


Nasomatto
Micodelirio
Η Ιστορία
Το Micodelirio συνδυάζει τις λέξεις mico και delirio, και η αναφορά στο μανιτάρι είναι εσκεμμένη. Παρουσιάζεται ως ένα φυσικό ζωτικό παραλήρημα και ένα ανθηρό οικοσύστημα οργανικής ανυπακοής, που στοχεύει να χαλαρώσει τους κανόνες που ο καθένας επιβάλλει στη δική του ταυτότητα.

Γήινο
Υγρό χώμα μετά τη βροχή
Η ορυκτή μυρωδιά του υγρού εδάφους και των παντζαριών που μόλις βγήκαν από το χώμα, με το χώμα ακόμα πάνω τους. Δροσερό, ωμό και αχνά πικρό, γειώνει ένα άρωμα με τη σκοτεινή, υγρή ανάσα του δαπέδου του δάσους.


Ξυλώδες
Ξερή υφή κομμένου ξύλου
Η μυρωδιά από ροκανίδια κέδρου, σανταλόξυλο και ξερές ρίζες βετιβέρ, μια λειασμένη, ρητινώδης ζεστασιά με ένα αχνό ξύσιμο κασετίνας μολυβιών. Δείχνει γειωμένη και συγκροτημένη, η ήσυχη ραχοκοκαλιά που κάνει ένα άρωμα να διαβάζεται σοβαρό και διαρκές.


Πράσινο
Χυμός φυτών στα χέρια μετά το ξεβοτάνισμα
Σπάστε έναν μίσχο και αυτό είναι που βγαίνει: χυμώδες, δροσερό, ελαφρώς πικρό, περισσότερο λαχανικό παρά λουλουδάτο. Φρεσκοκομμένο γρασίδι, μωλωπισμένα φύλλα, το εσωτερικό ενός φράχτη μετά το κλάδεμα. Τίποτα εδώ δεν είναι γλυκό.


Γλυκό
Ζεστή ζάχαρη που δεν μπορείτε να ονομάσετε ακριβώς
Καραμέλα, μέλι, μαλλί της γριάς: μια γλύκα που αιωρείται ανάμεσα στα τρία και δεν κατασταλάζει σε κανένα. Αυτή είναι η γκουρμέ έλξη, αυτό που κάνει κάποιον να σκύψει πιο κοντά απ' όσο σκόπευε, ζεστό και απαλό, μισό βήμα πριν από το βρώσιμο.


Μπαχαρένιο
Ένας πάγκος με μπαχαρικά στο ύπαιθρο
Μαύρο πιπέρι, κάρδαμο και μπαχάρι, ξερά μάλλον παρά γλυκά, με μια θερμότητα που πιάνει την κορυφή της μύτης πριν ολοκληρώσετε την εισπνοή. Δεν κάθεται ήσυχα κάτω από τίποτα. Το μπαχαρικό ανεβάζει τη θερμοκρασία σε ό,τι βρεθεί δίπλα του.


Μανιτάρι
Υγρό δασικό έδαφος, κρατημένο σε ίχνος
Τι είναι
Σχεδόν κανένα μανιτάρι δεν συλλέγεται για το άρωμα. Υπάρχει πραγματικό εκχύλισμα, το cepes absolute από το πορτσίνι, αλλά τα περισσότερα εφέ μανιταριού είναι ανασυνθέσεις χτισμένες γύρω από ένα μόνο μόριο που παράγουν οι μύκητες για τον εαυτό τους.
Πώς μυρίζει
Δροσερό χώμα, σχισμένο φύλλο, η τομή ενός καπέλου. Μια μεταλλική ακμή πάνω από ένα λιπαρό, ελαφρώς λιπώδες βάρος. Αν το ωθήσετε πολύ, γίνεται ωμό και αλμυρό, πιο κοντά σε άψητο κοτόπουλο παρά σε δάσος.
Στην αρωματοποιία
Το βασικό υλικό είναι η αλκοόλη του μανιταριού, 1-octen-3-ol, που γίνεται αντιληπτή σε μέρη ανά δισεκατομμύριο και γι' αυτό δοσολογείται σε ίχνη. Όταν γλιστρά κάτω από το βρύο δρυός και το βετιβέρ σε ένα σιπρέ, διαβάζεται ως χούμος και όχι ως μανιτάρι, με τη γεοσμίνη δίπλα της για το υγρό χώμα.
Αξίζει να γνωρίζετε
Σχίστε ένα μανιτάρι και η μυρωδιά οξύνεται αμέσως: το καπέλο και τα βράγχια φτιάχνουν επιτόπου αυτό το μόριο από ένα λιπαρό οξύ. Το βρίσκουμε και στο τυρί, και τα κουνούπια έλκονται από αυτό.

