




Bidzina Kanchaveli
Yellow
L'histoire
Bidzina Kanchaveli a scellé Yellow dans un cylindre de béton pesant jusqu'à 600 grammes, qu'il qualifiait de support de stockage pour les idées. Avant le parfum, il avait écrit et mis en scène ses propres pièces et réalisé un long métrage, et il disait désormais se servir des odeurs comme d'acteurs. Dans Yellow, les molécules agissaient, affirmait-il, sur le système limbique, où il situait la créativité, et la scène qu'il leur offrait était une journée de plage écrasée de chaleur. Les pores de la pierre, disait-il, « ne demandent qu'à être brisés » pour libérer le secret de son parfum.


Boisé
Grain sec du bois coupé
L'odeur des copeaux de cèdre, du bois de santal et des racines sèches de vétiver, une chaleur poncée et résineuse, avec une légère rugosité de plumier. Elle a quelque chose d'ancré et de posé, l'ossature discrète qui fait paraître un parfum sérieux et durable.


Cuir
Une veste qui a déjà bien vécu
Peau tannée et goudron de bouleau, sec, fumé, une âpreté amère et du tabac en dessous. Tantôt neuf et laqué, comme un intérieur de voiture ; tantôt usé et assoupli, comme des gants de suède élimés. Dans les deux cas, il sent le vécu.


Agrumes
Premier zeste lumineux du matin
L'éclat juteux du citron, de la bergamote et de l'écorce d'orange qui craque sous les doigts, acidulé et pétillant, avec une amertume nette en bordure. Il ouvre un parfum d'un élan et d'un scintillement immédiats, frais et tonique, puis s'évapore vite, comme le soleil sur l'eau.


Animal
Peau, fourrure et quelque chose d'encore un peu sauvage
Une note musquée brute, à la chaleur du corps, qui évoque la peau, les cheveux et la fourrure, tantôt sucrée et poudrée, tantôt vive et vaguement sauvage. Au mieux, on ne sait plus où s'arrête le parfum et où commence la personne qui le porte. À pleine puissance, c'est ce qui fait reculer certains.


Frais
Eau froide, grand air, peau lavée
De l'eau fraîche, du coton lavé, un air que rien n'habite encore. L'élan peut venir d'un zeste d'agrume ou d'une note aquatique salée, l'effet reste le même : on le perçoit comme de la propreté plutôt que comme un parfum, à la manière d'une pièce qui semble changée cinq minutes après qu'on a ouvert la fenêtre.


Fumé
Bois calciné et braises qui s'élèvent
L'odeur sèche et calcinée du bois qui brûle, de l'encens qui se consume et de la cendre qui s'attarde, tantôt goudronneuse, tantôt vaporeuse et grise. Elle a quelque chose de sombre et de chargé d'atmosphère, et évoque un feu qui se meurt et un courant d'air frais qui emporte son dernier souffle.


Cuir
Peau tannée, fumée et chaleur animale
Ce que c'est
Il n'existe pas d'huile essentielle de cuir. Les parfumeurs en reconstruisent l'odeur à partir de goudron de bouleau et de cade, des bois distillés et fumés, de résines de styrax et de labdanum, d'isobutyl quinoline et de molécules de type safraleine, en écho aux tanins et aux huiles qui servaient autrefois à traiter les peaux.
Son odeur
Fumé, sec et animal, du suède neuf et souple à la vieille selle goudronnée. Les versions au goudron de bouleau évoquent la suie et le phénol, presque le feu de camp et le pansement ; les accords suède plus doux deviennent poudrés, floraux, tièdes comme la peau.
En parfumerie
Note de fond, il apporte de l'ossature et une arête charnelle. C'est sous la rose et la violette qu'il donne le meilleur de lui-même, aux côtés du tabac et de l'oud, et un cœur floral posé sur du cuir devient indéniablement humain.
Bon à savoir
Le cuir parfumé est né chez les gantiers européens, tandis que sa veine fumée vient de Russie, où l'on traitait au goudron de bouleau les peaux destinées aux bottes et aux reliures, et « cuir de Russie » désigne encore cette odeur. Les véritables huiles de tannage ont pour la plupart été restreintes pour des raisons de sécurité : les cuirs d'aujourd'hui sont donc des reconstitutions.


Agrumes
Tout l'éclat loge dans l'écorce
Ce que c'est
Une famille, un seul lieu : l'écorce. Le citron, l'orange, la bergamote, le pamplemousse et la mandarine gardent tous leur parfum dans le zeste, extrait par pression à froid plutôt que par distillation. Les feuilles et les fleurs de ces mêmes arbres donnent, elles, le petitgrain et le néroli.
Son odeur
Acidulés et pétillants, comme l'huile d'écorce qui gicle dans l'air quand vous pliez un zeste. La mandarine sucrée à un bout, le pamplemousse amer et le citron vif à l'autre. Ils brillent fort, puis s'adoucissent et s'en vont.
En parfumerie
L'ouverture d'innombrables parfums, et toute la raison d'être de l'eau de Cologne, que les XVIIIe et XIXe siècles ont bâtie presque entièrement sur eux. Une tête d'agrumes apporte aussi de l'élan aux compositions plus lourdes : floraux, chypres, fougères.
Bon à savoir
Vous êtes-vous déjà demandé pourquoi le départ ne dure jamais ? L'huile d'agrumes pressée est ce qu'il y a de plus volatil dans le flacon. Elle peut aussi brûler : le bergaptène de la bergamote obtenue par expression rend la peau sensible au soleil, si bien que les formules emploient des qualités qui en sont dépourvues.

