Nasomatto
Baraonda
Baraonda si apre con il bruciore grezzo e granuloso del whiskey, prima che la rosa emerga al di sotto, non addolcita ma affilata dall'alcol, infine ancorata in ambroxan e muschio che premono sulla pelle come un tessuto caldo.
Il Naso
Composto da Alessandro Gualtieri, il fondatore di Nasomatto e Orto Parisi, nonché creatore di Black Afgano, Silver Musk e Blamage.
Legnoso
la grana asciutta del legno tagliato
L'odore di trucioli di cedro, sandalo e radici secche di vetiver, un calore levigato e resinoso con un lieve graffio da astuccio di matite. Risulta radicato e composto, la spina dorsale silenziosa che fa leggere un profumo come serio e duraturo.
Whiskey
spirito caldo e fumo di rovere
Un tepore alcolico e ambrato che profuma di grano invecchiato intriso di rovere carbonizzato, con una lieve dolcezza vanigliata e un bordo torboso e fumoso. Risulta inebriante e adulto, l'odore di una sera lenta e di colletti allentati.
Muschiato
il respiro caldo della pelle pulita
Un tepore morbido e lievemente animalico che profuma di pelle pulita e bucato appena asciugato, intimo e vagamente dolce. Vibra in silenzio sotto al profumo, donando una vicinanza sensuale e seconda pelle che risulta personale e persistente.
Rosa
petali di velluto, miele e spina
Il profumo stratificato dei petali veri, rugiadoso e fruttato in apertura, con un cuore più profondo, mielato e di confettura e un lieve morso pepato e verde. Risulta senza tempo ed emozionante, ora delicato ora imperioso a seconda di come si dischiude.
Ambra
resina dorata dal calore luminoso
Un bagliore morbido e resinoso costruito su labdano, benzoino e vaniglia, dolce ma velato, come linfa scaldata dal sole con un tocco di fumo d'incenso. Irradia un calore accogliente e dorato che si avvolge stretto alla pelle e indugia a lungo.
Whiskey
Uno spirito invecchiato versato in un accordo olfattivo
Cos'è
Il whiskey non può essere distillato in un unico materiale naturale per profumeria, pertanto esiste come accordo ricostruito. I profumieri lo costruiscono partendo da lattoni di rovere, fenoli affumicati, vanillina, esteri di frutta secca e sfaccettature granose, stratificando materie prime per imitare l'aroma che uno spirito acquista invecchiando in botti di legno carbonizzato.
Come odora
Caldo e legnoso, con rovere tostato, fieno dolce, miele e frutta secca su una morbida nebbia alcolica. Le versioni tourbées aggiungono iodio, pietra bagnata e fumo medicinale, mentre quelle in stile bourbon virano verso vaniglia, cocco e caramello. Si apre spiritoso e si asciuga in un dolce legno da botte.
In profumeria
Un accordo di cuore che aggiunge calore, ebbrezza e un carattere vissuto. Si abbina a tabacco, cuoio, rovere, tonka e frutta secca negli ambrati alcolici e negli orientali legnosi. È una firma ricorrente nelle composizioni a tema botte, che associano lo spirito al cedro o a legni mielati.
Da sapere
Il carattere rovere-vaniglia del whiskey, e del suo accordo in profumeria, proviene dalla botte: la carbonizzazione del rovere americano o francese libera vanillina e lattoni tostati nello spirito. I profumieri si avvalgono delle stesse molecole, così un whiskey pregiato e una fragranza al whiskey possono condividere una vera affinità chimica.
Rosa
La regina dei fiori, fresca e infinitamente profonda
Cos'è
La rosa in profumeria proviene principalmente da due specie: Rosa damascena, coltivata nella Valle delle Rose in Bulgaria e in Turchia, e Rosa centifolia di Grasse. I petali vengono raccolti all'alba, poi distillati in corrente di vapore per ottenere l'otto di rosa oppure estratti con solvente per produrre un assoluto più scuro e più rosso attraverso una concreta cerosa.
Come odora
Ricca, fresca e inconfondibilmente floreale, con una dolcezza mielata e una nota verde e rugiadosa. Sotto si celano sfaccettature speziate, fruttate e leggermente thé, mentre nell'assoluto emerge una profondità più scura e confetturata. L'otto di rosa si apre croccante e luminoso; l'assoluto risulta più caldo, affumicato e sensuale.