Υγρό Χώμα
Η μυρωδιά της βροχής που πέφτει σε ξερό έδαφος
Τι είναι
Σχεδόν κανείς δεν αποστάζει χώμα (το mitti attar της Ινδίας, ψημένη άργιλος που αποστάζεται σε έλαιο σανταλόξυλου, είναι σπάνια εξαίρεση), οπότε αυτό πρέπει να χτιστεί. Η βάση του είναι η γεοσμίνη, που παράγεται από βακτήρια στο υπέδαφος και από το παντζάρι, γι' αυτό και ένα ωμό παντζάρι μυρίζει τη γη όπου μεγάλωσε.
Πώς μυρίζει
Δροσερό, ορυκτό και σκοτεινό. Σκαμμένη άργιλος, δάπεδο κελαριού, ρίζες ξεπλυμένες κάτω από τη βρύση. Petrichor είναι η λέξη για τη μυρωδιά της βροχής που πέφτει σε ξερό έδαφος, και αυτή η συγχορδία την ακολουθεί. Η μύτη σας αντιλαμβάνεται τη γεοσμίνη σε μέρη ανά τρισεκατομμύριο.
Στην αρωματοποιία
Η γεοσμίνη έρχεται αραιωμένη: σκέτη, πλημμυρίζει μια σύνθεση και την κάνει λάσπη. Σε χαμηλή δόση παύει να διαβάζεται ως χώμα και δίνει στις πράσινες νότες, στις ρίζες και στα λευκά άνθη την αίσθηση ότι μεγάλωσαν μέσα στη γη.
Αξίζει να γνωρίζετε
Το πατσουλί και το βετιβέρ χαρακτηρίζονται επίσης γήινα, αλλά είναι μια διαφορετική γη: αποσταγμένη από φυτά, ζεστή, ξυλώδης και γλυκιά στη βάση. Η υγρή γη μένει κρύα και βρεγμένη. Στέκεται πιο κοντά στην πέτρα παρά στη ρίζα.

Βρύο Δρυός
Η υγρή πράσινη ψυχή του δασικού εδάφους
Τι είναι
Δεν είναι βρύο, αλλά λειχήνας, που ξύνεται από βελανιδιές και άλλα φυλλοβόλα δέντρα σε ολόκληρη την εύκρατη Ευρώπη, τη Ρωσία και τη Βόρεια Αφρική. Οι διαλύτες μετατρέπουν τη συγκομισμένη ύλη σε ένα σκούρο, παχύρρευστο concrete, από το οποίο προκύπτει το absolute που χρησιμοποιούν πραγματικά οι αρωματοποιοί.
Πώς μυρίζει
Βρεγμένη πέτρα, υγρός φλοιός και κάτι μελανωπό και δερμάτινο από κάτω, ξηρό και ελαφρώς πικρό. Δεν είναι φρέσκο πράσινο: είναι το δροσερό έδαφος κάτω από παλιά δέντρα, αφού η βροχή έχει μουσκέψει το χώμα.
Στην αρωματοποιία
Η ραχοκοκαλιά του chypre: μια νότα βάσης που δίνει σε ένα άρωμα τη σκιά και τη σπονδυλική του στήλη, κλασικά κάτω από το μπεργκαμόντο, δίπλα στο λάβδανο και το πατσουλί. Ό,τι περιγράφεται ως βρυώδες, vintage ή πράσινο-ανδρικό συνήθως βασίζεται σε αυτό.
Αξίζει να γνωρίζετε
Το βρύο δρυός περιέχει δύο αλλεργιογόνα, την ατρανόλη και τη χλωροατρανόλη, αρκετά ισχυρά ώστε η ΕΕ να τα απαγορεύσει εντελώς από τα καλλυντικά. Οι αρωματοποιοί χρησιμοποιούν σήμερα καθαρισμένες ποιότητες, αλλά ο παλαιότερος περιορισμός στο εκχύλισμα ήταν αυτός που άλλαξε το πώς μυρίζει το κλασικό σίπρ.

