




Bidzina Kanchaveli
White
La Historia
White pertenece a la Serie de Colores y no a la de Emociones: eau de parfum en lugar de extrait, treinta mililitros en lugar de quince, y un frasco fundido a mano en hormigón en lugar de esculpido en porcelana. El atelier lo presenta como un aroma de pureza, nuevos comienzos y transformación personal. Kanchaveli no trabaja como un perfumista clásico y trata el aroma como algo que actúa sobre la percepción y la memoria más que como un ornamento.


Verde
hojas estrujadas y tallos cortados
El aroma afilado y de savia de hojas estrujadas, tallos partidos y hierba magullada, fresco y levemente amargo, con un frescor vivo y vibrante. Resulta enérgico y campestre, como un jardín recién podado, crudo e inconfundiblemente vivo.


Afrutado
rubor jugoso del huerto maduro
La dulzura suculenta del melocotón, la pera, la manzana o las bayas, suave y jugosa, con una madurez de néctar distinta del cítrico afilado. Aporta una redondez juguetona y apetitosa que se siente joven, fresca y desenfadada.


Especiado Cálido
brasas incandescentes del cajón de las especias
El calor redondo de la canela, el clavo y la nuez moscada, seco y levemente resinoso, como una despensa de horneado más que una cocina afilada. Crea una calidez ruborizada y envolvente que se siente íntima y propia del tiempo frío, abrazando la piel desde dentro.


Dulce
calidez comestible sobre la piel
Un carácter redondo y azucarado que sugiere caramelo, miel o algodón de azúcar sin que ninguno domine. Se lee reconfortante e indulgente, ese tirón gourmand que hace que un perfume se sienta suave, acogedor y casi lo bastante bueno como para probarlo.


Ácido
Un mordisco ácido y limpio
El filo agudo y salivante de la fruta verde y el zumo de cítricos frescos, verde y ligeramente astringente. Funciona como contrapeso más que como protagonista, atravesando la dulzura y dando a una salida su ligereza y claridad antes de que llegue el corazón.


Notas Frutales
Un huerto en un frasco, tibio de sol y rebosante
Qué es
Un término paraguas para acordes que evocan fruta comestible más allá de los cítricos: melocotón, manzana, pera, frutos rojos, ciruela, lichi. Pocas provienen de frutas reales, que producen escaso aroma utilizable. La mayoría se construyen a partir de moléculas aromáticas como la gamma-undecalactona para el melocotón o el etil maltol para una calidez acaramelada, combinadas en impresiones convincentes.
Cómo huele
Jugosas, dulces y redondas, desde la manzana verde crujiente y la pera hasta los frutos rojos ajamonados, la ciruela almibarada y el lichi tropical. Las lactonas aportan una suavidad cremosa, como la piel de la fruta, mientras que los ésteres añaden un brillo casi efervescente en la superficie. La mayoría de los acordes pasan de un mordisco fresco y sápido a una calidez acaramelada al secarse.
En perfumería
Habitualmente un acento de salida a corazón que añade ligereza, dulzura y accesibilidad, suavizando los maderosos o iluminando los florales. Es fundamental en los florales frutales y los gourmands. El estilo se aprecia en los frutos rojos con pachulí de los orientales de referencia, la manzana crujiente de los modernos florales frutales frescos y el celebrado calor de piel de melocotón que recorre los grandes chypres vintage.
Dato de interés
El melocotón del perfume clásico raramente es melocotón real. La gamma-undecalactona, apodada Aldehído C-14 aunque químicamente es una lactona, se sintetizó por primera vez en 1908. Un perfumista pionero la empleó en un chypre de 1919, otorgando al perfume su característica calidez afelpada y frutal.


