The Harmonist
Hypnotizing Fire
La Storia
Hypnotizing Fire è la brace al centro dell'elemento fuoco, uno dei cinque a cui la maison, seguendo il feng shui, riconduce le proprie fragranze. Guillaume Flavigny ha fatto scintillare chiodo di garofano e bacca di pimento contro il praliné e la rosa bulgara, su un fondo di vaniglia e oud.
Speziato Caldo
Braci ardenti del cassetto delle spezie
Il calore arrotondato di cannella, chiodi di garofano e noce moscata, secco e lievemente resinoso, come una dispensa che profuma di forno più che una cucina pungente. Crea un tepore acceso e avvolgente che risulta intimo e da stagione fredda, abbracciando la pelle dall'interno.
Vaniglia
Baccello stagionato, liquoroso sotto la crema
Baccelli stagionati, non glassa. Qui la dolcezza sa di crema pasticcera ed è balsamica, con qualcosa di scuro e alcolico sotto, più vicina al rum e al fumo di legna che allo zucchero. Scalda tutto ciò che le sta sopra, smussa gli spigoli e rallenta l'insieme.
Ambra
Resina scaldata finché non diventa dolce
Labdano, benzoino e vaniglia fusi insieme in qualcosa di dolce ma ombroso, come linfa ammorbidita dal sole attraversata da un filo di fumo d'incenso. L'ambra non scintilla e non alza la voce. Resta vicina alla pelle e sprigiona calore per ore.
Patchouli
Terra umida e cacao scuro
Un'oscurità profonda e terrosa che profuma di terra umida, legno secco e un lieve cacao agrodolce, con un tocco fresco, quasi canforato. Dà un senso di radicamento e un velo di mistero, e aggiunge peso e ombra a tutto ciò che tocca.
Balsamico
Linfa d'albero diventata densa e dorata
Resine d'albero e ambra dorata, addensate fino a farsi sciroppo e sfiorate dalla vaniglia. Non brilla e non si muove: si posa, scaldando la pelle come la luce di una candela scalda una stanza, e resta lì a lungo dopo che le note di testa si sono spente.
Dolce
Zucchero caldo a cui non sai dare un nome
Caramello, miele, zucchero filato: una dolcezza sospesa fra tutti e tre, che non si posa mai su uno solo. È l'attrazione gourmand, ciò che spinge qualcuno ad avvicinarsi più di quanto intendesse, calda e morbida, a mezzo passo dal commestibile.
Pimento
Chiodo di garofano e pepe racchiusi in un'unica bacca
Cos'è
Il pimento, raccolto acerbo e seccato fino a indurirsi. Gli alberi migliori sono giamaicani e la bacca è carica di eugenolo, la stessa molecola che dà al chiodo di garofano il suo mordente, così dalla distillazione esce qualcosa di molto più caldo di quanto le sue dimensioni lascino pensare.
Come odora
Prima il chiodo di garofano, poi la cannella, poi una macinata di pepe nero. Un fresco slancio canforato resta in superficie per un momento, prima che il tutto si posi dolce, legnoso e balsamico, con un vago sentore di tè e noce moscata al di sotto.
In profumeria
Vive nel cuore di una formula, dove sprigiona calore e slancio nelle fougère e nelle composizioni ambrate. Garofano, alloro e tabacco lo accolgono bene. Quasi tutti i classici da barbiere ne contengono un po', appena dietro il chiodo di garofano.
Da sapere
Gli inglesi lo chiamarono allspice intorno al 1621, convinti che una sola bacca avesse in qualche modo imprigionato insieme cannella, chiodo di garofano e noce moscata. Proprio quell'eugenolo è anche il rovescio della medaglia: nella profumeria fine il suo uso è limitato, così l'olio entra a gocce.
Chiodi di Garofano
Calde punture di spezia scura e resinosa
Cos'è
Il chiodo di garofano non arriva mai a fiorire. I boccioli vengono staccati dall'albero ancora chiusi, seccano al sole finché non diventano duri e bruno scuro, e finiscono nella dispensa delle spezie o nell'alambicco.
