


Lost Tribe
Freddy
Το Freddy by Lost Tribe ανοίγει με μήλο, μηλόπιτα, ξύλο μηλιάς, σπόρο κορίανδρου, eau de cologne mint, ελάτη, balsam ελάτης, βελόνα ελάτης, ιαπωνικό yuzu, αχλάδι, pine absolute, ρητίνη pinyon pine και κόκκινο πεύκο, εξελίσσεται σε γαρύφαλλο, frangipani, gallic rose, honeysuckle otto και jasmine sambac, και ολοκληρώνεται με σανταλόξυλο Κεϋλάνης, cistus, oud Ινδονησίας, labdanum, βρύο βελανιδιάς, μόσχο Σιβηρίας και λευκό ambergris.
Ο Δημιουργός
Συντέθηκε για τον οίκο Lost Tribe· ο οίκος δεν κατονομάζει τη μύτη πίσω από το Freddy.



Φρουτώδες
ώριμη έκρηξη χυμού από το περιβόλι
Η ζουμερή γλύκα του ροδάκινου, του αχλαδιού, του μήλου ή των μούρων, απαλή και δροσοσταλισμένη με μια ωριμότητα σαν νέκταρ, διαφορετική από τα αιχμηρά εσπεριδοειδή. Φέρνει μια παιχνιδιάρικη, λαχταριστή στρογγυλότητα που δείχνει νεανική, ζουμερή και ανέμελη.



Ξυλώδες
η ξηρή υφή κομμένης ξυλείας
Η μυρωδιά από ροκανίδια κέδρου, σανδαλόξυλο και ξερές ρίζες βετιβέρ, μια λειασμένη, ρητινώδης ζεστασιά με ένα αχνό ξύσιμο κασετίνας μολυβιών. Δείχνει γειωμένη και συγκροτημένη, η ήσυχη ραχοκοκαλιά που κάνει ένα άρωμα να διαβάζεται σοβαρό και διαρκές.



Πράσινο
τσαλακωμένα φύλλα και κομμένοι μίσχοι
Η αιχμηρή, χυμώδης μυρωδιά των τσαλακωμένων φύλλων, των σπασμένων μίσχων και του ματωμένου γρασιδιού, δροσερή και ελαφρώς πικρή με μια ζωντανή, ζωηρή φρεσκάδα. Δείχνει σφριγηλό και εξωτερικό, σαν κήπος μόλις μετά το κλάδεμα, ωμό και αναμφισβήτητα ζωντανό.



Μπαχαρένιο
ζεστασιά που τσιμπά τη μύτη
Μια έντονη, πιπεράτη ζεστασιά από μαύρο πιπέρι, κάρδαμο και ξερή κόκκινη πιπεριά που τσούζει και μυρμηγκιάζει. Φέρνει ενέργεια και δαγκωνιά, το τρίξιμο ενός πάγκου μπαχαρικών στην αγορά, ζωηρή και επιβλητική, ανεβάζοντας τη θερμοκρασία σε ό,τι την περιβάλλει.


Φυσικό Μήλο
Μια αμιγώς φυσική απεικόνιση μήλου, χτισμένη με μεράκι
Τι είναι
Δεν υπάρχει αληθινό αιθέριο έλαιο μήλου, οπότε ακόμα και η φυσική εκδοχή είναι ένα accord, ποτέ εκχύλισμα του καρπού. Εδώ συντίθεται αποκλειστικά από βοτανικά υλικά, με礎κρηπίδα το ρωμαϊκό χαμομήλι, το έλαιο του οποίου φέρει μια αυθεντικά μηλόπνευστη, σχεδόν cidery πτυχή. Φρουτώδη φυσικά υλικά και davana προσδίδουν ωριμότητα και χυμό, ενώ μια υπαινικτική πράσινη νότα υποβάλλει τη τριγκάτη φλούδα μήλου. Το αποτέλεσμα είναι μια τεχνέντα εντύπωση από φυτά, όχι η αποτύπωση της ίδιας της μυρωδιάς του καρπού.
Πώς μυρίζει
Απαλή, στρογγυλεμένη και ελαφρώς αχνή, σαν ανάμνηση οπωρώνα παρά φωτογραφία ενός μήλου. Υπάρχει μια μελένια, βοτανικά-φρουτώδης ζεστασιά από το χαμομήλι και μια δροσερή ωριμότητα από κάτω, κάποτε με μια αχνή ξινόπρασινη ακμή. Επειδή υφαίνεται από ολόκληρα φυσικά υλικά, αποπνέει λιγότερο γραμμική και περισσότερο ατμοσφαιρική ποιότητα, αναπνέοντας και μεταμορφώνοντας στο δέρμα αντί να διατηρεί μια σταθερή στάση.
Στην αρωματοποιία
Χρησιμοποιείται από χειροτεχνικές φυσικές μάρκες που αρνούνται τα συνθετικά υλικά, προσδίδοντας μια φρουτώδη ανύψωση σε φλοράλ, chypre και gourmand συνθέσεις χωρίς ούτε ένα εργαστηριακό μόριο. Σπανίως κυριαρχεί· αντίθετα, διαπερνά τη σύνθεση με μια ευγενή, εδώδιμη φωτεινότητα. Οι αρωματοποιοί πρέπει να το ισορροπούν χειροκίνητα, καθώς κανένα μεμονωμένο υλικό δεν αποδίδει το αποτέλεσμα.
Αξίζει να γνωρίζετε
Αυτή είναι η σπάνια, εκλεπτυσμένη οδός: το ρωμαϊκό χαμομήλι και η davana είναι δαπανηρά, και το accord απαιτεί πραγματική ικανότητα και δοκιμή για να κατασκευαστεί. Επειδή είναι αμιγώς φυσικό, είναι επίσης πιο μεταβλητό από παρτίδα σε παρτίδα και πιο διακριτικό στην προβολή σε σχέση με το συνθετικό αντίστοιχό του. Πληρώνετε για τέχνη και προέλευση, όχι για ένα φτηνό, έτοιμο μήλο.


Φυσική Μηλόπιτα
Μια αμιγώς φυσική ζαχαροπλαστική εντύπωση, χτισμένη με μεράκι
Τι είναι
Δεν υπάρχει αιθέριο έλαιο μηλόπιτας ούτε χρηστικό φυσικό εκχύλισμα του ίδιου του καρπού, οπότε αυτή η νότα είναι πάντα ένα κατασκευαστό accord. Η φυσική εκδοχή συντίθεται αποκλειστικά από βοτανικά υλικά: πραγματικό αιθέριο έλαιο κανέλας φλοιού, μια επεξεργασμένη φυσική εντύπωση μήλου, και ζεστές ζαχαροπλαστικές πτυχές που αντλούνται από tonka bean, benzoin και βουτυράτα φυσικά υλικά. Πρόκειται για μια τεχνέντα ψευδαίσθηση επιδόρπιου, όχι για αποτύπωση μιας φέτας του.
Πώς μυρίζει
Ζεστό, εδώδιμο και αναμφίβολα μήλο-και-μπαχαρικά, αλλά πιο στρογγυλό και απαλό σε σχέση με την εργαστηριακή εκδοχή. Τα φυσικά υλικά ανθίζουν και μεταμορφώνονται στο δέρμα, έτσι η κανέλα αποκτά πιο ξυλώδη υφή και το φρούτο νιώθει πιο χυμώδες και λιγότερο ζαχαρένιο, με μια ήπια βουτυράτη-ρητινώδη γλυκύτητα από κάτω. Το αποτέλεσμα είναι ζεστό και ελαφρώς αχνό αντί για κοφτερό.
Στην αρωματοποιία
Αυτή είναι η εκλεπτυσμένη, niche-χειροτεχνική προσέγγιση, που συναντάται σχεδόν αποκλειστικά σε αμιγώς φυσικές και βοτανικές μάρκες. Ο αρωματοποιός πρέπει να ισορροπήσει χειροκίνητα αρκετές δαπανηρές πρώτες ύλες για να υποβάλει κρούστα, γέμιση και μπαχαρικά χωρίς κανέναν συνθετικό αντικαταστάτη. Επειδή κάθε φυσικό συστατικό φέρει τη δική του πολυπλοκότητα, το accord τείνει να αναγιγνώσκεται ως μια ολοκληρωμένη μικρή σύνθεση αντί για μια επίπεδη γεύση.
Αξίζει να γνωρίζετε
Είναι σπάνιο και δαπανηρό: η αληθινή κανέλα φλοιού, η ποιοτική benzoin και η εντύπωση μήλου κοστίζουν πολύ περισσότερο από τα συνθετικά τους αντίστοιχα, και το αποτέλεσμα είναι λιγότερο συνεπές από παρτίδα σε παρτίδα. Τα φυσικά υλικά είναι επίσης λιγότερο γραμμικά και λιγότερο ανθεκτικά, οπότε η μυρωδιά της πίτας μπορεί να μαλακώσει και να μεταμορφωθεί κατά τη διάρκεια χρήσης. Πληρώνετε για τέχνη και ειλικρίνεια υλικών, όχι για ένα δυνατότερο ή πιο σταθερό accord.


