Toskovat
Pornstar (Noyau Doux)
Το pitahaya και το finger lime σκάνε με μια υγρή, σχεδόν ανθρακούχα φωτεινότητα, υποστηριζόμενα από τη γλυκύτητα του bubble gum και μια ανάσα πάγου, προτού το σύνολο μαλακώσει σε βανίλια, κερί μέλισσας και αντηλιακή λοσιόν, ζεστό και ελαφρώς κηρώδες, σαν δέρμα που έχει ήδη μείνει στον ήλιο.
Ο Δημιουργός
Δημιουργήθηκε από τον David-Lev Jipa-Slivinschi για τον οίκο Toskovat, επίσης υπεύθυνο για τα Inexcusable Evil και Age of Innocence.
Φρουτώδες
ώριμη έκρηξη χυμού από το περιβόλι
Η ζουμερή γλύκα του ροδάκινου, του αχλαδιού, του μήλου ή των μούρων, απαλή και δροσοσταλισμένη με μια ωριμότητα σαν νέκταρ, διαφορετική από τα αιχμηρά εσπεριδοειδή. Φέρνει μια παιχνιδιάρικη, λαχταριστή στρογγυλότητα που δείχνει νεανική, ζουμερή και ανέμελη.
Τροπικό
φρούτο ζεσταμένο από τον ήλιο και κρεμώδες άνθος
Μια ζουμερή έξαρση από ώριμο μάνγκο, ανανά και υπερώριμη μπανάνα κεντημένη με γάλα καρύδας και κολλώδη λευκά πέταλα. Μυρίζει ζέστη πάνω σε γυμνό δέρμα, λοσιόν μαυρίσματος και φρούτα αφημένα να μαλακώσουν στον ήλιο, ταυτόχρονα αεράτο και απολαυστικό.
Λουλουδάτο
πέταλα σε απαλή πλήρη άνθηση
Η στρογγυλή, δροσοσταλισμένη μυρωδιά των λουλουδιών σε άνθηση, απαλή και ελαφρώς γλυκιά με μια πουδραρισμένη, σαν νέκταρ λάμψη. Δείχνει ρομαντικό και τρυφερό, ξυπνώντας έναν κήπο στο τέλος της άνοιξης και μια αίσθηση ελαφρότητας πάνω στο δέρμα.
Γλυκό
βρώσιμη ζεστασιά πάνω στο δέρμα
Ένας στρογγυλός, ζαχαρένιος χαρακτήρας που υπαινίσσεται καραμέλα, μέλι ή μαλλί της γριάς χωρίς κανένα να κυριαρχεί. Διαβάζεται παρηγορητικός και απολαυστικός, η γκουρμέ έλξη που κάνει ένα άρωμα να δείχνει απαλό, καλωσόρισμα και σχεδόν αρκετά γευστικό για να το δοκιμάσεις.
Φρέσκο
καθαρός αέρας μετά από δροσερό νερό
Μια τραγανή, διάφανη φωτεινότητα που υπαινίσσεται δροσερό νερό, πλυμένο δέρμα και ανοιχτό αέρα, συχνά κεντημένη με μια εσπεριδοειδή ή υδάτινη ανάταση. Δείχνει καθαρό και αβαρές, στιγμιαία δροσιστικό και απλό, σαν να βγαίνεις έξω μετά τη βροχή.
Αρωματικό
τριμμένα βότανα σε δροσερό αέρα
Η πράσινη, καμφορούχα δροσιά της λεβάντας, του δεντρολίβανου, του φασκόμηλου και του θυμαριού, σαν βότανα τσαλακωμένα ανάμεσα στα δάχτυλα. Δείχνει καθαρό, αναζωογονητικό και κάπως αυστηρό, η τραγανή ραχοκοκαλιά μιας κλασικής φρεσκάδας κουρείου.
Πιταχάγια
Φρούτο δράκου, δροσερό και διακριτικά τροπικό
Τι είναι
Ο καρπός αναρριχητικών εποφυτικών κάκτων, κυρίως των ειδών Hylocereus και Selenicereus, γνωστός ως φρούτο δράκου, που καλλιεργείται στο Μεξικό, την Κεντρική Αμερική και τη Νοτιοανατολική Ασία. Η ροζ ή κίτρινη φολιδωτή φλούδα του κρύβει μαλακή λευκή ή ματζέντα σάρκα με μικρούς σπόρους. Ένα μεταβλητό φυσικό εκχύλισμα λαμβάνεται με εκχύλιση του πολτού με διαλύτη ή CO2.
Πώς μυρίζει
Εκπληκτικά ήπιο για ένα τόσο εντυπωσιακό φρούτο: ελαφρώς γλυκό και καθαρό, κοντά στο ακτινίδιο σταυρωμένο με αχλάδι και μια δροσερή υδαρή μελόνα. Οι μικροσκοπικοί σπόροι προσθέτουν μια υπαινικτική ξηροκαρπία, ενώ ένας λεπτός ανθικός υποτόνος αιωρείται από κάτω, θυμίζοντας το άνθος του κάκτου που ανθίζει τη νύχτα και δίνει τον καρπό.
Στην αρωματοποιία
Ένα άκορντ νότας κεφαλής που προσδίδει φρέσκια, χυμώδη, εξωτικά-φρουτώδη λαμπρότητα χωρίς υπερβολική γλυκύτητα. Συνδυάζεται με λίτσι, πεπόνι, υδαρή άνθη και εσπεριδοειδή, εμφανιζόμενο σε σύγχρονα τροπικά και γκουρμάν-γειτονικά φρουτώδη-ανθικά αρώματα που επιθυμούν μια σύγχρονη, ελαφρώς υδάτινη φρουτώδη υπογραφή αντί για ζαχαρωτό βάρος.
