Salah Al Zarooni dirige la création de Sospiro depuis Dubaï. La maison a été fondée en Italie en 2011 par Sergio Momo, fondateur de Xerjoff, et Dominique Salvo, et en 2022 elle a ouvert un nouveau chapitre dirigé depuis Dubaï. Depuis, son nom figure sur les lancements récents, qui tiennent en équilibre structure italienne et goût du Golfe.
Il travaille aux côtés de parfumeurs de carrière. Vibranna (2025), à l'iris et à la bergamote sur mousse, muguet et noix de muscade, puis musc, patchouli et ambre, lui est créditée avec Christian Provenzano, parfumeur depuis plus d'un demi-siècle. Il Padrino, le Sospiro que nous proposons, pose rhum brun et amaretto sur ambre, santal, labdanum et benjoin de Siam.