Ξύλο Μηλιάς
Ξυλεία οπωρώνα που καίγεται αργά με γλυκό φρουτένιο καπνό
Τι είναι
Το ξύλο της καλλιεργούμενης μηλιάς, Malus domestica, μέλους της οικογένειας των Rosaceae. Ως αρωματική νότα είναι σε μεγάλο βαθμό ένα κατασκευαστό accord, καθώς το πραγματικό ξύλο μηλιάς αποδίδει ελάχιστο αποστακτό έλαιο. Οι αρωματοποιοί το ανακαλούν συνδυάζοντας φρουτώδεις εστέρες μήλου με καπνιστά ξύλα και νότες κοκκόμηλο ύφους.
Πώς μυρίζει
Πιο ξηρό και καπνιστό από το φρέσκο μήλο, παραπέμπει σε ξύλο φρούτων που ρίχνεται σε αναμμένα κάρβουνα. Μια τριγκάτη πράσινη-μηλόπνευστη φωτεινότητα ανοίγει πάνω από ζεστό πριονίδι, ρητινώδες πεύκο και ένα απαλό καπνό από σχάρα. Στεγνώνει με ξυλώδη και ελαφρώς γλυκιά υφή, υπαίθρια και προσγειωμένη αντί για ζαχαρένια ή μαρμελαδένια.
Στην αρωματοποιία
Ένα ξυλώδες-φρουτένιο υλικό καρδιάς και βάσης που προσθέτει αγροτικό, φθινοπωρινό χαρακτήρα. Συνδυάζεται φυσικά με κέδρο, σανταλόξυλο, βανίλια, καπνό και amber, γεφυρώνοντας τα gourmand φρούτα με τα ξηρά ξύλα. Η νότα εμφανίζεται σε άνετα φθινοπωρινά και woodsman-ύφους αρώματα, καθώς και σε πολλά χειροτεχνικά blends κεριών και ελαίων.
Αξίζει να γνωρίζετε
Το ξύλο μηλιάς εκτιμάται πολύ περισσότερο στη μαγειρική παρά στην απόσταξη, καθώς οι μάγειρες το αξιολογούν για τον ήπιο, ελαφρώς γλυκό καπνό που προσδίδει στο αργόβραστο χοιρινό και στα πουλερικά. Ακριβώς αυτό το γαστρονομικό προφίλ καπνού δανείζονται οι αρωματοποιοί όταν κατασκευάζουν την αρωματική εκδοχή του ξύλου.


Σπόρος Κορίανδρου
Ζεστό μπαχαρικό σπόρου με ψίθυρο λεβάντας
Τι είναι
Οι αποξηραμένοι ώριμοι σπόροι του Coriandrum sativum, ετήσιου βοτάνου της οικογένειας των καρότων, που καλλιεργείται σε Ρωσία, Ανατολική Ευρώπη, Ινδία και Μαρόκο. Μετά τη συγκομιδή και αποξήρανση, οι στρογγυλοί σπόροι υπόκεινται σε υδρόβια απόσταξη για να παράγουν ένα αιθέριο έλαιο πλούσιο σε λιναλοόλη, συνήθως εξήντα έως ογδόντα τοις εκατό του ελαίου.
Πώς μυρίζει
Φωτεινό και ξηρό στο άνοιγμα, με μια πιπεράτη, ελαφρώς εσπεριδοειδή ανύψωση πάνω από ένα απαλό ξυλώδες-βαλσαμικό σώμα. Η υψηλή περιεκτικότητά του σε λιναλοόλη προσδίδει μια απρόσμενη πτυχή λεβάντας, καθώς και ζεστές ξηρόκαρπες και μελάτες πτυχές. Αποπνέει μπαχαρικό χαρακτήρα χωρίς οξύτητα, εγκαθιστάμενο σε μια ήπια, διάχυτη ζέστη καθώς στεγνώνει.
Στην αρωματοποιία
Ένα μπαχαρικό νότας κορυφής έως καρδιάς και ένας διακριτικός συνδετικός παράγοντας, ομαλοποιώντας τις μεταβάσεις σε κολόνιες, chypres, fougères και orientals. Φρεσκάρει τα εσπεριδοειδή, ζεσταίνει τη λεβάντα και στρογγυλεύει τα ξύλα. Πολλές κλασικές εσπεριδοειδείς κολόνιες ανοίγουν μ' αυτόν, και διαπερνά ξυλώδεις-αρωματικές συνθέσεις και το μπαχαρικό σκελετό αμέτρητων κλασικών fougères.
Αξίζει να γνωρίζετε
Το φρέσκο πράσινο φυτό, ο κόλιανδρος, μυρίζει έντονα σαπουνάτο σε ορισμένους ανθρώπους λόγω ορισμένων αλδεϋδών, ενώ ο αποξηραμένος σπόρος γίνεται γλυκός και ζεστός. Τα δύο μοιράζονται ένα λατινικό όνομα αλλά μυρίζουν πολύ διαφορετικά, με τη μεταβολή να προέρχεται εξ ολοκλήρου από την ωρίμανση και αποξήρανση του ίδιου φυτού.


Μέντα Κολόνιας
Δροσερή μέντα ντυμένη με bergamot και λεβάντα
Τι είναι
Μια καλλιεργούμενη μέντα συνήθως κατατάσσεται ως Mentha x piperita f. citrata, γνωστή επίσης ως bergamot ή πορτοκαλένια μέντα. Το πολυετές φυτό απλώνεται σε υγρά εδάφη με μωβοχρωματισμένα στελέχη και στρογγυλοωοειδή φύλλα. Η υδρόβια απόσταξη των ανθισμένων κορυφών αποδίδει ένα αιθέριο έλαιο εξαιρετικά χαμηλό σε μενθόλη.
Πώς μυρίζει
Πολύ πιο απαλό από την πιπερόμεντα, ανοίγει πράσινο και βοτανικό με μια εσπεριδοειδή ανύψωση που παραπέμπει σε bergamot και φλούδα πορτοκαλιού. Μια λεβαντένια ανθική δροσιά αναδύεται από κάτω, οδηγούμενη από υψηλή λιναλοόλη και οξικό λιναλυλεστέρα. Το drydown είναι καθαρό, ελαφρώς γλυκό και αρωματικό αντί για παγωμένο.
Στην αρωματοποιία
Ένα υλικό κορυφαίας νότας που προσδίδει φρέσκια αρωματική λάμψη σε κολόνιες, fougères και βοτανικές-εσπεριδοειδείς συνθέσεις. Η ενσωματωμένη λεβαντένια-bergamot πτυχή του γεφυρώνει τη μέντα με τα ανθικά, συνδυαζόμενη φυσικά με neroli, δεντρολίβανο, petitgrain και φασκόμηλο σε κλασικές eau-de-cologne δομές.
Αξίζει να γνωρίζετε
Το έλαιο αποτελείται κατά περίπου σαράντα πέντε τοις εκατό από λιναλοόλη και σαράντα πέντε τοις εκατό από οξικό λιναλυλεστέρα, τα ίδια ακριβώς μόρια που ορίζουν τη λεβάντα και το bergamot, οπότε χημικά μοιάζει περισσότερο σε αυτά τα φυτά παρά στη συνηθισμένη μέντα. Αυτή η συγγένεια του χάρισε το όνομα eau-de-cologne.