Αξίζει να γνωρίζετε
Ο κάκτος ανθίζει μόνο τη νύχτα, με τεράστια λευκά άνθη που ανοίγουν για ένα μόνο βράδυ, κερδίζοντας το όνομα moonflower ή βασίλισσα της νύχτας και προσελκύοντας νυχτερίδες και νύχτιες πεταλούδες. Καθώς ο ώριμος καρπός μυρίζει ελάχιστα, οι περισσότερες νότες pitahaya είναι σε μεγάλο βαθμό αναδομήσεις αρωματοποιών.
Τσίχλα
Ροζ γλυκύτητα λούνα παρκ που δεν παραπέμπει σε κανένα φρούτο
Τι είναι
Το Bubble Gum είναι ένα πλήρως συνθετικό φανταστικό άκορντ χωρίς βοτανική πηγή, εμπνευσμένο από τσίχλα και όχι από κάποιο πραγματικό φρούτο. Οι αρωματοποιοί συνδυάζουν φρουτώδεις εστέρες με γλυκά μόρια καραμέλας όπως αιθυλ-μαλτόλη, βανιλλίνη και μεθυλ-ανθρανιλικό οξύ για να αναδημιουργήσουν το επεξεργασμένο, ελαφρώς πούδρα αποτέλεσμα της καραμέλας.
Πώς μυρίζει
Γλυκό, φρουτώδες και αναμφίβολα τεχνητό, μια θολή ανάμειξη φράουλας, μπανάνας και βατόμουρου που δεν καταλήγει σε κανένα συγκεκριμένο φρούτο. Η αιθυλ-μαλτόλη προσδίδει ζαχαρόβαμβακα και ζεστή μαρμελάδα, το μεθυλ-ανθρανιλικό οξύ μια ανύψωση σαν αναψυκτικό σταφυλιού, ενώ μια ελαφρώς πούδρα, σχεδόν πλαστική πινελιά ολοκληρώνει το αποτέλεσμα της ροζ καραμέλας.
Στην αρωματοποιία
Μια έντονη νότα κεφαλής προς καρδιάς, που εκτιμάται για τον παιχνιδιάρικο, νοσταλγικό χαρακτήρα του μαγαζιού καραμελών. Αποτελεί τον άξονα νεανικών φρουτωδών-γκουρμάν και συνδυάζεται με μαλλί της γριάς, βανίλια, κόκκινα φρούτα και καθαρά μόσχα. Το Pink Sugar της Aquolina είναι η κλασική αναφορά, ενώ πολλοί niche οίκοι το χρησιμοποιούν ως σκόπιμη πρόκληση.
Αξίζει να γνωρίζετε
Η γεύση της αρχικής ροζ τσίχλας ήταν αποτέλεσμα τύχης από τα διαθέσιμα αρωματικά υλικά της δεκαετίας του 1920, ένα μείγμα φρουτωδών εστέρων που δεν παρέπεμπε σε κανένα πραγματικό φρούτο, γι' αυτό και έχει τη γεύση αποκλειστικά της "τσίχλας". Το μεθυλ-ανθρανιλικό οξύ, κεντρικό στοιχείο του άκορντ, είναι το μόριο του αναψυκτικού σταφυλιού που χρησιμοποιείται για να απωθεί τα πουλιά.
Πάγος
Μια καθαρή, παγερή ανάσα παγωμένου ορυκτού αέρα
Τι είναι
Το Ice είναι μια εννοιολογική νότα, όχι πρώτη ύλη, καθώς το παγωμένο νερό δεν έχει μυρωδιά. Οι αρωματοποιοί το δημιουργούν από δροσερά αρωματικά μόρια, αέρινα υδάτινα και οζονικά χημικά, καθώς και από ορυκτές και μεταλλικές πτυχές που μαζί υπονοούν την αίσθηση του κρύου αντί κάποιου βοτανικού συστατικού.
Πώς μυρίζει
Τσουχτερό, διαφανές και τονωτικό, σαν να εισπνέετε βαθιά σε μια παγερή πρωία. Δίνει αίσθηση καθαρότητας και ελαφρά μεταλλικής νότας, με παγωμένη ορυκτή δροσιά βρεγμένης πέτρας και μια αχνή οζονική λάμψη. Δεν υπάρχει γλυκύτητα ή ζεστασιά· το αποτέλεσμα είναι διαύγεια, χώρος και αναζωογονητικό κρύο.
Στην αρωματοποιία
Ένα εφέ νότας κεφαλής που ανοίγει φρέσκα, υδάτινα και σύγχρονα αρώματα με μια παγερή, αέρινη ανύψωση. Συνδυάζεται με μέντα, εσπεριδοειδή, αρκεύθος, θαλάσσια και μεταλλικά άκορντ. Το παγωμένο, παγετώδες φρεσκάδα ορίζει συνθέσεις στο frozen και υδάτινο ύφος, δίνοντας οξύτητα σε σπορ και unisex αρώματα.
Αξίζει να γνωρίζετε
Η ψευδαίσθηση του κρύου βασίζεται συχνά σε δροσιστικά μόρια που εξαπατούν τα νεύρα ώστε να αισθάνονται ψύχος, το ίδιο φυσιολογικό αποτέλεσμα που παράγει η μενθόλη στο δέρμα χωρίς να μειώνει τη θερμοκρασία. Ως νότα αίσθησης, το Ice πουλά ατμόσφαιρα, επικαλούμενο παγετώνες και χειμωνιάτικο αέρα και όχι κάποια ουσία που συλλέγεται.
Φίνγκερ Λάιμ
Εκρηκτικό citrus caviar από το υπόροφο του τροπικού δάσους
Τι είναι
Ο καρπός του Citrus australasica, ένας αγκαθωτός θάμνος υποροφής αυτόχθονος στα υποτροπικά τροπικά δάση του Queensland και της Νέας Νότιας Ουαλίας. Ο λεπτός, σχήματος αγγουριού καρπός του κρύβει μικροσκοπικά μαργαριταρένια κυστίδια χυμού που ονομάζονται citrus caviar. Το άρωμα προέρχεται από ψυχρή έκθλιψη της αρωματικής, πλούσιας σε έλαιο φλούδας.