Φλοιός Δέντρου
Παλαιωμένη ξυλεία, λεπτός καπνός, πικρή αιχμή
Τι είναι
Κανένα λάδι δεν μυρίζει σαν τον ίδιο τον φλοιό του δέντρου. Τα δέντρα δίνουν το λάδι τους από το εγκάρδιο ξύλο, το πριονίδι ή τη ρητίνη: ο κέδρος αποστάζεται από θραύσματα και πριονίδι πριονιστηρίου, όχι από το εξωτερικό στρώμα. Έτσι ο φλοιός πρέπει να συναρμολογηθεί.
Πώς μυρίζει
Ξερός και ελαφρώς τραχύς, πιο κοντά σε ξεραμένη πριονισμένη ξυλεία παρά σε φρέσκο χυμό. Ένας λεπτός καπνός τον διατρέχει, και μια πικρή, ορυκτή σκόνη εμποδίζει το ξύλο να γλυκάνει. Από κάτω, η δροσιά του σκιερού εδάφους.
Στην αρωματοποιία
Ο καπνός προέρχεται από πίσσα σημύδας ή cade, ξύλο ψημένο χωρίς αέρα μέχρι να γίνει πίσσα. Και τα δύο είναι δυνατά και μπαίνουν με το σταγονόμετρο. Ο κέδρος χτίζει τον ξερό σκελετό, και το βετιβέρ ή τα βρύα γεμίζουν τα κενά.
Αξίζει να γνωρίζετε
Ο φλοιός δίνει πράγματι λάδι κατά καιρούς: η κανέλα είναι φλοιός, και το ίδιο η cascarilla. Η ακατέργαστη πίσσα σημύδας και το cade, ωστόσο, απαγορεύονται ρητά λόγω των υπολειμμάτων που αφήνει η καύση, και χρησιμοποιούνται μόνο καθαρισμένες ποιότητες.


Κομμένο Γκαζόν
Φρεσκοκομμένο γκαζόν, πράσινο και δροσισμένο από βροχή
Τι είναι
Η μυρωδιά ενός γκαζόν δέκα δευτερόλεπτα αφότου περάσει το χλοοκοπτικό, που επιτυγχάνεται μέσω πράσινων φυσικών υλών όπως η γαλβάνη και το φύλλο βιολέτας, ή μέσω των πράσινων πτητικών ενώσεων φύλλου που απελευθερώνει ένα χορτάρι τη στιγμή που σχίζεται.
Πώς μυρίζει
Οξύ, δροσερό και ζωηρά πράσινο, υδάτινο και λίγο πικρό, με την αιχμή του χυμού από σπασμένους βλαστούς. Άλλοτε γέρνει προς το γλυκό και ξερό άρωμα σανού, άλλοτε προς το δροσερό, με αγγούρι ή υγρό χώμα να περιμένει από κάτω.
Στην αρωματοποιία
Νότα κορυφής για πράσινα λουλουδάτα, φουζέρ και αρωματικά-φρέσκα αρώματα, όπου προσφέρει ρεαλισμό και υπαίθρια ανύψωση. Το φύλλο βιολέτας, η γαλβάνη, τα εσπεριδοειδή και το φύλλο τομάτας την οξύνουν περαιτέρω. Οι αθλητικές και οι κηπευτικές συνθέσεις στηρίζονται πολύ πάνω της.
Αξίζει να γνωρίζετε
Αυτή η μυρωδιά είναι σήμα κινδύνου. Οι πράσινες πτητικές ενώσεις των φύλλων στο κομμένο γκαζόν αποτελούν αντίδραση σε τραυματισμό: προειδοποιούν τα γειτονικά φυτά και μπορούν να προσελκύσουν έντομα που κυνηγούν όποιον τρώει το φυτό. Ομορφιά που γεννιέται από την πληγή.