Come odora
Caldo e dolce insieme, con un morso medicinale e anestetizzante che riconoscerà chiunque si sia seduto sulla poltrona del dentista. Sotto, legnoso, balsamico e appena fruttato. Il formicolio è l'eugenolo, e richiama il garofano.
In profumeria
Poche gocce nel cuore spostano la rosa e l'ylang verso qualcosa di più caldo e più antico, e danno alla vaniglia e alle resine ambrate un bordo secco e mordente. Molte fragranze speziate classiche si aprono sul chiodo di garofano.
Da sapere
Un tempo i chiodi di garofano scatenarono guerre commerciali: gli olandesi bruciarono interi boschetti per accaparrarsi tutta l'offerta. Il vincolo moderno è più prosaico, ma reale. L'eugenolo sensibilizza la pelle, così i profumieri dosano l'olio con mano leggera e costruiscono il resto con altre spezie.
Falso Pepe
Bagliore rosato di pepe con un sussurro di ginepro
Cos'è
I grani di pepe rosa non sono affatto pepe. Sono le bacche di un sempreverde sudamericano, che pendono in grappoli simili all'uva da rami esili e flessuosi come quelli del salice, e sono proprio bacche e foglie a essere distillate o estratte con CO2.
Come odora
Luminoso, secco, effervescente: una spezia rosata, appena floreale, senza nulla del morso del pepe nero. Un calore di spezie dolci si posa su un legno secco e lievemente fumoso, con un sottofondo verde di ginepro e angelica. Scintilla invece di pungere.
In profumeria
Una nota di testa che dà vivacità senza calore, ed è proprio per questo che le composizioni moderne la cercano. Valorizza agrumi, rosa, frutta e legni, stendendo sull'apertura un riflesso rosato anziché una stoccata pepata.
Da sapere
Se lo si sovradosa, i terpeni dell'olio rendono la fragranza torbida e lattiginosa, e in ogni caso la nota svanisce in fretta. L'albero, intanto, ha attecchito in California, Australia e Sudafrica con tanto entusiasmo che oggi lì lo si considera un'infestante.
Patchouli
Terra umida e legno scuro dopo la pioggia
Cos'è
Nessuno penserebbe alla menta, eppure la famiglia è quella: un arbusto frondoso le cui foglie vengono essiccate e lasciate stagionare, quasi fino a fermentare, prima che la distillazione ne estragga un olio denso e scuro come uno sciroppo.
Come odora
Terra bagnata, sottobosco, una vecchia cantina, con una dolcezza vinosa al di sotto. L'olio giovane può arrivarti addosso tagliente e verde, quasi canforato. L'olio invecchiato va nella direzione opposta, verso cioccolato e cuoio, e resta lì per ore.
In profumeria
Quasi nulla ancora una composizione come il patchouli. Chypre e orientali sono costruiti su quell'àncora, e poche gocce sotto rosa, vetiver o labdano tengono tutto sulla pelle per ore.
Da sapere
Nell'Ottocento gli scialli del Kashmir viaggiavano avvolti in foglie di patchouli essiccate per tenere lontane le tarme, e gli europei impararono a riconoscere quelli autentici dal solo odore. L'olio migliora invecchiando, cosa che quasi nessun olio essenziale fa, e si ammorbidisce come il vino.
Rosa Bulgara
Il respiro fresco dell'alba nella Valle delle Rose
Cos'è
Rose di Damasco intorno a Kazanlak, nella valle a cui la Bulgaria ha dato il loro nome. Nell'alambicco finiscono dalle tre alle quattro tonnellate di fiori per un solo chilo di otto di rosa. L'estrazione con solvente dà un'assoluta di un rosso intenso.
Come odora
Rugiadosa e luminosa di limone in testa, poi miele, poi una spezia vellutata al di sotto. È la più limpida delle due grandi rose di Damasco. Col tempo affiora un calore di chiodo di garofano, con qualcosa di ceroso e vicino al tè nero.