Notas Especiadas
El crepitar cálido que despierta una fragancia
Qué es
Una categoría de acorde, no un material único, construida a partir de plantas especieras: botones de clavo, corteza de canela, bayas de pimienta negra, semillas de nuez moscada, vainas de cardamomo y rizoma de jengibre. Los aromas se obtienen por destilación al vapor o extracción con CO2 de la parte seca, o se recrean con aromoquímicos como el eugenol y el aldehído cinámico.
Cómo huele
Cálido, seco y punzante, con un leve calor en la nariz. La pimienta se percibe aguda y crujiente, el clavo medicinal y entumecedor, la canela dulce y amaderada, la nuez moscada polvorienta. La mezcla se abre brillante y mordaz, para después asentarse en una calidez ambarada y redondeada a medida que se disipa el borde volátil.
En perfumería
Generalmente un acento de corazón o de salida que añade energía, contraste y calidez. Tiende un puente entre las salidas cítricas y los fondos amaderados ambarados, y anima a los florales y orientales. Combina con rosa, ámbar, cuero y tabaco. Aparece en estudios de especias de pimienta y clavo y en los grandes orientales especiados del siglo XX.
Dato de interés
El comercio medieval de especias hacía que estos materiales valieran más que el oro por peso, impulsando travesías que redibujaron los mapas del mundo. El eugenol del clavo y el aldehído cinámico están señalados como sensibilizadores cutáneos, por lo que la IFRA limita su uso, empujando a los perfumistas hacia moléculas especiadas sintéticas más suaves.


Acorde Verde
El crujido fresco de tallos y hojas aplastadas
Qué es
Un acorde paraguas más que un material único, que abarca el olor a clorofila fresca: hojas aplastadas, hierba cortada, tallos quebrados y savia. Los perfumistas lo construyen con materiales naturales como gálbano, hoja de violeta y hoja de tomate, más aromáticas como el cis-3-hexenol, la molécula de la verdura aplastada.
Cómo huele
Fresco, acuoso y afilado, como un tallo partido entre los dedos. La apertura es mordaz y casi amarga, con facetas de savia y hoja aplastada; algunas variedades se vuelven rocosas y frescas como el pepino, otras ahumadas o resinosas. Se apacigua al secar, dejando una frescura vegetal bajo el corazón.
En perfumería
Principalmente un efecto de salida y corazón, apreciado por su realismo, su elevación y una frescura vigorizante que corta la dulzura. Se combina con florales, cítricos y bases chypre. Las grandes firmas verdes clásicas se construyen sobre gálbano y hoja de violeta, siendo los florales aldehídicos empapados de gálbano de la posguerra la plantilla original.
Dato de interés
La molécula definitoria, el cis-3-hexen-1-ol, se llama alcohol de hoja y las plantas la liberan en el instante en que se rompe una hoja, como parte de una señal de alarma química. Es lo que el olfato percibe como el olor a hierba recién cortada y tallos recién cortados.
Carácter de la Fragancia
Una salida afrutada sobre un corazón especiado y una base verde, con un matiz ácido que impide que la dulzura se asiente. El verde es el acorde dominante por un buen margen, de modo que se percibe fresco y a tallo más que afrutado.
Mejor Momento de Uso
Lo más apto para el día que hace la casa, pensado para tardes de primavera y verano. Es también la puerta de entrada más sensata para quien encuentra la Serie de Emociones demasiado intensa de afrontar.
Elige opciones





El ambiente
La Nariz

Bidzina Kanchaveli
Fundador y perfumista
Artista georgiano y antiguo cineasta que dirige su propio taller en Berlín y esculpe a mano cada flacón de hormigón o porcelana junto con el perfume. Su Color Series reúne Kanchaveli White y Kanchaveli Yellow; los extraits de la Emotion Series son Kanchaveli Hate, Kanchaveli Fear, Kanchaveli Grief y Kanchaveli Envy.
La Maison
Una sola fragancia compuesta desde dentro de una emoción, en un frasco fundido a mano.
Bidzina Kanchaveli es un artista y cineasta georgiano que trabaja desde un taller en Berlín, y construye cada extrait desde el interior de un único estado emocional en lugar de en torno a una pirámide de notas. Cada frasco se moldea a mano en porcelana o se funde en hormigón, de modo que el objeto y la fragancia llegan como una sola pieza.
- Origen
- Berlín, Alemania
- Conocida por
- Las series The Emotions y Colour










