Ελάτη
Ένα κρύο δάσος που ανασαίνεις στο πρώτο φως
Τι είναι
Τα αρώματα ελάτης προέρχονται από αληθινές ελάτες του γένους Abies, ιδίως τη βαλσαμική ελάτη (Abies balsamea) της ανατολικής Καναδάς και την ασημένια ελάτη της Ευρώπης. Βελόνες και νεαρά κλαδάκια αποστάζονται με υδρόβια απόσταξη σε ένα διαυγές βελόνινο έλαιο, ή εκχυλίζονται με διαλύτη σε ένα πυκνό, σκούρο absolute ελάτης.
Πώς μυρίζει
Το αποσταγμένο έλαιο είναι φωτεινό, πράσινο και ρητινώδες, χυμώδες και σχεδόν φρουτένιο, με μια καθαρή κωνοφόρα δροσιά που παραπέμπει σε συνθλιμμένες βελόνες χριστουγεννιάτικου δέντρου. Το absolute είναι βαθύτερο και πιο γλυκό, σχεδόν μαρμελαδένιο και εντόνως βαλσαμικό, με μια coumarin-τονισμένη, ελαφρώς καπνιστή ζεστασιά που διαρκεί πολύ περισσότερο.
Στην αρωματοποιία
Κορυφαία έως καρδιακή νότα στην αποσταγμένη μορφή και επίμονη βασική νότα στο absolute, η ελάτη χτίζει δασικές, fougère και αρωματικά-ξυλώδεις συνθέσεις. Συνδυάζεται με κέδρο, λεβάντα, βρύο βελανιδιάς και λιβάνι, και αγκυροβολεί πυκνές κωνοφόρες συνθέσεις όπως το Slumberhouse Norne και πολλά ψυχρού καιρού ξυλώδη αρώματα.
Αξίζει να γνωρίζετε
Το balsam ελάτης, η κολλώδης ολεορητίνη που συλλέγεται από κυστίδια στο φλοιό της βαλσαμικής ελάτης, εκτιμούνταν ιστορικά ως Canada balsam, ένα διαφανές συγκολλητικό για αντικειμενοφόρες πλάκες μικροσκοπίου και φακούς, χάρη στον δείκτη διάθλασής του που ταιριάζει με τον κρουνικό υαλό. Τα ίδια δάση τροφοδότησαν ρητίνη τόσο για την επιστήμη όσο και για το άρωμα.


Balsam Ελάτης
Ψυχρός αέρας δάσους και συνθλιμμένες βελόνες αειθαλούς
Τι είναι
Ένα αρωματικό υλικό από τη βαλσαμική ελάτη, Abies balsamea, αειθαλή κωνοφόρο των ψυχρών βορειοαμερικανικών δασών. Το fragrant absolute και το αιθέριο έλαιο αντλούνται κυρίως από τις βελόνες και τα κλαδάκια, ενώ μια κολλώδης ρητίνη που ονομάζεται Canada balsam ρέει από κυστίδια στο φλοιό.
Πώς μυρίζει
Τριγκάτο, πράσινο και ρητινώδες, το άρωμα ενός φρεσκοκομμένου χριστουγεννιάτικου δέντρου. Ανοίγει με δροσερά τερπένια βελόνας πεύκου, στη συνέχεια ζεσταίνεται σε μια απαλή, γλυκιά, ελαφρώς φρουτένια βαλσαμική καρδιά με μια κολλώδη κωνοφόρα πτυχή. Στεγνώνει ξυλώδες, μαρμελαδένιο και ελαφρώς coumarinic.
Στην αρωματοποιία
Μια ευέλικτη νότα καρδιάς έως βάσης που προσδίδει δασική φρεσκάδα και γλυκιά ρητινώδη ζεστασιά, συνήθως σε χαμηλές δόσεις. Συνδυάζεται με κέδρο, πεύκο, λιβάνι και amber σε ξυλώδη, fougère και ζεστά χειμερινά accords, αγκυροβολώντας αειθαλείς και παρά τζάκι θεματικές συνθέσεις με στρογγυλεμένο βαλσαμικό βάθος.
Αξίζει να γνωρίζετε
Η διαφανής ρητίνη, Canada balsam, συλλεγόταν επί μακρόν χειροκίνητα από κυστίδια φλοιού και εκτιμούνταν για την τοποθέτηση αντικειμενοφόρων πλακών μικροσκοπίου, καθώς ο δείκτης διάθλασής της σχεδόν ταιριάζει με τον υαλό. Το ίδιο αρωματικό υλικό που αρωματίζει τα αρώματα βοήθησε κάποτε τους επιστήμονες να παρατηρούν δείγματα με σαφήνεια.


Βελόνα Ελάτης
Κρύα πράσινη ρητίνη χειμερινού δάσους
Τι είναι
Αρωματικό αιθέριο έλαιο από βελόνες και νεαρά κλαδάκια ελάτης, συχνότερα σιβηρικής ελάτης (Abies sibirica), αλλά και βαλσαμικής και ασημένιας. Οι φρέσκες βελόνες αποστάζονται με υδρόβια απόσταξη, αποδίδοντας ένα χλωμό, κινητό έλαιο πλούσιο σε οξικό βορνυλεστέρα, καμφαίνιο και πινένια.
Πώς μυρίζει
Τριγκάτο, κρύο και πράσινο, σαν συνθλιμμένες κωνοφόρες βελόνες σε παγωμένο αέρα. Μια φωτεινή τερπενική κορυφή ρητίνης πεύκου και λεμόνι-καμφοράς ανοίγει πάνω από μια απαλή βαλσαμική γλυκύτητα. Ανοίγει έντονο και ρητινώδες, στη συνέχεια εγκαθίσταται σε μια καθαρή, ελαφρώς φρουτένια ξυλώδη υφή που παραπέμπει σε φρεσκοκομμένα χριστουγεννιάτικα δέντρα.
Στην αρωματοποιία
Κορυφαία και καρδιακή νότα σε fougères, chypres και ξυλώδεις-αρωματικές κολόνιες, προσδίδοντας φρεσκάδα, ανύψωση και υπαίθρια δροσιά. Συνδυάζεται φυσικά με λεβάντα, βρύο βελανιδιάς, εσπεριδοειδή και άλλα κωνοφόρα, και διαπερνά ανδρικά δασικά αρώματα και πρώτου πλάνου πεύκου ξυλώδεις συνθέσεις όπου επιθυμείται μια ζωηρή αειθαλής πτυχή.
Αξίζει να γνωρίζετε
Το έλαιο βελόνας ελάτης οξειδώνεται εύκολα, με τα πινένια και τη λιμονένιο να γίνονται ευαισθητοποιητικά για το δέρμα με τον καιρό, γι' αυτό οι αρωματοποιοί προτιμούν φρέσκες, σταθεροποιημένες με αντιοξειδωτικά παρτίδες, αποθηκευμένες σε κρύο και σκοτεινό χώρο. Το ίδιο σιβηρικό έλαιο ελάτης αρωμάτιζε επί χρόνια φθηνά σαπούνια, απολυμαντικά και προϊόντα μπάνιου πριν φτάσει στην haute parfumerie.