In profumeria
I profumieri ne cercano la trasparenza: mantiene la sua forma accanto a patchouli, oud, sandalo o a qualcosa di fruttato come il litchi, e la maggior parte delle grandi fragranze alla rosa si regge su di essa.
Da sapere
La raccolta dura tre o quattro settimane, da metà maggio a giugno, e in quel breve arco si gioca l'intera annata. I raccoglitori escono prima dell'alba perché il caldo del giorno fa evaporare l'olio. Lasciato al fresco, l'otto cristallizza nel flacone.
Pralina
Frutta secca caramellata avvolta calda nello zucchero
Cos'è
Nessun albero dà la pralina. Nemmeno lo zucchero cotto e le mandorle tostate cedono olio, così i profumieri la assemblano con molecole di caramello, lattoni burrosi e i composti tostati che nascono dall'imbrunimento.
Come odora
All'inizio zucchero bruciato e pellicina di mandorla, croccante ai bordi. Poi si scalda in nocciola burrosa e cioccolato al latte, e chiude cipriata e vicina alla pelle. Più rotonda del caramello, e molto meno tagliente.
In profumeria
Un pilastro gourmand dal cuore al fondo, che si fa carico del calore commestibile e del corpo. Vaniglia, tonka, caffè e legni lo sostengono. Un accordo storico di pralina e patchouli ha aperto la strada, e la dolcezza di frutta secca tostata non se n'è più andata.
Da sapere
Il nome viene dalla Francia del XVII secolo: secondo la tradizione, il cuoco del maresciallo du Plessis-Praslin fece dorare delle mandorle nello zucchero, e il dolce prese il nome del maresciallo, non quello del cuoco. In seguito l'America sostituì le mandorle con le noci pecan e aggiunse la panna, ottenendo un dolce più morbido, simile al fudge.
Vaniglia
Baccelli di orchidea stagionati, crema pasticcera e un filo di fumo
Cos'è
I baccelli verdi si staccano dall'orchidea rampicante quasi senza odore. Il profumo si crea, non si trova: mesi di scottatura, sudorazione al sole e lenta essiccazione prima che compaia la vanillina. Prima il Messico, oggi il Madagascar.
Come odora
Crema pasticciera e caramello in apertura, poi qualcosa di più scuro al di sotto: frutta secca e un filo di fumo di tabacco. Asciugandosi diventa cipriato e resta vicino alla pelle. La vera vaniglia stagionata risulta più profonda della sola vanillina.
In profumeria
I profumieri la usano per smussare gli spigoli. Tutto ciò che è troppo tagliente, troppo verde, troppo austero trova calore e corpo in una base di vaniglia: per questo è l'àncora di tante composizioni orientali e gourmand, accanto a tonka, ambra, sandalo e spezie.
Da sapere
Ogni fiore si apre per un solo giorno. Se quel giorno passa, non nasce alcun baccello: per questo l'impollinazione avviene interamente a mano, con un espediente ideato da Edmond Albius, un ragazzo di dodici anni ridotto in schiavitù sull'isola di Réunion. Oggi la maggior parte dell'aroma di vaniglia è sintetica.
Opoponaco
Mirra dolce che sussurra miele, balsamo e legno antico
Cos'è
La mirra dolce nasce come linfa. Incidi la corteccia di una Commiphora in Somalia o in Etiopia e ne sgorga una gomma che si indurisce in lacrime rossastre, distillate in corrente di vapore per ricavarne l'olio o lavate con un solvente per ottenerne un resinoide.
Come odora
Più rotondo e dolce della mirra, mielato più che medicinale, con una piccola spinta effervescente in apertura. Sotto si fa polveroso e appena animalico, un po' fungino, secco come legno vecchio. Pensa al benzoino, ma più secco e cipriato.
In profumeria
Una nota di fondo che fa anche da fissativo: tiene fermi gli altri materiali mentre dona agli accordi ambrati il loro bagliore mielato. Più in alto nella piramide può dare slancio a uno chypre. Labdano, vaniglia, incenso e rosa sono la sua compagnia abituale.
