향수 디캔트 보관법, 유통기한이 있을까?

디캔트는 몇 년이 지나도 멀쩡할 수도 있고, 몇 달 만에 변할 수도 있다. 그 차이는 거의 전적으로 어디에 보관하느냐에 달려 있다. 향수는 음식처럼 정확한 유통기한이 있는 것은 아니지만, 향수를 망치는 세 가지 적이 있으며, 대부분의 사람들은 디캔트를 이 세 가지 옆에 두고 보관한다.

향수를 망치는 세 가지

열이 가장 나쁘다. 온도가 오르면 향 분자를 분해하는 화학 반응이 빨라진다. 하루에도 2번씩 차가움과 습기 사이를 오가는 욕실 선반은 집 안에서 가장 나쁜 보관 장소에 가깝다. 침실 서랍이 욕실 수납장보다 훨씬 낫다.

빛, 특히 직사광선은 같은 작용을 더 천천히 일으키면서 동시에 액체의 색도 바래게 한다. 제대로 된 하우스들이 유색 유리병이나 박스 포장으로 출고하는 이유가 여기에 있다. 디캔트가 투명한 병에 담겨 왔다면, 창가가 아니라 서랍이나 상자 안에 보관하라.

공기는 조용히 작용한다. 한 번 뿌릴 때마다 공기가 병 안으로 들어가고, 산소는 가장 먼저 탑노트를 산화시킨다. 반쯤 남은 디캔트가 새것과 향이 살짝 다르게 느껴지는 이유가 이것이다. 시트러스와 그린 노트가 베이스가 움직이기도 전에 먼저 사라진다.

디캔트는 실제로 얼마나 오래갈까

서늘하고 어둡고 온도가 안정된 곳에 보관하면 3에서 5년은 거의 변화가 없다고 볼 수 있다. 이보다 훨씬 오래가는 것도 있고, 눈에 띄게 짧은 것도 있다.

• 시트러스, 아로마틱, 그린 계열이 가장 약하다. 이들의 산뜻함은 가장 휘발성이 강한 분자가 만들어내는데, 그 분자들이 가장 먼저 사라진다. 1에서 2년 안에 다 쓰는 것이 좋다.
• 우드, 레진, 앰버, 타바코, 묵직한 우디 계열이 가장 오래 버틴다. 이 가운데 상당수는 1에서 2년 정도 숙성되면서 거친 느낌이 가라앉아 오히려 더 좋아지기도 한다.
• 천연 원료와 엑스트레는 제각각이다. 천연 원료는 합성 원료보다 더 많이 변할 수 있는데, 이는 결함이라기보다 그 향의 개성에 가깝다.

변질 여부를 확인하는 법

믿을 만한 신호는 드라이다운이 아니라 처음 뿌렸을 때 나타난다. 변질된 향수는 처음 30초 동안 시큼하거나 살짝 쇠붙이 같거나 오래된 식용유 같은 냄새가 나다가, 이후에는 대체로 정상에 가까운 상태로 가라앉는다. 색이 짙어지는 것 자체는 아무런 증거가 되지 않는다. 많은 천연 원료가 완벽한 향을 유지한 채로도 시간이 지나면서 색이 짙어지기 때문이다.

실용적인 보관 요령

• 디캔트는 세워서 보관해 액체가 마개 부분에 계속 닿지 않게 한다.
• 서랍, 상자, 난방기구에서 떨어진 수납장이 눈에 보이는 선반보다 낫다.
• 차가운 온도보다 안정된 온도가 더 중요하다. 냉장고는 필요 없으며, 넣었다 뺐다 반복하며 생기는 온도 변화가 시원함이 주는 이점보다 해가 더 크다.
• 받은 그대로의 병에 액체를 두라. 옮겨 담을 때마다 새로운 산소가 들어간다.
• 풀보틀도 가지고 있다면, 디캔트는 여행용으로 쓰고 풀보틀은 상자에 넣어 집에 보관하라.

디캔트 사이즈와 보관법이 사실은 같은 결정인 이유

향이 밝고 시트러스 위주라면, 서랍 속에서 서서히 바래는 큰 사이즈보다 금방 다 쓸 수 있는 작은 디캔트가 더 합리적이다. 우드나 레진 계열 엑스트레라면, 10ml라도 3년 뒤에도 여전히 훌륭할 것이다. 사이즈별로 얼마나 오래가는지는 디캔트에 스프레이가 몇 번 들어 있는지에서 다루고 있다.

여기 있는 모든 제품은 미리 채워 선반에 두는 것이 아니라, 봉인된 병에서 주문이 들어올 때마다 소분한다. 즉 디캔트의 수명은 주문한 날부터 시작된다. 샘플과 디캔트 전체 라인업도 함께 둘러보라.