Ξύλα
Η δομή πάνω στην οποία στηρίζονται όλα τα υπόλοιπα
Τι είναι
Εσωτερικό ξύλο, ρίζα και φλοιός, τα μέρη που πρέπει να κόψετε για να τα φτάσετε. Ο κέδρος, το σανταλόξυλο, το γκαγιάκ και το αγαρόξυλο θρυμματίζονται και αποστάζονται με ατμό, όπως και οι ρίζες του βετιβέρ, ενώ το Iso E Super και το cedryl acetate προέρχονται από εργαστήριο.
Πώς μυρίζει
Ο κέδρος μυρίζει ρινίσματα μολυβιού. Το σανταλόξυλο είναι γάλα και κρέμα. Το γκαγιάκ γίνεται καπνιστό και πισσώδες, το βετιβέρ υγρό και ριζώδες. Όλα ανοίγουν τραγανά και έπειτα καταλήγουν σε έναν ξηρό, κοκκώδη βόμβο που παύετε να προσέχετε αλλά συνεχίζετε να μυρίζετε.
Στην αρωματοποιία
Σχεδόν πάντα νότα βάσης, εκεί για να στηρίζει τα ελαφρύτερα υλικά και να τα κάνει να διαρκούν. Το τριαντάφυλλο, το δέρμα, το λιβάνι και το άμπερ χρειάζονται κάτι από κάτω τους, και πάρα πολλά σύγχρονα αρώματα το αντλούν από κέδρο και βετιβέρ.
Αξίζει να γνωρίζετε
Το σανταλόξυλο Μυσόρ συγκομίστηκε τόσο εντατικά που η Ινδία απαγόρευσε το μεγαλύτερο μέρος της εξαγωγής πρώτης ύλης. Οι τιμές εκτοξεύτηκαν, και οι αρωματοποιοί στράφηκαν σε φυτείες στην Αυστραλία που καλλιεργούν το ίδιο είδος, καθώς και στο Iso E Super, ένα ξυλώδες-άμπερ συνθετικό που στηρίζει συγχορδίες από τη δεκαετία του 1970.


Φρουτώδεις Νότες
Ένας οπωρώνας σε μπουκάλι, ζεσταμένος στον ήλιο, που στάζει χυμούς
Τι είναι
Όλα τα βρώσιμα εκτός από τα εσπεριδοειδή: ροδάκινο, μήλο, αχλάδι, μούρο, δαμάσκηνο, λίτσι. Σχεδόν τίποτα δεν είναι αληθινό, γιατί το φρούτο αποδίδει τόσο λίγο χρησιμοποιήσιμο άρωμα. Οι εντυπώσεις συναρμολογούνται μόριο προς μόριο, με το ethyl maltol να δίνει τη ζαχαρωτή ζεστασιά.
Πώς μυρίζει
Χυμώδες και στρογγυλό, από το τραγανό πράσινο μήλο έως το μαρμελαδένιο μούρο, το σιροπιαστό δαμάσκηνο και το τροπικό λίτσι. Οι λακτόνες δίνουν την απαλή κρεμώδη υφή της φλούδας του φρούτου, ενώ οι εστέρες προσθέτουν μια αιχμηρότητα βερνικιού νυχιών στην κορυφή. Οι περισσότερες συγχορδίες ξεκινούν χυμώδεις και καταλήγουν ζαχαρωτές.
Στην αρωματοποιία
Ανάταση και προσβασιμότητα, συνήθως από την κορυφή προς την καρδιά, απαλύνοντας τα ξύλα και φωτίζοντας τα λουλουδάτα. Τα φρουτώδη-λουλουδάτα χτίζονται πάνω του ευθέως και τα γκουρμέ στηρίζονται έντονα σε αυτό, από το τραγανό μήλο ενός φρέσκου λουλουδάτου έως το μούρο που συνθλίβεται μέσα στο πατσουλί.
Αξίζει να γνωρίζετε
Το ροδάκινο στο κλασικό άρωμα σχεδόν ποτέ δεν είναι ροδάκινο. Η gamma-undecalactone, γνωστή και ως Aldehyde C-14 αν και δεν είναι καθόλου αλδεΰδη, έδωσε στα κλασικά φρουτώδη chypre τη χνουδωτή ζεστασιά φλούδας φρούτου, και δεν έχει σταματήσει έκτοτε.