Ιαπωνικό Yuzu
Ξινό ιαπωνικό εσπεριδοειδές, τριγκάτο σαν χειμερινός αέρας
Τι είναι
Το yuzu είναι ο καρπός του Citrus junos, ενός ανώμαλου, χοντρόφλουδου εσπεριδοειδούς που καλλιεργείται στην Ιαπωνία, Κορέα και Κίνα και χρησιμοποιείται εδώ και αιώνες στην ιαπωνική κουζίνα και λουτρά. Το αρωματικό έλαιο βρίσκεται στη ανώμαλη φλούδα και ανακτάται κυρίως με ψυχρή πίεση, με μικρότερες αποσταγμένες ποσότητες επίσης να παράγονται.
Πώς μυρίζει
Έντονο και στοματευγενές, σαν γκρέιπφρουτ σταυρωμένο με μανταρίνι και μια στάλα λάιμ. Μια πράσινη, ελαφρώς βοτανική πικράδα υπόκειται της φωτεινότητας, με δροσερές ανθικές και βαλσαμικές πτυχές που ιχνηλατούνται σε ενώσεις ειδικές για το yuzu όπως η yuzunone. Ανοίγει τριγκάτο και ξινό, στη συνέχεια αραιώνει σε καθαρή ξύσμα εσπεριδοειδούς.
Στην αρωματοποιία
Κορυφαία νότα που χρησιμοποιείται για ένα ζωντανό, ελαφρώς αυστηρό εσπεριδοειδές snap που νιώθει πιο φρέσκο και πιο αλμυρό από το πορτοκάλι. Συνδυάζεται με shiso, τσάι, vetiver και καθαρά musks σε σύγχρονες φρέσκες συνθέσεις, και πρωταγωνιστεί σε αρώματα χτισμένα γύρω από το ξεχωριστό ξινό-πράσινο χαρακτήρα του.
Αξίζει να γνωρίζετε
Τα δέντρα yuzu είναι γνωστά για την αργή ανάπτυξή τους, χρειαζόμενα συχνά πολλά χρόνια για να καρπίσουν, κάτι που ενέπνευσε μια παροιμία για αναμονή δεκαοκτώ χρόνων για τη συγκομιδή. Κατά το χειμερινό ηλιοστάσιο, ολόκληρα yuzu επιπλέουν σε ένα ζεστό ιαπωνικό λουτρό, το yuzuyu, για να αρωματίσουν το νερό και να ζεστάνουν το σώμα.


Φυσικό Αχλάδι
Μια εντύπωση αχλαδιού χτισμένη χειροκίνητα από σπάνια φυσικά υλικά
Τι είναι
Δεν υπάρχει φυσικό αιθέριο έλαιο αχλαδιού: ο καρπός δεν αποδίδει κανένα χρήσιμο εκχύλισμα, οπότε ακόμα και η αμιγώς φυσική εκδοχή είναι ένα κατασκευαστό accord, όχι ένα μεμονωμένο υλικό. Εδώ, οι αρωματοποιοί προσομοιώνουν το αχλάδι συνδυάζοντας φυσικά απαντώμενους φρουτώδεις εστέρες που προέρχονται από αποστάγματα, φρουτένιους αιθέρες και απομονωμένα μέσω ζύμωσης συστατικά με απαλά πράσινα και ελαφρώς κηρώδη φυσικά υλικά. Είναι μια τεχνέντα εντύπωση συντεθειμένη αποκλειστικά από βοτανικές και φυσικές πηγές, ποτέ έκθλιψη ή απόσταξη του ίδιου του καρπού. Αυτή η αμιγώς φυσική ανακατασκευή είναι η σπάνια, εκλεπτυσμένη οδός: τα περισσότερα αχλάδια στην αρωματοποιία δεν κατασκευάζονται έτσι.
Πώς μυρίζει
Χυμώδες, ώριμο και ήπια γλυκό, με μια δροσερή πράσινη ακμή και μια ελαφρώς μελένια, υδαρή σάρκα. Επειδή χτίζεται από φυσικά υλικά, τείνει να αποπνέει πιο απαλό, πιο στρογγυλό και λιγότερο γραμμικό χαρακτήρα από την εργαστηριακή εκδοχή: λίγο πιο θολό και πιο ζωντανό, μεταμορφούμενο καθώς κάθεται στο δέρμα. Το αποτέλεσμα είναι αναγνωρίσιμα αχλάδι, αλλά πιο ήσυχο και πιο υφαντουργικό από ένα κοφτερό συνθετικό snap.
Στην αρωματοποιία
Προσδίδει μια φωτεινή, φρέσκια-φρουτένια ανύψωση στην κορυφή και την πρώιμη καρδιά, κολακεύοντας ανθικά, απαλά musks και πράσινα ή τσαγένια accords. Ως φυσική κατασκευή έχει μέτρια ανθεκτικότητα και ξεθωριάζει πιο γρήγορα από συνθετικά αντίστοιχα, γι' αυτό εκτιμάται για τον ρεαλισμό του στο άνοιγμα παρά για τη διάρκειά του. Οι αρωματοποιοί το επιλέγουν όταν θέλουν φρούτο που νιώθει σαν καλλιεργημένο, όχι κατασκευασμένο.
Αξίζει να γνωρίζετε
Αυτή είναι η σπάνια, δαπανηρή προσέγγιση: τα φυσικά υλικά που εμπλέκονται είναι κοστοβόρα, μεταβλητά ανά παρτίδα και απαιτούν εντατική εργασία για να ισορροπηθούν, γι' αυτό λίγες μάρκες επιχειρούν ένα αμιγώς φυσικό αχλάδι. Εποχικές και συγκομιστικές διαφορές σημαίνουν ότι καμιά δύο ανακατασκευές δεν είναι πανομοιότυπες, μια ιδιαιτερότητα που οι λάτρεις της φυσικής αρωματοποιίας εκτιμούν αντί να ψέγουν. Αν μια ετικέτα υπόσχεται ένα αμιγώς βοτανικό αχλάδι, σηματοδοτεί τέχνη και κόστος, όχι ένα κυριολεκτικό εκχύλισμα του καρπού.