Πώς μυρίζει
Λαμπερό, ξινό και αφρώδες, μείγμα λάιμ, γκρέιπφρουτ και λεμονιού με μια έντονη πράσινη γεύση. Δίνει αίσθηση χυμώδους και ελαφρώς ξινού, πιο ζωντανό και άγριο από το συνηθισμένο λάιμ, με μια αφρώδη ποιότητα που αντηχεί στα σκάζοντα μαργαριτάρια και ένα καθαρό βοτανικό φινίρισμα.
Στην αρωματοποιία
Μια αστραφτερή νότα κεφαλής που προσθέτει φρέσκια, αφρώδη ενέργεια εσπεριδοειδών και μια σύγχρονη πινελιά στο λάιμ. Φωτίζει τα ανοίγματα και ανυψώνει άνθη, βετιβέρ και ξύλα. Ο ξινός, ελαφρώς εξωτικός χαρακτήρας του ταιριάζει σε σύγχρονες unisex συνθέσεις εσπεριδοειδών και υδάτινων που αναζητούν κάτι πέρα από λεμόνι και βεργαμότο.
Αξίζει να γνωρίζετε
Εκτιμώμενο από τους σεφ ως citrus caviar, τα μαργαριτάρια σκάνε στη γλώσσα σαν χαβιάρι ψαριού. Κάποτε τροφή που συλλεγόταν από Αβοριγίνες Αυστραλούς, πλέον καλλιεργείται εμπορικά και κατατάσσεται μεταξύ των πιο κοστοβόρων και μοδάτων εσπεριδοειδών, με κυστίδια σε ροζ, πράσινο και ρουμπινί χρώμα.
Μαρτίνι
Ένα παγωμένο ποτήρι κρύου, εντελώς ξηρού τζιν
Τι είναι
Ένα αφηρημένο άκορντ και όχι ένα μεμονωμένο υλικό, που αναδημιουργεί το κλασικό κοκτέιλ τζιν και βερμούτ. Οι αρωματοποιοί το χτίζουν από έλαιο αρκεύθου, ξηρές βοτανικές και εσπεριδοειδείς πτυχές και αλδεϋδική ανύψωση, προσθέτοντας συχνά μια αλμυρή ή γλυκάνισου πινελιά για να υπονοήσουν τη γαρνιτούρα με ελιά ή λεμόνι.
Πώς μυρίζει
Κρύο, τονωτικό και εντελώς ξηρό: πευκόμυρτος αρκεύθου και σπασμένος κόλιανδρος πάνω από έντονη φλούδα λεμονιού, με μια αιθαλώδη αλκοολική λάμψη. Ακολουθεί μια αχνή πικρόχορτη νότα βερμούτ και μια αλμυρή γεύση ελιάς, ξεραίνοντας σε καθαρό, μεταλλικό και ελαφρώς ξυλώδες αποτέλεσμα, σαν παγωμένο ποτήρι.
Στην αρωματοποιία
Ένα εφέ νότας κεφαλής προς καρδιάς που προσδίδει φρεσκάδα, πνεύμα και μια γαστρονομική ειρωνεία σε αρωματικά και γκουρμάν αρώματα, συνδυαζόμενο με εσπεριδοειδή, βετιβέρ και μόσχα. Αποτελεί τον άξονα έργων με κοκτέιλ θέμα όπου τα αλκοολικά άκορντ κυριαρχούν στη σύνθεση.
Αξίζει να γνωρίζετε
Το αληθινό τζιν οφείλει τη ραχοκοκαλιά του στον αρκεύθο, οπότε το αρωματικό Martini στηρίζεται στο έλαιο αρκεύθου, που αποστάζεται με ατμό από τους μπλε-μαύρους κώνους του Juniperus communis. Το ίδιο βοτανικό που αρωματίζει το ποτό ορίζει και το άρωμά του, θολώνοντας το όριο μεταξύ ποτού και αρώματος.
Αμαρυλλίς
Ένα πράσινο σαλπιγγόσχημο λουλούδι αναδημιουργημένο σε άρωμα
Τι είναι
Μια φανταστική ανθική νότα και όχι αληθινό εκχύλισμα. Το γνωστό φυτό σε γλάστρα amaryllis, βοτανικά Hippeastrum, είναι σχεδόν άοσμο, οπότε το amaryllis στο άρωμα είναι ένα ανακατασκευασμένο άκορντ φτιαγμένο από συνθετικά και ανθικά υλικά για να αναδημιουργήσει το χυμώδες, πράσινο, σαλπιγγόσχημο άνθος του φυτού.
Πώς μυρίζει
Ένα πράσινο, δροσερό ανθικό με μια υδαρή, σχεδόν φυτική φρεσκάδα βλαστού. Έχει μια ήπια φρουτώδη πτυχή μεταξύ νεκταρίνης και μήλου, μια αχνή ρόδινη καρδιά και μια υπαινικτική πινελιά μπαχαρικών. Το αποτέλεσμα είναι δροσερό και λαμπερό στην αρχή, στεγνώνοντας σε μια καθαρή, ελαφρώς γλυκιά απαλότητα πέταλων.
Στην αρωματοποιία
Μια νότα καρδιάς που συνεισφέρει πράσινη-ανθική φρεσκάδα και σύγχρονη διαφάνεια χωρίς βαρύτητα. Συνδυάζεται με βεργαμότο, ανθούς πορτοκαλιάς, βιολέτα, γιασεμί και λευκό μόσχο. Η ανακατασκευασμένη ιδέα του amaryllis εμπνέει ανθικά αρώματα όπως το Amaryllis της Floris London, προσδίδοντας μια νεανική, ανοιξιάτικη ανύψωση σε μπαχαρικές-ανατολίτικες καρδιές.