Da sapere
Due piante diverse rispondono a questo nome. L'antico opoponaco europeo era un parente mediterraneo del prezzemolo; la resina venduta oggi ai profumieri proviene da un albero africano che non ha alcuna parentela con esso.
Benzoino
Balsamo vanigliato e caldo che trasuda da un albero inciso
Cos'è
Il benzoino non sgorga da solo. Qualcuno incide la corteccia di un albero di Styrax in Laos, in Vietnam o a Sumatra, e la ferita piange una gomma che nel corso dei mesi si indurisce in lacrime rossastre.
Come odora
Dolce, caldo, inconfondibilmente vanigliato, con una morbidezza ambrata e cipriata al di sotto. Il benzoino del Siam è più rotondo e cremoso; quello di Sumatra è più fumoso, con un morso di cannella. Lasciato sulla pelle diventa quasi caramellato.
In profumeria
Una nota di fondo che fa al tempo stesso da fissativo e da dolcificante: dà agli accordi ambrati il loro bagliore e tiene fermo il resto della composizione. Accanto a labdano, tonka e incenso smussa gli spigoli.
Da sapere
La parola benzene viene da qui. I chimici diedero all'acido benzoico il nome di questa resina, e il benzene prese il nome dall'acido. Il nome stesso della resina è un'espressione araba consumata dall'uso, luban jawi, olibano di Giava.
Carattere Olfattivo
I primi minuti sono caldi e taglienti, con il falso pepe e le spezie che si diffondono con vera forza. Quando il calore si assesta, la rosa bulgara affiora attraverso il patchouli, i petali appena ammaccati dalla pralina che vi si aggrappa sotto. Nel fondo diventa una resina vicina alla pelle, con vaniglia e benzoino che si addensano in qualcosa di quasi commestibile, portato più che annunciato.
Persistenza
quanto a lungo resta sulla pelle
La clessidra indica la durata sulla pelle: per quante ore la fragranza continua a parlare prima di svanire. Una barra che si stacca appena dall'inizio significa poche ore fugaci. Una che corre per tutta la lunghezza ti accompagna dal mattino alla sera. Consideralo un valore tipico, non una promessa. La pelle grassa trattiene il profumo molto più a lungo di quella secca.
Scia
l'ampiezza della sua scia
Sillage è la parola francese per la scia di una nave, ed è esattamente ciò che misura questo indicatore: quanta parte del profumo raggiunge la stanza invece di restare su di te. Basso è un sussurro che colgono solo gli amici più stretti. Enorme riempie la stanza, e continua a riempirla anche dopo che l'hai lasciata.
Sperimentale
Nato per provocare, non per piacere
Alcuni profumi sono fatti per piacere. Questi sono fatti per far discutere: catrame inchiostrato, gomma calda, frutta sul punto di guastarsi, metallo e pelliccia dove ti aspettavi dei fiori. La moneta si illumina per un profumo che provoca e si affievolisce per uno che gioca sul sicuro, e a volte è proprio questo lo scopo.
Ufficio
Curato, senza mai sovrastare la stanza
In una stanza condivisa, il profumo è una questione di buone maniere. A questa distanza dovrebbe raggiungere la persona dall'altra parte della scrivania e fermarsi lì: agrumi ordinati, muschio morbido, legni chiari, tutto con un'aria competente e rispettosa. Una moneta luminosa significa che nessuno dovrà farlo notare. Una spenta significa che viaggia lontano.
Sera
Dopo il tramonto, quando si fa più profondo
Cena, drink, la notte che si allunga. È nella luce soffusa che ambre, resine e legni fumosi smettono di essere educati, e che un floreale sontuoso finalmente sboccia. Una moneta luminosa significa che aspetta proprio quest'ora. Una spenta significa che ha dato il meglio di sé alla luce del giorno.
Romantico
Abbastanza vicino da farsi sentire
Una fragranza può vibrare sulla pelle invece di annunciarsi dall'altra parte del tavolo. È questo il registro: fiori cremosi, vaniglia, muschio morbido, un filo di spezia, abbastanza caldi da far avvicinare qualcuno. La moneta si illumina quando un profumo crea quell'atmosfera e si affievolisce quando è più pratico che seducente.