Απόλυτο Πεύκου
Ζεστή καραμελωμένη ρητίνη ηλιόλουστου δάσους
Τι είναι
Το pine absolute παράγεται με εκχύλιση διαλύτη αντί για απόσταξη: ένας υδρογονανθρακικός διαλύτης εξάγει ένα κηρώδες concrete από Scots pine, Pinus sylvestris, το οποίο στη συνέχεια πλένεται με παγωμένη αλκοόλη για να αφαιρεθούν οι κηροί, αφήνοντας ένα πυκνό, σκούρο absolute. Αυτή η μέθοδος αποτυπώνει βαρύτερα μόρια ρητίνης που η υδρόβια απόσταξη αφήνει πίσω.
Πώς μυρίζει
Πολύ πιο ζεστό και πιο γλυκό από το έλαιο πεύκου, με πλούσια, καραμελωμένη, σχεδόν μελένια ρητίνη και μια αχνή βαθύτητα. Ανοίγει πυκνό και βαλσαμικό, παραπέμποντας σε αποξηραμένες βελόνες που καίγονται στον ήλιο, στη συνέχεια μαλακώνει σε βαθιά, χρυσή, ξυλώδη ζεστασιά. Η έντονη νότα τερεβινθίνης του αποσταγμένου πεύκου είναι σε μεγάλο βαθμό απούσα.
Στην αρωματοποιία
Ένα υλικό καρδιάς έως βάσης που εκτιμάται για σώμα και ζεστασιά αντί για φρεσκάδα, χρησιμοποιείται σε μικρές ποσότητες για να εμβαθύνει ξυλώδεις, amber και δασικές συνθέσεις. Συνδυάζεται με άχυρο, labdanum, κέδρο και καπνό. Οι αρωματοποιοί το επιλέγουν όταν μια πευκένια αίσθηση πρέπει να νιώθει πλούσια και ρητινώδης αντί για δριμεία και κρύα.
Αξίζει να γνωρίζετε
Το ίδιο δέντρο αποδίδει δύο εντελώς διαφορετικά υλικά ανάλογα με τη μέθοδο: οι αποσταγμένες βελόνες δίνουν μια έντονη, φρέσκια κορυφαία νότα, ενώ η εκχύλιση με διαλύτη αποδίδει αυτό το βαθύ, γλυκό absolute. Η αντίθεση δείχνει πόσο η τεχνική εκχύλισης, όχι μόνο το φυτό, διαμορφώνει την τελική μυρωδιά με την οποία εργάζεται ο αρωματοποιός.


Ρητίνη Pinyon Pine
Πίσσα υψηλής ερήμου, απαλό balsam πάνω από ζεστό πεύκο
Τι είναι
Σκληρυμένη ολεορητίνη από pinyon pines, κυρίως Pinus edulis, που φύονται στις άνυδρες οροπεδιακές εκτάσεις του Νέου Μεξικού, Αριζόνας, Κολοράντο και Γιούτα. Η κεχριμπαρένια πίσσα ρέει από το φλοιό και συλλέγεται ως εύθρυπτα κομμάτια, που καίονταν εδώ και αιώνες ως λιβάνι και αρωματικό smudge από τους λαούς της Νοτιοδυτικής Αμερικής και τους Ιθαγενείς Αμερικανούς.
Πώς μυρίζει
Πιο απαλό και πιο γλυκό από το κοινό πεύκο. Απαλές φρουτένιες-ανθικές κορυφαίες νότες δίνουν τη θέση τους σε μια τερπενική-βαλσαμική καρδιά από ζεστή ρητίνη και ξηρή βελόνα, εγκαθιστάμενη σε μια βαθιά, ελαφρώς γλυκιά βάση. Κυριαρχείται από alpha-pinene με οξικό βορνυλεστέρα και φρουτένιους εστέρες όπως το οκτανοϊκό αιθύλιο που μαλακώνουν τον χαρακτήρα του.
Στην αρωματοποιία
Ένα ρητινώδες υλικό βάσης έως καρδιάς που προσδίδει ζεστασιά, ξηρό βαλσαμικό βάθος και μια δασώδη, καπνιστή ανύψωση όταν καίγεται. Συνδυάζεται με λιβάνι, κέδρο, labdanum και balsam ελάτης, και αγκυροβολεί ερημικές, ξυλώδεις και λιβανιέρες συνθέσεις που παραπέμπουν σε ορεινή χώρα αρκεύθου-και-πεύκου και τζάκια της Νοτιοδυτικής Αμερικής.
Αξίζει να γνωρίζετε
Το πλούσιο σε εστέρες προφίλ του το κάνει να μυρίζει λιγότερο ακατέργαστο από την κολοφωνία, τη ξηρή ρητίνη που αποστάζεται από πολλά άλλα πεύκα. Τα ίδια δέντρα αποδίδουν βρώσιμα κουκουναρόσπορα, και η μυρωδιά του καιόμενου pinyon είναι η χαρακτηριστική χειμερινή μυρωδιά των τζακιών στο Νέο Μεξικό και τη Σάντα Φε.


Κόκκινο Πεύκο
Ηλιόλουστη ρητίνη που αναπνέει μέσα από αειθαλείς βελόνες
Τι είναι
Ένα αειθαλές κωνοφόρο, συνήθως το Pinus densiflora της Ιαπωνίας και Κορέας, που πήρε το όνομά του από τον κοκκινωπό-πορτοκαλί φλοιό του. Το αρωματικό υλικό προέρχεται από υδρόβια απόσταξη φρέσκων βελόνων, κλαδιών και μερικές φορές ρητινώδους ξύλου, αποδίδοντας ένα αιθέριο έλαιο πλούσιο σε alpha- και beta-pinene και άλλα τερπένια.
Πώς μυρίζει
Τριγκάτο, πράσινο και ρητινώδες, με τη δροσερή δαγκωματιά φρέσκων βελόνων πεύκου πάνω από μια ζεστή βαλσαμική, ξυλώδη βάση. Ανοίγει έντονο και φωτεινό σαν τερεβινθίνη, ελαφρώς καμφορικό, στη συνέχεια εγκαθίσταται σε ξηρή ρητίνη, δάπεδο δάσους και μια απαλά γλυκιά κωνοφόρα ζεστασιά καθώς στεγνώνει.
Στην αρωματοποιία
Κορυφαία έως καρδιακή νότα που προσδίδει φρέσκια, δασώδη ανύψωση σε ξυλώδεις, fougère και αρωματικές συνθέσεις. Συνδυάζεται με κυπαρίσσι, vetiver, άρκευθο και λεβάντα. Εμψυχώνει υπαίθριες κωνοφόρες συνθέσεις και παραδοσιακές ανδρικές συνθέσεις χτισμένες γύρω από αειθαλή, ρητίνη και δασικά θέματα.
Αξίζει να γνωρίζετε
Στην Κορέα και Ιαπωνία, το έλαιο βελόνας κόκκινου πεύκου φέρει μακρά ιστορία λαϊκής ιατρικής, χρησιμοποιούμενο για την κυκλοφορία και την αναπνοή. Οι ίδιοι ατμοί πλούσιοι σε pinene που εκπέμπει το δέντρο στον αέρα αποτελούν τη βάση της wellness πρακτικής που διατίθεται σήμερα στην αγορά ως δασόλουτρο, ή shinrin-yoku.


Γαρύφαλλο
Ζεστό μπαχαρικό με μια μουδιαστή, οδοντιατρική δαγκωματιά
Τι είναι
Το γαρύφαλλο είναι ο αποξηραμένος κλειστός ανθοφόρος κάλυκας του Syzygium aromaticum, ενός αειθαλούς δέντρου της οικογένειας Myrtaceae, ιθαγενούς στα Νησιά Μαλούκου της Ινδονησίας και πλέον καλλιεργούμενου στη Μαδαγασκάρη, Τανζανία και Σρι Λάνκα. Οι κάλυκες μαζεύονται χειροκίνητα ενώ είναι πράσινοι, αποξηραίνονται στον ήλιο σε καφέ νύχια, και στη συνέχεια αποστάζονται κυρίως από τα φύλλα και τα στελέχη για το πικάντικο αιθέριο έλαιό τους.
Πώς μυρίζει
Καυτό, ξηρό και έντονα μπαχαρικό, κυριαρχούμενο από ευγενόλη, την ίδια ένωση που χρησιμοποιείται στο οδοντιατρικό αναισθητικό, η οποία προσδίδει μια φαρμακευτική, ελαφρώς μουδιαστή μυρμήγκιασμα. Κάτω από το κάψιμο βρίσκεται μια γλυκιά, ξυλώδης-φρουτένια ζεστασιά με πιπεράτες ακμές και μια αργή βαλσαμική ουρά που παραπέμπει σε ποτπουρί και ζεστό κρασί με μπαχαρικά.
Στην αρωματοποιία
Ένα μπαχαρικό καρδιάς και ανώτερης βάσης που προσθέτει ζέστη, ανύψωση και αρχαϊκό πλούτο, παραδοσιακά συνδυαζόμενο με γαρύφαλλο, τριαντάφυλλο, βανίλια και amber. Ορίζει μπαχαρικά ανθικά και orientals όπως το Poivre του Caron, του οποίου το γαρύφαλλο-και-πιπέρι άνοιγμα υψώνει μια καρδιά γαρύφαλλου, και ζεσταίνει πολλά κλασικά ανδρικά chypres και fougères.
Αξίζει να γνωρίζετε
Τα γαρύφαλλα κάποτε ξεπερνούσαν σε αξία το βάρος τους σε χρυσό και οδήγησαν σε αιώνες αποικιακών πολέμων για τα Νησιά των Μπαχαρικών, όπου οι Ολλανδοί κατέστρεφαν φυτείες για να ελέγχουν την προμήθεια. Η ευγενόλη περιορίζεται πλέον από την IFRA ως δερματικό ευαισθητοποιητικό, οπότε οι αρωματοποιοί δοσολογούν το γαρύφαλλο με προσοχή και συχνά καταφεύγουν σε συνθετική ευγενόλη.