Αξίζει να γνωρίζετε
Το όνομα του φυτού προέρχεται από μια βοσκοπούλα της ελληνικής και ρωμαϊκής βουκολικής ποίησης, και στη βικτοριανή γλώσσα των λουλουδιών το amaryllis συμβόλιζε την υπερηφάνεια. Παρά την εντυπωσιακή χειμωνιάτικη ανθοφορία του, οι βελτιωτές επέλεξαν το λουλούδι για το χρώμα και τη μορφή του και όχι για το άρωμα, αφήνοντας τη νότα αρώματος σχεδόν εξ ολοκλήρου έργο φαντασίας.
Χελικόνια Ροζ Φλαμίνγκο
Τροπικό βράκτιο σε φλόγα, δροσερό νέκταρ και φρέσκο πράσινο της βροχής
Τι είναι
Ένα καλλιεργητικό της Heliconia psittacorum, ένα τροπικό φυτό αυτόχθονο στην Καραϊβική και τη βόρεια Νότια Αμερική, στην ίδια τάξη με μπανάνες και τζίντζερ. Οι ροζ και πορτοκαλί κηρώδεις δομές του είναι βράκτια, όχι πέταλα· περιβάλλουν τα αληθινά άνθη, που είναι μικροσκοπικά, σωληνοειδή και λευκόμυτα. Το φυτό δεν αποδίδει εμπορικό εκχύλισμα, οπότε οι αρωματοποιοί ανακατασκευάζουν τη νότα.
Πώς μυρίζει
Μια αχνή, υδαρής ανθικότητα που περισσότερο γίνεται αισθητή παρά μυρίζεται: δροσερό νέκταρ, τριμμένος πράσινος βλαστός και βροχή σε φαρδιά φύλλα. Μια σαρκώδης, ελαφρώς φρουτώδης γλυκύτητα θυμίζει γκουάβα και άγουρο πεπόνι, ανυψωμένη από μια δροσερή, σχεδόν αγγουρένια διαφάνεια. Το άκορντ ανοίγει πράσινο και γρήγορα λεπταίνει σε αέρινο, φρέσκο ζούγκλα-ψαρο χώρο.
Στην αρωματοποιία
Ένα άκορντ νότας κεφαλής προς καρδιάς που προσθέτει εξωτική, δροσερή ανύψωση σε υδάτινες-ανθικές και τροπικές συνθέσεις, σηματοδοτώντας τη φρεσκάδα της ζούγκλας χωρίς το βαρύ βάρος των λευκών λουλουδιών. Συνδυάζεται με φρανγκιπάνι, πράσινο φύλλο, πεπόνι και νερό καρύδας, εμφανιζόμενο σε κολόνιες νησιωτικής θεματολογίας και σύγχρονα φρουτώδη-ανθικά που θέλουν μια διαφανή, φυλλώδη εξωτική πτυχή.
Αξίζει να γνωρίζετε
Το σωληνοειδές σχήμα του άνθους είναι προσαρμοσμένο στους αναχωρητές κολιμπρί, των οποίων τα καμπυλωτά ράμφη φτάνουν στο νέκταρ· τα αληθινά άνθη είναι μικρά και λευκά με σκούρη μύτη, σαν γλώσσα παπαγάλου. Η γονιμοποίηση από πουλιά ευνοεί το χρώμα και το νέκταρ έναντι της μυρωδιάς, οπότε η νότα είναι σε μεγάλο βαθμό φανταστική ανακατασκευή.
Αντηλιακή Λοσιόν
Καρύδα, αλμυρό δέρμα και ζεστό τροπικό άνθος
Τι είναι
Ένα εννοιολογικό άκορντ που αναδημιουργεί τη μυρωδιά της αντηλιακής κρέμας παραλίας, όχι ένα βοτανικό εκχύλισμα. Οι αρωματοποιοί το χτίζουν από μόρια σαλικυλικού οξέος όπως βενζυλο- και οκτυλ-σαλικυλικό, λακτόνες καρύδας, monoi (τιαρέ γαρδένια εμποτισμένη σε λάδι καρύδας), ylang-ylang και ανθό πορτοκαλιάς, συν απαλά μόσχα για ζεστό δέρμα.
Πώς μυρίζει
Κρεμώδες, ζεστό και λακτονικό, σαν λάδι καρύδας που λιώνει σε ηλιοκαμένο δέρμα. Τα σαλικυλικά προσθέτουν μια πούδρα, ελαφρώς ξηροκαρπική ηλιακή ομίχλη, ενώ το tiare και το ylang δίνουν τροπική ανθική γλυκύτητα. Το αποτέλεσμα είναι λείο και θολό, μάλλον παρά κοφτερό, που παραπέμπει σε ζεστή άμμο και θαλάσσιο αέρα περισσότερο από οποιοδήποτε μεμονωμένο λουλούδι.
Στην αρωματοποιία
Ο πυρήνας των solar και παραλιακών αρωμάτων, εκτεινόμενος σε καρδιά και βάση για να τυλίξει ένα άρωμα στη ζεστασιά των διακοπών. Συνδυάζεται με βανίλια, θαλάσσιο αλάτι, φρανγκιπάνι και ήλεκτρο. Απηχεί στα αντηλιακά λάδια με βάση το βενζυλ-σαλικυλικό όπως το Ambre Solaire, και σε solar αρώματα με καρύδα παγκοσμίως.
Αξίζει να γνωρίζετε
Η αναφορά διαφέρει κατά ήπειρο: η Ευρώπη συνδέει τη μυρωδιά με το ανθικό, πλούσιο σε σαλικυλικά Ambre Solaire, ενώ οι Ηνωμένες Πολιτείες θυμούνται το Hawaiian Tropic και το Coppertone με έντονη καρύδα. Το βενζυλ-σαλικυλικό ξεκίνησε τη ζωή του ως ένα από τα πρώτα UV φίλτρα αντηλιακών, προτού διατηρηθεί κυρίως για το πλέον εμβληματικό ηλιακό άρωμά του.