Formale
Autorevolezza discreta in una sala elegante
Un matrimonio, una cerimonia, una sala in cui tutti hanno pensato alle proprie scarpe. Qui conta la struttura, non il volume: legni levigati, fiori disciplinati, cuoio morbido. Una moneta luminosa significa che mantiene il portamento per tutta la sera. Una spenta significa che è troppo informale per quella sala.
Casual
Comodità serena per giornate senza fretta
Commissioni, un caffè, un sabato lento senza dover essere da nessuna parte. Qui niente deve fare colpo su nessuno, quindi serve qualcosa di morbido e disinvolto: agrumi freschi, legni leggeri, un po' di tepore che sale dalla pelle. Una moneta luminosa dice sì a tutto questo. Una spenta significa che la fragranza chiede una serata più importante.
Dal Giorno alla Sera
dove si colloca naturalmente il suo carattere
Una barra che va dal sole alla luna e indica l'ora per cui la fragranza è stata creata. Più resta dorata, più il profumo appartiene alla luce del giorno e all'aria aperta. Più il blu si spinge indietro verso il sole, più diventa profondo e caldo: sera, lume di candela, stanze in penombra.
Inverno
Calore che attraversa l'aria fredda
L'aria fredda smorza una fragranza e la rallenta, per questo l'inverno appartiene al denso e al caldo: resina, fumo, vaniglia, cuoio, spezie ambrate. La barra indica quanto bene questo profumo resiste, risplendendo contro il gelo invece di assottigliarsi.
Primavera
Fioriture fresche in un tepore mite e crescente
L'aria mite e umida solleva una composizione leggera, per questo la stagione appartiene a fiori rugiadosi, steli verdi, cipria morbida e agrumi trasparenti. Vivi più che pesanti. Più il verde avanza lungo la barra, più questo profumo si trova a suo agio con quel clima.
Estate
Luminoso e arioso anche quando fa davvero caldo
Il caldo proietta il profumo al posto tuo, per questo quello sbagliato diventa insopportabile già a mezzogiorno. Ciò che resiste è fresco e respirabile: agrumi taglienti, aria salmastra, erbe aromatiche, acqua. Cose che rinfrescano invece di stuccare. Qui una barra corta significa: tienilo per i mesi più freschi.
Autunno
Tepore speziato per giornate che si fanno fresche
Quando l'aria si rinfresca, i materiali ricchi smettono di soffocare e cominciano a leggersi con chiarezza: legni secchi, spezie calde, tabacco, ambra, frutta diventata dorata. È la stagione in cui il profumo si fa contemplativo. La barra si riempie in base a quanto naturalmente questo profumo si adatta alle giornate limpide che si fanno più fresche.
Quando Indossarlo
Serate di pieno inverno, occasioni formali in ambienti raccolti e in penombra; è la fragranza di chi vuole che la propria presenza si avverta prima ancora di parlare.
Scegli le opzioni
L’atmosfera
Il Naso
Guillaume Flavigny
Profumiere
Guillaume Flavigny ha studiato chimica, poi l'ISIPCA e la Givaudan Perfumery School, ed è entrato nel team di alta profumeria di Givaudan a Parigi nel 2003. Ha composto Tom Ford Rose Prick, Balmain Ambre Gris ed Ex Nihilo Vétiver Moloko, e ha creato Valentino Uomo Born in Roma insieme ad Antoine Maisondieu.
La Maison
Il feng shui come brief di profumeria, ogni fragranza intonata a uno dei cinque elementi.
The Harmonist suddivide la propria linea tra legno, fuoco, terra, metallo e acqua, e costruisce ogni composizione per abitare quell'elemento piuttosto che per inseguire una tendenza. Il risultato è un guardaroba che si tiene insieme in modo insolitamente coerente, e una maison che ha più senso indossata che raccontata.
- Origine
- Parigi, Francia
- Fondazione
- 2013
- Noto per
- I cinque elementi, Hypnotizing Fire
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