Φραντζιπάνι
Τροπικά πέταλα που αναπνέουν καρύδα και αμυγδαλόκρεμα
Τι είναι
Το frangipani είναι το άνθος του Plumeria, ενός μικρού τροπικού δέντρου της οικογένειας Apocynaceae που καλλιεργείται σε Ειρηνικό, Καραϊβική και Ινδία. Τα κηρώδη πεντάφυλλα άνθη συνεχίζουν να εκπέμπουν άρωμα μετά τη συγκομιδή, οπότε το άρωμα αποτυπώνεται με εκχύλιση διαλύτη ή CO2 σε absolute, ενίοτε με παραδοσιακή enfleurage.
Πώς μυρίζει
Ένα κρεμώδες, γλυκό λευκό ανθικό με έντονη λακτονική απαλότητα καρύδας-και-αμυγδάλου, ώριμο ροδάκινο ή βερίκοκο, και μια πράσινη, ελαφρώς μπαχαρένια ακμή. Λιγότερο ινδολικό από το γιασεμί ή τη tuberose, αποπνέει ηλιόλουστο και γαλακτώδες χαρακτήρα, ανοίγοντας φρέσκο και πεταλένιο πριν εγκατασταθεί σε ζεστή, κρεμάτη γλυκύτητα.
Στην αρωματοποιία
Καρδιακή νότα που φέρνει ηλιόλουστη, τροπική κρεμώδη υφή σε λευκές ανθικές και παραλιακές συνθέσεις. Συνδυάζεται με καρύδα, ylang-ylang, γιασεμί, σανταλόξυλο και βανίλια. Soliflore και ηλιόλουστες συνθέσεις εξερευνούν τον λακτονικό, ηλιακό χαρακτήρα του.
Αξίζει να γνωρίζετε
Οι αποδόσεις είναι εξαιρετικά χαμηλές, πολύ κάτω από ένα δέκατο του τοις εκατό από άνθος σε concrete, οπότε το αληθινό absolute frangipani είναι σπάνιο και τα περισσότερα εμπορικά accords είναι ανακατασκευές. Το όνομα αποδίδεται ευρέως σε μια ευγενή οικογένεια της Αναγέννησης της Ρώμης, της οποίας το αμυγδαλόμυρο χρησιμοποιούνταν για την αρωμάτιση δερμάτινων γαντιών.


Γαλλικό Τριαντάφυλλο
Το αρχαίο φαρμακευτικό τριαντάφυλλο, βαθύτερο όταν αποξηραθεί
Τι είναι
Η Rosa gallica, το γαλλικό ή Provins τριαντάφυλλο, είναι ένα από τα αρχαιότερα καλλιεργούμενα τριαντάφυλλα, ιθαγενές της Κεντρικής Ευρώπης και Δυτικής Ασίας. Τα βαθυρόδινα έως κατακόκκινα πέταλά του είναι το αρωματικό μέρος, επεξεργασμένα με υδρόβια απόσταξη σε rose otto ή με εκχύλιση διαλύτη σε ένα σκούρο, συμπυκνωμένο rose absolute.
Πώς μυρίζει
Ένα καθαρό, παλαιομοδίτικο τριαντάφυλλο: μελένιο και βαθιά ανθικό με μια βελούδινη, σχεδόν κόκκινου-κρασιού πλούσια υφή και μια αχνή πράσινη, πιπεράτη ακμή. Αποπνέει πιο στρογγυλό και πιο μαρμελαδένιο από το λεμονάτο damask τριαντάφυλλο. Ασυνήθιστα, το άρωμα εντείνεται αντί να εξαφανίζεται καθώς τα πέταλα αποξηραίνονται.
Στην αρωματοποιία
Μια καρδιακή νότα που φέρνει αντίκα, πλήρους σώματος χαρακτήρα τριαντάφυλλου, συχνά αναμιγνυόμενη με rosa damascena και rosa centifolia για βάθος. Η πλούσια υφή αποξηραμένων πετάλων ταιριάζει σε chypres και orientals. Η ιστορική φαρμακευτική-ρόδου πτυχή αγκυροβολεί κλασικές συνθέσεις τριαντάφυλλου χτισμένες στην παράδοση του πετάλου Provins αντί για σύγχρονο δροσερό τριαντάφυλλο.
Αξίζει να γνωρίζετε
Η Rosa gallica var. officinalis ήταν κυριολεκτικά το τριαντάφυλλο του φαρμακείου. Η πόλη Provins κοντά στο Παρίσι ανέπτυξε μια μεσαιωνική οικονομία αποξηραίνοντας τα πέταλά της σε φάρμακα, κονσέρβες και παρασκευάσματα τριαντάφυλλου που διακινούνταν σε όλη την Ευρώπη, τοποθετώντας το άνθος στο οικόσημό της. Υπήρξε επίσης πρόγονος αμέτρητων σύγχρονων τριαντάφυλλων κήπου.


Έλαιο Αγιοκλήματος
Αποσταγμένο μέλι αγκαθόφρακτης μάντρας, αποτυπωμένο ως χρυσελαφρύ έλαιο
Τι είναι
Το honeysuckle otto αναφέρεται σε μια αποσταγμένη ή attar μορφή του άνθους Lonicera, του αρωματικού αναρριχώμενου φυτού. Η πραγματική απόδοση από το άνθος είναι αμελητέα, οπότε αυτά τα attars, συχνά υδρο-αποσταγμένα στην Ινδία, είναι συνήθως ανακατασκευές νέκταρ-αρώματος αναμιγμένες σε έλαιο σανταλόξυλου παρά καθαρά βοτανικά αποστάγματα.
Πώς μυρίζει
Βαθύτερο και πιο στρογγυλό από το αέρινο φρέσκο άνθος, με συμπυκνωμένο μελένιο νέκταρ, γιασεμένια γλυκύτητα και ένα απαλό κηρώδες-ανθικό σώμα. Η απόσταξη και η βάση σανταλόξυλου προσθέτουν μια ζεστή, ελαφρώς ρητινώδη υφή, οπότε αποπνέει πλουσιότερο, πυκνότερο και πιο ανθεκτικό χαρακτήρα από μια δροσερή honeysuckle κορυφαία νότα.
Στην αρωματοποιία
Ένα υλικό καρδιάς στην παράδοση attar, εκτιμώμενο για την επίμονη γλυκύτητα και ζεστασιά σε ελαιώδη και χωρίς αλκοόλ αρώματα. Στρωματοποιείται με τριαντάφυλλο, γιασεμί, σανταλόξυλο και βανίλια, και εμφανίζεται σε χειροτεχνικά ινδικά attars για απευθείας χρήση στο δέρμα, αρωματικά έλαια και φυσικά soliflore.
Αξίζει να γνωρίζετε
Στην κλασική τέχνη attar, τα άνθη συν-αποστάζονται απευθείας σε έλαιο σανταλόξυλου, με το δοχείο υποδοχής φορτωμένο με σανταλόξυλο ώστε το άρωμα να εγκαθίσταται σ' αυτό. Δεδομένης της ελάχιστης φυσικής απόδοσης της αγιόκλημας, τα περισσότερα ottos βασίζονται σε μεγάλο βαθμό σε ανακατασκευή, καθιστώντας ένα γνήσιο otto παράγωγο από άνθη αγιόκλημας σπάνιο και δύσκολο να βρεθεί.