Βανίλια
Η ζεστή γλυκιά καρδιά της ίδιας της άνεσης
Τι είναι
Η βανίλια προέρχεται από τους ωριμασμένους σπόρους της Vanilla planifolia, μιας αναρριχητικής ορχιδέας αυτόχθονης στο Μεξικό, που καλλιεργείται πλέον κυρίως στη Μαδαγασκάρη, τη Ρεϊνιόν και την Ταϊτή. Τα πράσινα λοβά μαζεύονται άγουρα, έπειτα λευκαίνονται, ιδρώνουν στον ήλιο και αποξηραίνονται αργά επί μήνες έως ότου σκουρύνουν και αναπτύξουν το άρωμα και τη βανιλλίνη τους.
Πώς μυρίζει
Γλυκό, ζεστό και κρεμώδες, με μια βαλσαμική βαθύτητα που θυμίζει κάσταρντ, καραμέλα και αποξηραμένα φρούτα, με μια αχνή καπνιστή, καπνοβοτανική πινελιά από κάτω. Ανοίγει απαλό και γκουρμάν, κατόπιν στεγνώνει σε μια πούδρα ρητινώδη ζεστασιά που αγκαλιάζει το δέρμα και είναι πλουσιότερη από τη συνθετική βανιλλίνη μόνη της.
Στην αρωματοποιία
Μια νότα βάσης που εκτιμάται για την πλούσια διάρκειά της, η βανίλια στρογγυλεύει τις κοφτερές ακμές και αγκυροβολεί ανατολίτικες και γκουρμάν συνθέσεις. Συνδυάζεται φυσικά με τόνκα, ήλεκτρο, σανταλόξυλο και μπαχαρικά. Πολλά από τα πιο διαρκή ανατολίτικα και καπνοβοτανικά αρώματα χτίζουν τον πυρήνα τους γύρω από αυτήν.
Αξίζει να γνωρίζετε
Η βανίλια κατατάσσεται μεταξύ των πιο ακριβών μπαχαρικών, καθώς κάθε άνθος ορχιδέας ανοίγει για μία μόνο μέρα και πρέπει να γονιμοποιηθεί χειρωνακτικά, μια τεχνική που επινοήθηκε το 1841 από τον Edmond Albius, ένα δωδεκάχρονο δουλοπάροικο αγόρι στη Ρεϊνιόν. Η περισσότερη εμπορική γεύση βανίλιας βασίζεται πλέον σε συνθετική βανιλλίνη.
Λωτός
Μελένιο φθινοπωρινό φρούτο, βελούδινα απαλό και ελαφρώς μπαχαρένιο
Τι είναι
Ο πορτοκαλί φθινοπωρινός καρπός του Diospyros kaki, ένα δέντρο που καλλιεργείται σε Κίνα, Ιαπωνία και τη Μεσόγειο. Ο ώριμος καρπός δεν αποδίδει χρήσιμο αιθέριο έλαιο, οπότε το άρωμά του είναι ένα φανταστικό άκορντ αρωματοποιού χτισμένο κυρίως γύρω από βήτα-ιονόνη, φρουτώδεις εστέρες και μόρια παράγωγα ταννίνης που αναδημιουργούν τη μελένια σάρκα του.
Πώς μυρίζει
Απαλό, γλυκό και χυμώδες, σαν ώριμο μελένιο φρούτο με τη λούσα χυμώδη ποιότητα του βερίκοκου και της φέτας ροδάκινου. Μια λεπτή γήινη νότα και αχνή ζεστή μπαχαράτα γειώνουν τη γλυκύτητα, δίνοντας ένα βελούδινο, ελαφρώς μαρμελαδένιο χαρακτήρα που είναι πιο ήπιος και λιγότερο ξινός από τις περισσότερες τροπικές νότες φρούτων.
Στην αρωματοποιία
Συνήθως νότα καρδιάς που προσθέτει ήπια φρουτώδη γλυκύτητα και μια λαμπερή φθινοπωρινή ζεστασιά. Αναμειγνύεται με ξύλα, απαλά μόσχα, σεμνή μπαχαράτα και κάποια πινελιά κανέλας, γεφυρώνοντας ανθικά και βάση. Ακόμα σχετικά σπάνιο, εμφανίζεται κυρίως σε ισορροπημένες, άνετες συνθέσεις με γκουρμάν τάσεις παρά σε κοφτερά φρουτώδη.
Αξίζει να γνωρίζετε
Τα άγουρα στυφά persimmon είναι εξαιρετικά στυφά και πρέπει να μαλακώσουν σχεδόν σε ζελέ πριν γλυκάνουν. Καθώς δεν υπάρχει φυσικό εκχύλισμα, δύο αρώματα με το όνομα persimmon μπορεί να μυρίζουν εντελώς διαφορετικά, ανάλογα με το ποιο άκορντ με επικεφαλής βήτα-ιονόνη δημιούργησε ο αρωματοποιός για να υπονοήσει τον καρπό.
Λωτός
Δροσερό ιερό υδρόβιο λουλούδι, καθαρό και δροσερό
Τι είναι
Το Lotus αναφέρεται σε δύο υδρόβια λουλούδια, το ιερό ροζ Nelumbo nucifera της Ασίας και το μπλε Nymphaea caerulea του Νείλου, και τα δύο ριζωμένα στη λάσπη της λίμνης με τα άνθη τους πάνω από το νερό. Τα πέταλα είναι εξαιρετικά πτητικά και αποδίδουν ελάχιστο έλαιο, οπότε οι περισσότερες νότες lotus είναι ανακατασκευασμένα άκορντ.