Πατσουλί
Υγρό χώμα και σκούρο ξύλο μετά τη βροχή
Τι είναι
Κανείς δεν θα μάντευε μέντα, όμως αυτή είναι η οικογένεια: ένας φυλλώδης θάμνος του οποίου τα φύλλα ξεραίνονται και αφήνονται να ωριμάσουν, σχεδόν να ζυμωθούν, πριν η απόσταξη αντλήσει ένα έλαιο πηχτό και σκούρο σαν σιρόπι.
Πώς μυρίζει
Βρεγμένο χώμα, δασικό έδαφος, ένα παλιό κελάρι, με μια κρασάτη γλύκα από κάτω. Το νέο έλαιο μπορεί να σας έρθει κοφτό και πράσινο, σχεδόν καμφορένιο. Το παλαιωμένο πηγαίνει προς την αντίθετη κατεύθυνση, προς τη σοκολάτα και το δέρμα, και μένει στη θέση του για ώρες.
Στην αρωματοποιία
Σχεδόν τίποτα δεν αγκυρώνει μια σύνθεση όπως αυτό. Τα σιπρ και τα ανατολίτικα χτίζονται πάνω σε αυτή την άγκυρα, και λίγες σταγόνες κάτω από τριαντάφυλλο, βετιβέρ ή λάβδανο κρατούν το σύνολο στο δέρμα για ώρες.
Αξίζει να γνωρίζετε
Τα σάλια του Κασμίρ του δέκατου ένατου αιώνα ταξίδευαν τυλιγμένα σε αποξηραμένα φύλλα πατσουλιού για να προστατεύονται από τον σκόρο, και οι Ευρωπαίοι έμαθαν να αναγνωρίζουν ένα γνήσιο μόνο από τη μυρωδιά. Το έλαιο βελτιώνεται με τον χρόνο, κάτι που δεν κάνει σχεδόν κανένα αιθέριο έλαιο, και μαλακώνει σαν το κρασί.
Χαρακτήρας Αρώματος
Ανοίγει σχεδόν βρώσιμο, με γλυκά ώριμα φρούτα πάνω από μια πράσινη αιχμή κομμένου γκαζόν, πριν το δάσος κλείσει γύρω σας: μανιτάρι, υγρό χώμα και βρύα που πυκνώνουν σε φλοιό, υγρό ξύλο και χωματένιο πατσουλί. Η γλύκα δεν εξαφανίζεται ποτέ τελείως, αλλά τραβιέται κάτω από τη γη, αφήνοντας κάτι που μυρίζει λιγότερο σαν άρωμα και περισσότερο σαν βροχή σε δασικό έδαφος. Παραμένει κοντά στο δέρμα, χωματένιο και ελαφρώς φρουτώδες, για ώρες.
Ιδανικό για
Φθινόπωρο και δροσερές, υγρές μέρες, για εκείνον ή εκείνη που αναζητά ένα άρωμα που μυρίζει ζωντανό χώμα αντί για κάτι απλώς όμορφο: μια ήσυχη πρόκληση και όχι αυτό που αρέσει σε όλους.
Επιλέξτε χαρακτηριστικά



Η ατμόσφαιρα
Η Μύτη
Alessandro Gualtieri
Ιδρυτής και αρωματοποιός
Ιταλός αρωματοποιός που ξεκίνησε σε γερμανικό εργαστήριο αρωμάτων και έφτιαξε αρώματα για τους Fendi, Versace και Helmut Lang, πριν ιδρύσει τους δικούς του οίκους στο Άμστερνταμ, Nasomatto και Orto Parisi. Τα συνθέτει ο ίδιος, ανάμεσά τους τα Nasomatto Black Afgano, Nasomatto Silver Musk, Orto Parisi Megamare και Orto Parisi Bergamask.
Περισσότερα από αυτή τη ΜύτηMegamareBlack AfganoBaraonda
Ο Οίκος
Τα άφωνα extrait του Gualtieri. Σύντομα ονόματα, μακριές σκιές, μικρά φιαλίδια.
Η Nasomatto αντιμετωπίζει μια φιάλη λιγότερο σαν άρωμα και περισσότερο σαν ουσία που κρατάς πίσω από γυαλί, πυκνές συμπυκνώσεις extrait που γέρνουν προς το ζωικό, το ρητινώδες και το λίγο ανυπάκουο. Ένα Nasomatto μπαίνει στο δωμάτιο πρώτα ως μυρωδιά και μετά ως άρωμα.
- Προέλευση
- Άμστερνταμ, Ολλανδία
- Ίδρυση
- 2007
- Γνωστός για
- Black Afgano, Baraonda


ΚΑΘΕ DECANT
Από το αυθεντικό μπουκάλι ως την πόρτα σας
Αγοράζουμε την αυθεντική φιάλη στην πλήρη λιανική τιμή, απευθείας από τον οίκο.
Μια σύριγγα Socorex ιατρικής κατηγορίας παίρνει τα ακριβή χιλιοστόλιτρα κατευθείαν από τη φιάλη.
Τοποθετείται στο κουτί με χρυσοτυπία και παραδίδεται στην DHL, με κάθε δασμό ήδη πληρωμένο. Πώς γίνεται ένα decant






