In profumeria
Nota di cuore dalla straordinaria versatilità, la rosa aggiunge corpo, freschezza e ricchezza floreale naturale, armonizzandosi con quasi ogni ingrediente. Fonda le famiglie chypre e floreale, e si abbina a oud, patchouli e violetta. È il protagonista assoluto di innumerevoli composizioni floreali e chypre classiche.
Da sapere
Occorrono all'incirca tre o quattromila chilogrammi di petali raccolti a mano per distillare un solo chilogrammo di otto di rosa, il che spiega perché l'olio possa rivaleggiare con i metalli preziosi in termini di prezzo. La raccolta avviene all'alba, prima che il sole disperda i composti più aromatici.
Note Legnose
La fibra e il calore del legno stesso
Cos'è
Una categoria piuttosto che un singolo materiale, che comprende gli aromi di legni, radici e cortecce di alberi, oltre ai sintetici che li esaltano. Abbraccia sandalo, cedro, vetiver, guaiaco e patchouli, ottenuti per distillazione in corrente di vapore o estrazione con solvente, accanto a molecole legnoso-ambrate di sintesi come l'Iso E Super, realizzato interamente per via chimica.
Come odora
Da secco a cremoso, evoca legno tagliato, trucioli di matita, resina fresca e corteccia scaldata dal sole. Il cedro ricorda la matita appuntita, il sandalo è latteo e vellutato, il vetiver terragno e radicato, il guaiaco dolcemente affumicato. Nel loro insieme trasmettono un'impressione radicante, texturata e leggermente affumicata: la spina dorsale su cui poggiano molte composizioni.
In profumeria
Prevalentemente materiale di cuore e di fondo, le note legnose conferiscono struttura, longevità e una spina dorsale naturale che tiene insieme la composizione. Sostengono quasi ogni famiglia olfattiva, ancorano floreali, ambrati e fougère. Le moderne molecole legnoso-ambrate guidano innumerevoli fragranze contemporanee, tra cui il registro secco cedro-vetiver.
Da sapere
Gran parte della note legnose odierne è sintetica, in parte perché il sandalo naturale e il palissandro sono stati sovrasfruttati fino a ottenere uno status di protezione. Una singola molecola, l'Iso E Super, è diventata così dominante che un'intera fragranza di culto è stata costruita quasi interamente attorno ad essa: quasi impercettibile da vicino, eppure luminosa sulla pelle.
Ambretta (Abelmosco)
L'unica pianta che respira come muschio caldo sulla pelle
Cos'è
L'ambrette proviene dai semi di Abelmoschus moschatus, un parente tropicale dell'ibisco coltivato in India, Ecuador e Madagascar. I piccoli semi a forma di rene vengono distillati in corrente di vapore o, per il grado più pregiato, estratti con CO2 per catturare il lattone muschiato macrociclico ambrettolide in essi contenuto.
Come odora
Un muschio caldo e morbido con una qualità nocciolata, leggermente dolce come la buccia di pera, e un corpo polveroso simile alla pelle scamosciata che richiama l'iris. Si apre lievemente ceroso e floreale, poi si assesta in un calore animalico pulito che ricorda più la pelle scaldata dal sole che un profumo vero e proprio.
In profumeria
Impiegato in nota di cuore e di fondo come il principale muschio di origine vegetale e un delicato fissativo, arrotonda le note agrumate e floreali apportando un calore intimo. È il protagonista indiscusso dei soliflori muschiati di alta profumeria niche e attraversa composizioni animaliche più intense accanto a effetti di zibetto e castoreo.
Da sapere
I suoi semi sono stati a lungo confusi con il Musk Ambrette sintetico, un nitromuschio un tempo usato nei classici del Novecento ma poi vietato per neurotossicità. Le rese si aggirano tra lo 0,2 e lo 0,6 percento circa, per cui l'assoluto naturale raggiunge diversi migliaia di euro al chilo.
Ambroxan
Ambra grigia sintetica che brilla come pelle calda
Cos'è
L'Ambroxan è una molecola aromatica sintetica, un tetramethyl naphthofuran creato per la prima volta da Firmenich per imitare l'ambra grigia. È semi-sintetizzato dallo sclareolo, una molecola estratta dalla salvia sclarea (Salvia sclarea), che viene ossidata e poi ciclizzata in ambroxido. I moderni processi biotecnologici fermentano oggi lo sclareolo per ottenere rese più elevate.