Πώς μυρίζει
Το φυσικό λουλούδι είναι λεπτό, δροσερό και υδαρές, με μια καθαρή ροδοπράσινη γλυκύτητα στο ροζ lotus και έναν βαθύτερο, ναρκωτικό, ελαφρώς οινώδη χαρακτήρα στο μπλε. Οι ανακατασκευές είναι φρέσκες και δροσερές: πέταλα πάνω από ακίνητο νερό, μια δροσιά αγγουριού-πεπονιού και μια απαλή, αέρινη ανθική ανύψωση.
Στην αρωματοποιία
Το Lotus χρησιμεύει ως μια φρέσκια ανθική καρδιά, προσθέτοντας διαφάνεια, δροσιά και μια γαλήνια υδάτινη λάμψη που εξισορροπεί τα βαρύτερα λευκά άνθη και τα ξύλα. Τα άκορντ αναμειγνύουν οζονικά θαλάσσια μόρια, καθαρά υλικά πετάλων και πράσινες-αγγουρένιες νότες. Πολλά υδάτινα spa αρώματα χτίζονται γύρω από το δροσερό εφέ νούφαρου.
Αξίζει να γνωρίζετε
Το μπλε lotus της αρχαίας Αιγύπτου βυθιζόταν σε κρασί στα συμπόσια για την ελαφρά ηρεμιστική του επίδραση, και επανεμφανίζεται σε ζωγραφιές τάφων ως σύμβολο αναγέννησης, καθώς το λουλούδι κλείνει και βυθίζεται στο ηλιοβασίλεμα για να ξανανοίξει με τον ήλιο κάθε πρωί.
Κερί Μέλισσας
Χρυσό μελωμένο κερί, η ζεστασιά της κυψέλης
Τι είναι
Το κερί μέλισσας εκκρίνεται από εργατικές μέλισσες μελιού (Apis mellifera) από κοιλιακούς αδένες για την κατασκευή της κηρήθρας. Για την αρωματοποιία, το ακατέργαστο κερί εκχυλίζεται με διαλύτη σε ένα absolute, ένα σκούρο χρυσό ημιστερεό που φέρει τα υπολειμματικά αρωματικά μελιού, πρόπολης και γύρης που εγκλωβίστηκαν στην κηρήθρα κατά τη διάρκεια της εργασίας των μελισσών.
Πώς μυρίζει
Ζεστό, γλυκό και ζωώδες, με πρώτη πινελιά τη μελένια πλούσια νότα πάνω από μια απαλή κηροβάμβακα. Από κάτω βρίσκεται μια σανόχορτη, καπνοβοτανική βαθύτητα με ανθικές και ελαφρώς κοπριώδεις υποτόνους από την πρόπολη. Νιώθεται χρυσό, κηρώδες και στρογγυλό, που θυμίζει κηρήθρα, φρεσκοσβησμένα κεριά και κερί ζεσταμένο από τον ήλιο.
Στην αρωματοποιία
Μια νότα καρδιάς προς βάσης που φέρνει μελένια ζεστασιά, ζωώδη στρογγυλότητα και μια κρεμώδη κηρώδη υφή που μαλακώνει άνθη και ήλεκτρα. Συνδυάζεται με ανθό πορτοκαλιάς, immortelle, καπνοβοτανικά και λαβδανάμ. Οι niche συνθέσεις συχνά προβάλλουν τον ακατέργαστο, κυψελόχαρακτο χαρακτήρα του σε πλήρη ισχύ.
Αξίζει να γνωρίζετε
Το absolute κεριού μέλισσας είναι ακριβό, καθώς το ακατέργαστο κερί αποδίδει λιγότερο από ένα τοις εκατό absolute, οπότε χρειάζονται περίπου εκατό κιλά κεριού για ένα κιλό absolute. Οι ίδιες οι μέλισσες καταναλώνουν περίπου οκτώ κιλά μελιού για να παράγουν ένα μόνο κιλό κεριού, πολλαπλασιάζοντας τη σπανιότητα και την τιμή του.
Μαρέγκα
Χτυπημένη ζάχαρη και ασπράδι αυγού ψημένα τραγανά
Τι είναι
Μια αφηρημένη γκουρμάν νότα που αναδημιουργεί το ψημένο meringue, το γλύκισμα από χτυπημένο ασπράδι αυγού και ζάχαρη που στεγνώνει σε χαμηλό φούρνο. Οι αρωματοποιοί το ανακατασκευάζουν από γλυκά, ζαχαρένια και ελαφρώς αυγένια μόρια, στρωματώνοντας αιθυλ-μαλτόλη, βανιλλίνη και κρεμώδεις λακτόνες για να υπονοήσουν μια φρυγανισμένη, αέρινη γλυκύτητα.
Πώς μυρίζει
Ελαφρύ, ζαχαρένιο και ζεστό, σαν τη ραγισμένη κρούστα μιας pavlova: γλυκύτητα ζαχαροβάμβακα με μια φρυγανισμένη, ελαφρώς καραμελωμένη πινελιά πάνω από μια απαλή κρεμώδη-βανίλια βάση. Δίνει αίσθηση αεράτου αντί πυκνού, με πούδρα φινίρισμα και μια σχεδόν marshmallow απαλότητα.
Στην αρωματοποιία
Ένα άκορντ καρδιάς προς βάσης που προσθέτει γλυκιά, εδώδιμη αερικότητα σε γκουρμάν και επιδόρπιο συνθέσεις. Συνδυάζεται με βανίλια, τόνκα, καραμέλα, φρούτα και γαλακτώδεις νότες, εμφανιζόμενο σε ζαχαροπλαστείο-θεματικά αρώματα δίπλα σε άκορντ σαντιγί, marshmallow και ζάχαρης για αποτέλεσμα ζαχαροπλαστικής.