Notes boisées
Bois scié, copeaux de crayon, écorce chaude
Ce que c'est
Non pas une matière mais toute une étagère : bois de santal, cèdre, vétiver, gaïac, patchouli, plus les boisés ambrés de laboratoire qui les prolongent. Racines, écorces et cœurs de bois, distillés à la vapeur ou extraits aux solvants, côtoient des molécules nées de rien.
Son odeur
Sec d'un côté, crémeux de l'autre. Le cèdre évoque la mine de crayon taillée, le bois de santal le lait, le vétiver la racine humide, le gaïac une douceur fumée. Ensemble, ils sentent le bois scié et l'écorce chauffée au soleil, et ancrent tout ce qui se construit par-dessus.
En parfumerie
Un travail de cœur et de fond, surtout. Les bois donnent à une composition sa colonne vertébrale : structure, tenue, un point d'appui pour les floraux et les ambrés. Le registre sec cèdre-vétiver porte une grande partie de ce qui est sorti depuis le début du siècle.
Bon à savoir
L'essentiel du boisé sort d'un laboratoire, en partie parce que le bois de santal et le bois de rose ont été surexploités au point d'être protégés. L'Iso E Super s'est imposé au point qu'un parfum a été construit autour de lui presque pur : à peine perceptible de près, rayonnant sur la peau.

Cannelle
Chaleur d'écorce sucrée, qui rayonne plutôt qu'elle ne pique
Ce que c'est
La partie prisée est l'écorce intérieure. On en détache des lanières que l'on roule en bâtons pour le commerce des épices ; l'huile est distillée à la vapeur à partir des chutes et des morceaux d'écorce brisée. La vraie cannelle du Sri Lanka est la plus délicate ; la casse, plus grossière et moins chère, remplit la plupart des pots de cuisine.
Son odeur
Chaude, sèche et sucrée, avec une lueur rouge due au cinnamaldehyde et une arête de clou de girofle derrière. La vraie cannelle sent plus rond, avec une pointe florale ; la casse mord. Le fond devient boisé et balsamique, avec un murmure de cuir.
En parfumerie
Note de cœur, c'est elle qui donne aux gourmands et aux orientaux l'impression d'une pièce chaleureuse. Elle s'accorde avec la vanille, l'ambre, la rose, la pomme et le tabac, et tout le secret tient dans la retenue : une touche donne de l'éclat, une fraction de plus, et elle pique.
Bon à savoir
Les Hollandais brûlaient autrefois leurs propres stocks pour maintenir les prix, à l'époque où cette écorce valait plus que l'or et où Ceylan méritait d'être conquise pour elle. La prudence moderne est plus terne : le cinnamaldehyde sensibilise la peau, la dose est donc plafonnée.
Caractère olfactif
Le cuir arrive en premier, à rebours, et c'est précisément l'idée ; des agrumes amers le traversent de part en part, si bien que le cuir ne devient jamais pesant. Le départ vif et acéré s'achève en quelque chose de plus sec, légèrement fumé, où la cannelle crépite sur les bords. La portée reste modérée, perçue par quelqu'un assis tout près.
À porter
Un samedi après-midi frais, dans une veste patinée, jusqu'aux verres du soir. Si la plupart des parfums cuirés vous semblent lourds, celui-ci est taillé assez vif pour le plein jour.
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L’Atmosphère
Le Nez
Bidzina Kanchaveli
Fondateur et parfumeur
Artiste géorgien et ancien cinéaste, il dirige son propre atelier à Berlin, où il sculpte à la main chaque flacon de béton ou de porcelaine en même temps que le parfum. Sa Color Series réunit Kanchaveli White et Kanchaveli Yellow ; les extraits de l'Emotion Series sont Kanchaveli Hate, Kanchaveli Fear, Kanchaveli Grief et Kanchaveli Envy.
La Maison
Un parfum composé au cœur d'une seule émotion, dans un flacon coulé à la main.
Bidzina Kanchaveli est un artiste et cinéaste géorgien qui travaille dans un atelier berlinois, et il compose chaque extrait de l'intérieur d'un seul état émotionnel plutôt qu'autour d'une pyramide olfactive. Chaque flacon est tourné à la main dans la porcelaine ou coulé dans le béton, si bien que l'objet et le parfum forment une seule et même pièce.
- Origine
- Berlin, Allemagne
- Connue pour
- Les séries Emotions et Colour


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