Γιασεμί Σαμπάκ
Το λευκό άνθος των ζεστών ανατολικών νυχτών
Τι είναι
Το Jasmine Sambac είναι ένας αναρριχώμενος θάμνος, το Jasminum sambac, της οικογένειας ελαίας, καλλιεργούμενος στην Ινδία, Κίνα και Φιλιππίνες. Τα μικρά λευκά άνθη του ανοίγουν μετά το σούρουπο και συλλέγονται χειροκίνητα πριν την αυγή, όταν το άρωμα κορυφώνεται. Η εκχύλιση με διαλύτη αποδίδει ένα κηρώδες concrete, που πλένεται με αλκοόλη στο absolute.
Πώς μυρίζει
Πιο φωτεινό, πράσινο και τσαγένιο από το grandiflorum γιασεμί, με λιγότερη φρουτένια βαρύτητα. Ανοίγει τριγκάτο και ελαφρώς κηρώδες, σχεδόν μπανανένιο, στη συνέχεια εμβαθύνει σε ζεστή ινδολική γλυκύτητα. Αυτό το ινδόλιο φέρει μια ζωώδη, ναρκωτική πτυχή που γίνεται έντονη από κοντά αλλά διατηρεί καθαρό και φωτεινό χαρακτήρα.
Στην αρωματοποιία
Καρδιακή νότα εκτιμώμενη για ανύψωση και σώμα, συνδυαζόμενη με τριαντάφυλλο, tuberose, σανταλόξυλο και accords πράσινου τσαγιού. Αγκυροβολεί λευκές ανθικές ανθοδέσμες και στρογγυλεύει έντονα εσπεριδοειδή. Ορισμένα νυχτόφυτα soliflore χτίζονται σχεδόν εξ ολοκλήρου πάνω στο Sambac, και διαπερνά αμέτρητες τσαγένιες-ανθικές συνθέσεις.
Αξίζει να γνωρίζετε
Το Sambac είναι το εθνικό άνθος των Φιλιππίνων, το sampaguita, πλεγμένο σε στεφάνια και χρησιμοποιούμενο για την αρωμάτιση του κινεζικού τσαγιού γιασεμιού. Επειδή τα άνθη είναι μικροσκοπικά και συλλέγονται χειροκίνητα κάθε νύχτα κατά τη διάρκεια μιας μακράς εποχής, το absolute κατατάσσεται μεταξύ των πιο δαπανηρών ανθικών υλικών στην παλέτα ενός αρωματοποιού.


Σανταλόξυλο Κεϋλάνης
Σανταλόξυλο νησιωτικής καλλιέργειας, πιο γλυκό και μεταξένια απαλό
Τι είναι
Το σανταλόξυλο Κεϋλάνης είναι ο πυρήνας του Santalum album που αναπτύσσεται στη μεσαία ορεινή ζώνη της Σρι Λάνκα, το ίδιο είδος με το θρυλικό σανταλόξυλο Mysore. Ο αρωματικός εσωτερικός πυρήνας και οι ρίζες ώριμων δέντρων λειαίνονται και αποστάζονται με υδρόβια απόσταξη σε ένα χλωμό, ιξώδες έλαιο πλούσιο σε alpha- και beta-santalol, που φέρουν το άρωμά του.
Πώς μυρίζει
Μια απαλή, κρεμώδης, γαλακτώδης ξυλώδης υφή με τη χαρακτηριστική ζεστασιά του είδους. Σε σύγκριση με το αυστραλιανό σανταλόξυλο, το προφίλ του Santalum album αποπνέει πιο γλυκό και λιγότερο ξηρό χαρακτήρα, λείο και στρογγυλεμένο με μια αχνή βαλσαμική, σχεδόν ζωώδη βαθύτητα. Έχει ελάχιστη έντονη κορυφαία νότα και ξεδιπλώνεται αργά και ομοιόμορφα για ώρες.
Στην αρωματοποιία
Μια κατεξοχήν βασική νότα εκτιμώμενη για ανθεκτικότητα και βελούδινο drydown που σταθεροποιεί και στρογγυλεύει μια σύνθεση. Συνδυάζεται με τριαντάφυλλο, γιασεμί, βιολέτα, vetiver και amber, αγκυροβολώντας orientals, chypres και ξυλώδη ανθικά. Ο κρεμώδης χαρακτήρας santalol υπογραμμίζει αμέτρητα κλασικά αρώματα με κέντρο το σανταλόξυλο και μαλακώνει πιο έντονα υλικά γύρω του.
Αξίζει να γνωρίζετε
Το Santalum album αναπτύσσεται αργά, αποκτώντας αξία μόνο μετά από σαράντα έως ογδόντα χρόνια, και έχει υπερεκμεταλλευτεί, με αποτέλεσμα η θρυλική πηγή Mysore να καταρρεύσει λόγω υπερσυγκομιδής και νόμων προστασίας. Η Σρι Λάνκα, μαζί με Αυστραλία και Ινδονησία, έχει γίνει εναλλακτική πηγή, επιτρέποντας στους αρωματοποιούς να αναζητούν τον αληθινό χαρακτήρα Santalum album πέρα από τα εξαντλημένα ινδικά δάση.


Κίστος
Ηλιόψητος μεσογειακός θάμνος που εκκρίνει κεχριμπαρένια ρητίνη
Τι είναι
Το cistus είναι ο θάμνος αγριοτριανταφυλλιάς, κυρίως Cistus ladanifer, που φύεται σε ξηρές, ηλιόλουστες πλαγιές σε όλη τη δυτική Μεσόγειο. Για να επιβιώσει από τη ζέστη, τα φύλλα και τα στελέχη του εκκρίνουν μια κολλώδη καφέ ρητίνη που ονομάζεται labdanum. Κλάδοι βράζονται σε νερό, ή η κόμμι εκχυλίζεται με διαλύτη, για να παραχθεί ένα absolute ή αιθέριο έλαιο.
Πώς μυρίζει
Ζεστό, σκούρο και βαλσαμικό, με έναν δερμάτινο, κεχριμπαρένιο πυρήνα. Ανοίγει ελαφρώς πράσινο και φαρμακευτικό, σχεδόν βοτανικό, στη συνέχεια εγκαθίσταται σε ρητινώδη γλυκύτητα πλαισιωμένη από μέλι, αποξηραμένα φρούτα και μια αχνή ζωώδη μοσχάτη υφή. Το drydown παραπέμπει σε ambergris, καπνό και παλιό γυαλισμένο ξύλο.
Στην αρωματοποιία
Μια ανθεκτική βασική νότα και φυσικό fixatif, το cistus και το labdanum του αποτελούν το amber και δερμάτινο σκελετό των chypre και oriental συνθέσεων. Συνδυάζεται με βρύο βελανιδιάς, patchouli και bergamot, και υποστηρίζει κλασικά chypres, δερμάτινες συνθέσεις και αμέτρητα σύγχρονα amber accords.
Αξίζει να γνωρίζετε
Αρχαίοι βοσκοί στην Κρήτη και Κύπρο συνέλεγαν labdanum χτενίζοντάς το από τα γένια και τους μηρούς κατσικιών που είχαν βοσκήσει ανάμεσα στους κολλώδεις θάμνους. Πολλοί μελετητές ταυτίζουν αυτή τη ρητίνη με την ονύχα, συστατικό του βιβλικού αγίου θυμιάματος, και εμφανίζεται στην πρώιμη αιγυπτιακή αρωματοποιία.