Αξίζει να γνωρίζετε
Μεγάλο μέρος της αρωματικής γλυκύτητας του meringue προέρχεται από την αιθυλ-μαλτόλη, ένα συνθετικό, πιο έντονο ξαδερφάκι της μαλτόλης που σχηματίζεται στο ψημένο ψωμί και την καραμέλα. Είναι το ίδιο μόριο που εισήγαγε την περίφημη υπογραφή μαλλιού της γριάς στην αρωματοποιία γκουρμάν το 1992.
Χαρακτήρας Αρώματος
Το άνοιγμα είναι εκκωφαντικό και αδιαμαρτύρητα φρουτώδες, με το pitahaya και το bubble gum να εκτείνονται προς τα έξω με μια ζαχαρωμένη, σχεδόν αφρώδη πινελιά. Καθώς κατακάθεται, το amaryllis και μια martini-like οινοπνευματώδης δροσιά διαπλέκονται, αποτρέποντας τη γλυκύτητα από το να γίνει κλοιώδης. Το drydown είναι κοντά στο δέρμα: βανίλια και κερί μέλισσας λιώνουν σε meringue και lotus, αφήνοντας ένα απαλό, αντηλιακά-ζεστό φινίρισμα που παραμένει χωρίς βάρος.
Διάρκεια
πόσο μένει πάνω στο δέρμα
Αυτός ο μετρητής διαβάζει τον αναμενόμενο χρόνο φορέματος, πόσες ώρες το άρωμα συνεχίζει να μιλά πάνω στο δέρμα πριν σβήσει. Ένας δείκτης κοντά στο χαμηλό άκρο σημαίνει λίγες φευγαλέες ώρες, ενώ ένας δείκτης σπρωγμένος στο άκρο υπόσχεται ένα άρωμα ακόμη παρόν από το πρωί ως τη νύχτα.
Σιγιάζ
το μέγεθος του ίχνους του αρώματος
Αυτό διαβάζει πόσο μακριά φτάνει το άρωμα πέρα από εσάς και το ίχνος που αφήνει πίσω του. Το χαμηλό κάθεται απαλά πάνω στο δέρμα, ένας οικείος ψίθυρος που γίνεται αντιληπτός μόνο από κοντά· το υψηλό ανεβαίνει μέσα από το μέτριο και το δυνατό προς το τεράστιο, γεμίζοντας ένα δωμάτιο και παραμένοντας στον αέρα αφού έχετε φύγει.
Πειραματικό
Για τους τολμηρούς και περίεργους
Αντισυμβατικά αρώματα που σπρώχνουν τα όρια, για κάποιον που θέλει να προκαλέσει μια αντίδραση και να ξεχωρίσει. Ταιριάζει σε καλλιτεχνικές, απαιτητικές συνθέσεις: μελανή πίσσα, λάστιχο, ζυμωμένο φρούτο, μεταλλικές ή ζωώδεις πτυχές που αψηφούν την εύκολη συμπάθεια. Σε αυτόν τον τροχό, ένα νόμισμα που λάμπει σημαίνει ότι ανταμείβει την τολμηρή μύτη, ενώ ένα θαμπό σημαίνει ότι παίζει στα σίγουρα.
Γραφείο
Γυαλισμένο μα ποτέ υπερβολικό
Επαγγελματικά περιβάλλοντα κοντινής απόστασης όπου ένα άρωμα θα έπρεπε να γίνεται αντιληπτό μόνο από όσους βρίσκονται δίπλα σας. Ταιριάζει σε συγκρατημένες, καθαρές συνθέσεις με μέτρια προβολή: τακτοποιημένα εσπεριδοειδή, απαλό μόσχο, χλωμά ξύλα που διαβάζονται ικανά και διακριτικά. Σε αυτόν τον τροχό, ένα νόμισμα που λάμπει σημαίνει ότι λειτουργεί σε κοινόχρηστους χώρους εργασίας, ενώ ένα θαμπό σημαίνει ότι φτάνει υπερβολικά μακριά.
Βραδινό
Μετά το σκοτάδι, σε ένταση
Δείπνα, ποτά και βραδινές εξόδους όπου ένα άρωμα μπορεί να βαθύνει και να προβληθεί με αυτοπεποίθηση. Ταιριάζει σε πλουσιότερες, πιο ζεστές συνθέσεις: άμπερ, ρητίνες, καπνιστά ξύλα ή βελούδινα λουλούδια που ανθίζουν κάτω από το χαμηλό φως. Σε αυτόν τον τροχό, ένα νόμισμα που λάμπει σημαίνει ότι το άρωμα ζωντανεύει μετά τη δύση, ενώ ένα θαμπό σημαίνει ότι παραμένει καταλληλότερο για τη μέρα.
Ρομαντικό
Αρκετά κοντά για να γίνει αισθητό
Οικείες στιγμές και ραντεβού φτιαγμένα να φέρνουν κάποιον πιο κοντά. Ταιριάζει σε ζεστές, αισθησιακές συνθέσεις που σιγοτραγουδούν πάνω στο δέρμα: κρεμώδη λουλούδια, βανίλια, απαλό μόσχο, μια νότα μπαχαρικού ή άμπερ που προσκαλεί την εγγύτητα. Σε αυτόν τον τροχό, ένα νόμισμα που λάμπει σημαίνει ότι δημιουργεί μια σαγηνευτική διάθεση, ενώ ένα θαμπό σημαίνει ότι γέρνει πιο πρακτικό παρά αποπλανητικό.
Επίσημο
Εκλεπτυσμένο για την περίσταση που μετράει
Γάμοι, τελετές, δεξιώσεις και ντυμένες εκδηλώσεις που απαιτούν αυτοκυριαρχία και κομψότητα. Ταιριάζει σε γυαλισμένα, δομημένα αρώματα με ήσυχο κύρος: λεία ξύλα, εκλεπτυσμένα λουλούδια, απαλό δέρμα, τίποτα δυνατό ή παιχνιδιάρικο. Σε αυτόν τον τροχό, ένα νόμισμα που λάμπει σημαίνει ότι κουβαλά τη σωστή βαρύτητα, ενώ ένα θαμπό σημαίνει ότι δείχνει υπερβολικά καθημερινό για τον χώρο.