Come odora
Secco, caldo e ambrato, con un carattere minerale-legnoso pulito, lievemente salato e muschiato. Rimanda alla pelle morbida, ai legni biondi e a una punta di dolcezza vellutata, quasi inodore da vicino eppure vastissimo in proiezione. Si diffonde senza spigoli, come aria scaldata dal sole.
In profumeria
Una potente nota di fondo e fissativo che conferisce irradiazione, longevità e un bagliore skin-like, spesso impiegato per amplificare legni e ambrati e per proiettare l'intera composizione. È il motore di innumerevoli blockbuster freschi e ambrati contemporanei, nonché protagonista quasi esclusivo di diverse composizioni minimaliste a nota singola.
Da sapere
L'ambra grigia è una rara sostanza cerosa che si forma nell'intestino del capodoglio e viene ritrovata sulle spiagge. L'Ambroxan ne riproduce la sfaccettatura principale senza arrecare danno alle balene, eludendo problemi legali ed etici. Il processo di fermentazione di Firmenich, che utilizza enzimi di salvia sclarea espressi in microrganismi, ne ha reso la produzione più economica e molto più sostenibile.
Muschio Sintetico
Il muschio da laboratorio, pulito e presente ovunque
Cos'è
Molecole di muschio create in laboratorio per sostituire il muschio animale di cervo. I cavalli di battaglia più diffusi sono Galaxolide, Habanolide ed etilene brassilato, appartenenti alle famiglie dei muschi policiclici e dei macrociclici biodegradabili, dopo che i vecchi nitromuschi sono stati in gran parte limitati per problemi di persistenza ambientale e tossicità.
Come odora
Pulito, morbido e radioso, privo del bordo fecale animalico del muschio grezzo di cervo. Il Galaxolide è dolce, rotondo e floreale-legnoso; l'Habanolide vira al metallico e ceroso, il cosiddetto muschio ferro-caldo; l'etilene brassilato è morbido e polveroso. Nel loro insieme evocano biancheria fresca, pelle calda e polvere ariosa.
In profumeria
Quasi tutto il muschio nella profumeria moderna è sintetico. Queste molecole ancorano le note di fondo, conferiscono durata e forniscono il dry-down di muschio bianco pulito di innumerevoli fragranze. Economici, privi di restrizioni CITES ed eticamente superiori al muschio di cervo, hanno reso il muschio universale tanto nella profumeria fine quanto nei detersivi.
Da sapere
Muschio bianco e muschio sintetico appartengono alla stessa famiglia, il contrappunto lavato al muschio animalico di cervo. Alcuni muschi policiclici destano preoccupazioni per la loro persistenza ambientale e il bioaccumulo, spingendo il settore verso i macrociclici biodegradabili. Nessuno di essi possiede la profondità viva e dolcemente animalica del genuino muschio di cervo Tonkin.
Carattere della Fragranza
L'apertura è intensa e deliberata: il whiskey domina con una qualità fermentata, quasi pungente, che occupa lo spazio con autorità. La rosa entra non come una pausa floreale ma come qualcosa di più secco e abraso, intrappolata tra lo spirito e la base legnosa. Con il passare delle ore, ambrette e ambroxan attirano tutto verso l'interno in un calore muschiato, fuso con la pelle, che persiste senza proclamarsi.
Persistenza
quanto a lungo resta sulla pelle
Questo indicatore legge la durata attesa, quante ore la fragranza continua a parlare sulla pelle prima di svanire. Un indicatore vicino al minimo segnala poche ore fugaci, mentre uno spinto all'estremo promette un profumo ancora presente dal mattino fino a sera.
Scia
l'ampiezza della sua scia
Questo legge quanto la fragranza si estende oltre te e la scia che lascia dietro di sé. Un valore basso si posa morbido contro la pelle, un sussurro intimo percepito solo da vicino; uno alto sale attraverso il moderato e il forte verso l'enorme, riempiendo una stanza e indugiando nell'aria dopo che te ne sei andato.
Sperimentale
per i temerari e i curiosi
Profumi non convenzionali, che spingono i confini, per chi vuole provocare una reazione e distinguersi. Adatto a composizioni artistiche e provocatorie: catrame inchiostrato, gomma, frutto fermentato, sfaccettature metalliche o animaliche che sfidano il gusto facile. Su questa ruota una moneta luminosa indica che ricompensa il naso avventuroso, una spenta che gioca sul sicuro.
Ufficio
curato ma mai invadente
Ambienti professionali a distanza ravvicinata in cui un profumo dovrebbe essere percepito solo da chi ti sta accanto. Adatto a composizioni contenute e pulite con una proiezione modesta: agrumi ordinati, muschio morbido, legni pallidi dal tono competente e premuroso. Su questa ruota una moneta luminosa indica che funziona negli spazi condivisi, una spenta che si propaga troppo.
Sera
dopo il tramonto, a volume più alto
Cene, drink e serate fuori in cui una fragranza può approfondirsi e proiettare con sicurezza. Adatto a composizioni più ricche e calde: ambre, resine, legni fumosi o fiori sontuosi che sbocciano nella luce soffusa. Su questa ruota una moneta luminosa indica che il profumo prende vita dopo il tramonto, una spenta che resta più adatto al giorno.
Romantico
abbastanza vicino da farsi sentire
Momenti intimi e serate a due pensati per avvicinare qualcuno. Adatto a composizioni calde e sensuali che vibrano contro la pelle: fiori cremosi, vaniglia, muschio morbido, un tocco di spezia o ambra che invita alla vicinanza. Su questa ruota una moneta luminosa indica che crea un'atmosfera seducente, una spenta che pende più verso il pratico che il seduttivo.
Formale
raffinato per l'occasione che conta
Matrimoni, cerimonie, gala e occasioni eleganti che richiedono compostezza e raffinatezza. Adatto a profumi levigati e strutturati con una quieta autorità: legni lisci, fiori raffinati, cuoio morbido, nulla di chiassoso o giocoso. Su questa ruota una moneta luminosa indica che porta la giusta gravità, una spenta che risulta troppo casual per l'occasione.
Casual
comodità serena per giornate senza fretta
Da portare ogni giorno senza un programma: commissioni, caffè, amici, un weekend lento. Adatto a profumi morbidi e accessibili, puliti e naturali, come agrumi freschi, legni leggeri o un gentile tepore di pelle. Su questa ruota una moneta luminosa indica che la fragranza si addice a questi momenti rilassati, una spenta che chiede qualcosa di più.
Dal Giorno alla Sera
dove cade naturalmente il suo umore
Questo cursore legge l'ora per cui la fragranza è stata creata. Un indicatore a sinistra tende al luminoso e brillante, a suo agio nella luce del giorno e all'aria aperta; spostalo a destra e il carattere si fa più profondo e caldo, il tipo di presenza che appartiene alla sera e alle stanze illuminate dalle candele.
Inverno
calore che attraversa l'aria fredda
L'aria fredda smorza e rallenta una fragranza, perciò l'inverno premia il denso e il caldo: resine, fumo, vaniglia, cuoio e spezie ambrate che irradiano calore contro il gelo. La barra mostra con quanta forza questo profumo regge e risplende nel freddo.
Primavera
fioriture fresche in un tepore mite e crescente
L'aria mite e umida solleva splendidamente le composizioni più leggere, perciò la primavera predilige fiori rugiadosi, steli verdi, cipria morbida e agrumi trasparenti dal tono vivo più che pesante. La barra mostra quanto bene questo profumo si accordi a quella stagione fresca e dolcemente tiepida.
Estate
brillante e arioso nel vero caldo
Il calore amplifica e proietta il profumo con forza, perciò l'estate richiede cose fresche, nitide e ariose: agrumi taglienti, aria marina salata, erbe aromatiche e freschezza acquosa che rinfrescano invece di stuccare. La barra mostra con quanta naturalezza questo profumo si porti nel vero tepore.
Autunno
tepore speziato per giornate che si raffreddano
Quando le temperature scendono, i materiali più ricchi si leggono con chiarezza senza soffocare, perciò l'autunno si addice a legni secchi, spezie calde, tabacco, ambra e frutta dorata dal tono accogliente e contemplativo. La barra mostra quanto naturalmente questo profumo si adagi nelle giornate nitide e fresche.
Quando Indossarla
Una fragranza per i mesi più freddi e le tardi serate, pensata per chi non ha alcun interesse a rendersi avvicinabile su richiesta.
Perché il Decant di Baraonda
Baraonda è volutamente difficile, e un decant ti permette di confrontarti con quella difficoltà nel corso di diverse serate prima di impegnarti in una flacone intero di qualcosa di così intransigente.
Note Ufficiali
Whiskey · Rosa · Note Legnose · Ambretta (Abelmosco) · Ambroxan · Muschio
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