Καθημερινό
Άνετη θαλπωρή για χαλαρές μέρες
Καθημερινό φόρεμα χωρίς ατζέντα: θελήματα, καφές, φίλοι, ένα αργό σαββατοκύριακο. Ταιριάζει σε απαλά, προσιτά αρώματα που δείχνουν καθαρά και φυσικά, σαν φρέσκα εσπεριδοειδή, ελαφριά ξύλα ή μια τρυφερή ζεστασιά δέρματος. Σε αυτόν τον τροχό, ένα νόμισμα που λάμπει σημαίνει ότι το άρωμα ταιριάζει σε αυτές τις ξέγνοιαστες στιγμές, ενώ ένα θαμπό σημαίνει ότι ζητά κάτι περισσότερο.
Από τη Μέρα στη Νύχτα
εκεί που πέφτει φυσικά η διάθεσή του
Αυτός ο δείκτης διαβάζει την ώρα για την οποία φτιάχτηκε το άρωμα. Ένας δείκτης προς τα αριστερά γέρνει φωτεινός και λαμπερός, άνετος μέσα στο φως της μέρας και τον ανοιχτό αέρα· σύρετέ τον δεξιά και ο χαρακτήρας γίνεται βαθύτερος και πιο ζεστός, το είδος της παρουσίας που ανήκει στο βράδυ και σε δωμάτια φωτισμένα με κεριά.
Χειμώνας
Ζεστασιά που διαπερνά τον κρύο αέρα
Ο κρύος αέρας απαλύνει και επιβραδύνει ένα άρωμα, οπότε ο χειμώνας ανταμείβει τα πυκνά και τα ζεστά: ρητίνες, καπνό, βανίλια, δέρμα και μπαχαρωμένο άμπερ που ακτινοβολούν θερμότητα ενάντια στην παγωνιά. Η μπάρα δείχνει πόσο δυνατά αυτό το συγκεκριμένο άρωμα αντέχει και λάμπει μέσα στον κρύο καιρό.
Άνοιξη
Φρέσκα άνθη σε ήπια, αυξανόμενη ζεστασιά
Ο ήπιος, υγρός αέρας ανυψώνει υπέροχα τις πιο ελαφριές συνθέσεις, οπότε η άνοιξη ευνοεί δροσοσταλισμένα λουλούδια, πράσινους μίσχους, απαλή πούδρα και διάφανα εσπεριδοειδή που δείχνουν ζωντανά παρά βαριά. Η μπάρα δείχνει πόσο καλά αυτό το συγκεκριμένο άρωμα ταιριάζει με αυτή τη φρέσκια, απαλά ζεσταινόμενη εποχή.
Καλοκαίρι
Φωτεινό και αέρινο μέσα στην πραγματική ζέστη
Η ζέστη ενισχύει και προβάλλει έντονα το άρωμα, οπότε το καλοκαίρι ζητά δροσερά, τραγανά, αναπνεύσιμα πράγματα: αιχμηρά εσπεριδοειδή, αλμυρό θαλασσινό αέρα, αρωματικά βότανα και υδάτινη φρεσκάδα που δροσίζουν αντί να βαραίνουν. Η μπάρα δείχνει πόσο άνετα αυτό το συγκεκριμένο άρωμα φοριέται μέσα στην πραγματική ζεστασιά.
Φθινόπωρο
Μπαχαρωμένη ζεστασιά για μέρες που δροσίζουν
Καθώς οι θερμοκρασίες πέφτουν, τα πλουσιότερα υλικά διαβάζονται καθαρά χωρίς να πνίγουν, οπότε το φθινόπωρο ταιριάζει σε ξηρά ξύλα, ζεστά μπαχαρικά, καπνό, άμπερ και χρυσά φρούτα που δείχνουν ζεστά και στοχαστικά. Η μπάρα δείχνει πόσο φυσικά αυτό το συγκεκριμένο άρωμα κάθεται μέσα στις τραγανές, δροσερές μέρες.
Ιδανικό για
Βραδινή έξοδο την άνοιξη, κάπου μεταξύ rooftop και beach bar, για κάποιον που φοράει τη γλυκύτητα χωρίς δικαιολογίες και θέλει να γίνεται αισθητός καθώς αποχωρεί από το δωμάτιο.
Γιατί το Decant του Pornstar (Noyau Doux)
Το γκουρμάν-τροπικό του ύφος είναι αρκετά δεσμευτικό ώστε το ολόκληρο μπουκάλι να αποτελεί σοβαρή υπόσχεση· ένα decant σάς επιτρέπει να ζήσετε μέσα σε αυτό αρκετές φορές πριν αποφασίσετε αν αξίζει μόνιμη θέση.
Επίσημες Νότες
Πιταχάγια · Τσίχλα · Πάγος · Φίνγκερ Λάιμ · Μαρτίνι · Αμαρυλλίς · Χελικόνια Ροζ Φλαμίνγκο · Αντηλιακή Λοσιόν · Βανίλια · Λωτός · Λωτός · Κερί Μέλισσας · Μαρέγκα
Εξερευνήστε περισσότερα: Ultra-Niche Αρωματικά Decants · Όλα τα Αρωματικά Decants
Σχετικά: Toskovat: Ένας Οδηγός για τον Λατρεμένο Ultra-Niche Οίκο
Επιλέξτε χαρακτηριστικά
Η ατμόσφαιρα
Επιλέξτε το μέγεθος του decant σας
Επιλέγετε μέγεθος decant, όχι ολόκληρο το μπουκάλι