Oud Ινδονησίας
Αέρινο, καμφορικό μπλε oud από το Βόρνεο
Τι είναι
Oud αποσταγμένο από Aquilaria σε όλο το ινδονησιακό αρχιπέλαγος, με το Kalimantan στο Βόρνεο να αποτελεί την πιο εκλεκτή πηγή και τη Σουμάτρα και Παπούα να ακολουθούν. Αυτά τα ελαία τροπικού δάσους βρίσκονται στο ελαφρύτερο, πιο αέρινο άκρο του φάσματος oud, σε ένα διαφορετικό κόσμο από τις πυκνές ινδικές αποστάξεις.
Πώς μυρίζει
Αέρινο και ελαφρύ, ανοίγοντας με τερπενικές κορυφαίες νότες που παραπέμπουν σε καμφορά, μενθόλη και διαλυτικό βερνίκι, τον λεγόμενο μπλε χαρακτήρα. Από κάτω βρίσκεται γλυκιά φρουτένια-ανθική φωτεινότητα, μια πτυχή κρέμας, και ένα καθαρό, καλά ξυλώδες drydown με ελκυστική πικρίλα αντί για φαρμοστά ζωώδη νότα.
Στην αρωματοποιία
Εκτιμώμενο για το αναζωογονητικό, αεράτο πνεύμα του, που προσδίδει αέρα και λάμψη όπου το Hindi oud θα έπνιγε. Η καμφορική καθαρότητα αποπνέει σχεδόν ανοιξιάτικο χαρακτήρα, καθιστώντας τα Borneo ελαία αγαπημένα σε συλλέκτες που επιθυμούν το βάθος του oud χωρίς τη βαρύτητα ή το ζωώδες βάρος του.
Αξίζει να γνωρίζετε
Τα προφίλ διαφέρουν έντονα ανά περιοχή: τα Bornean Malinau ελαία φέρουν πεπόνι, μήλο και μανταρίνι, ενώ το Papuan Merauke ξύλο γίνεται βοτανικό, βρυώδες και γήινο κάτω από μια αέρινη κορυφή. Το γνήσιο άγριο oud Ινδονησίας αποστάζεται σε μικρές χειροτεχνικές παρτίδες, με ξύλο φυτείας Kalimantan να τροφοδοτεί το μεγαλύτερο μέρος της προσιτής αγοράς.


Λάβδανο
Κολλώδης κεχριμπαρένια ρητίνη από ηλιόψητη αγριοτριανταφυλλιά
Τι είναι
Το labdanum είναι μια σκούρα, κολλώδης ρητίνη από τον θάμνο αγριοτριανταφυλλιάς Cistus ladanifer, ιθαγενή της δυτικής Μεσογείου. Το φυτό εκκρίνει μια αρωματική κόμμι στα φύλλα και τα κλαδάκια του κατά τη θερινή ζέστη· κλάδοι βράζονται ή ξύνονται για να ανακτηθεί η ακατέργαστη ρητίνη, η οποία στη συνέχεια εκχυλίζεται με διαλύτη σε absolute και resinoid.
Πώς μυρίζει
Βαθύ, ζεστό και βαλσαμικό με δερμάτινες, ζωώδεις και ελαφρώς γλυκές πτυχές που αποπνέουν ήπιο amber. Αποξηραμένα φρούτα, μέλι, καπνός και πευκένιες υποτόνες διατρέχουν τη σύνθεση. Ανοίγει ρητινώδες και σχεδόν ambergris-like, στη συνέχεια στεγνώνει σε καφετί καπνίλα καπνού-και-δέρματος που διαρκεί για ώρες.
Στην αρωματοποιία
Μια θεμελιώδης βασική νότα και η φυσική ραχοκοκαλιά των περισσότερων amber accords, που συνήθως χτίζονται με βανίλια και benzoin. Ισχυρό fixatif, εμβαθύνει chypres, orientals και δερμάτινα accords και συνδυάζεται με τριαντάφυλλο, βρύο βελανιδιάς και λιβάνι. Υποστηρίζει πολλά κλασικά oriental της χρυσής εποχής και αμέτρητες amber συνθέσεις.
Αξίζει να γνωρίζετε
Στην αρχαιότητα το labdanum μαζευόταν χτενίζοντας τα μπλεγμένα γένια και τους μηρούς κατσικιών και προβάτων που είχαν βοσκήσει σε πυκνές συστάδες cistus, και στη συνέχεια αφαιρούνταν με ένα οδοντωτό εργαλείο που ονομαζόταν ladanisterion. Είναι ένα από τα αρχαιότερα αρωματικά υλικά, προγενέστερο της απόσταξης κατά χιλιετίες.


Βρύο Βελανιδιάς
Η υγρή πράσινη ψυχή του δάσους
Τι είναι
Το βρύο βελανιδιάς δεν είναι αληθινό βρύο αλλά λειχήνα, η Evernia prunastri, που αναπτύσσεται σε βελανιδιές και άλλους φυλλοβόλους φλοιούς σε εύκρατη Ευρώπη, ιδίως Βαλκάνια, Γαλλία και Μαρόκο. Τα συλλεγμένα θαλλοί εκχυλίζονται με διαλύτη σε ένα σκούρο, ιξώδες concrete και absolute, τα πρώτης ύλης υλικά που χρησιμοποιούνται στην αρωματοποιία.
Πώς μυρίζει
Βαθιά γήινο και δασόπρασινο, με υγρό φλοιό, βρεγμένη πέτρα και μια δερμάτινη, μελανώδη υφή. Μια ξηρή, ελαφρώς πικρή βρυώδης υφή φέρει θαλάσσιες και πισσώδεις πτυχές. Το αποτέλεσμα είναι σκιερό αντί για φρέσκο, παραπέμποντας στο δροσερό δάπεδο κάτω από παλιά δέντρα αφού η βροχή έχει μουσκέψει το έδαφος.
Στην αρωματοποιία
Βασική νότα και η ραχοκοκαλιά της οικογένειας chypre, προσδίδοντας δομή, βάθος και μια vintage υπογραφή. Συνδυάζεται κλασικά με bergamot, labdanum και patchouli. Ορίζει τα μεγάλα ροδακινένια-μπαχαρένια chypres και τον πράσινο πυρήνα των κλασικών galbanum ανθικών, καθώς και αμέτρητα βρυώδη fougères και ανδρικά.
Αξίζει να γνωρίζετε
Τα εκχυλίσματα βρύου βελανιδιάς περιέχουν ατρανόλη και χλωροατρανόλη, ισχυρά δερματικά αλλεργιογόνα που η ΕΕ απαγόρευσε ουσιαστικά το 2017. Η IFRA απαιτεί πλέον εκδοχές με μειωμένα αλλεργιογόνα, περιορίζοντας αυτά τα μόρια σε ίχνη, γεγονός που έχει αναδιαμορφώσει σιωπηλά την οσμή του κλασικού chypre στα αναδιατυπωμένα σύγχρονα αρώματα.


Μόσχος Σιβηρίας
Cabardine μόσχος από το ελάφι της τάιγκα
Τι είναι
Αποξηραμένος αδενικός μόσχος από το αρσενικό σιβηρικό ελάφι μόσχου, Moschus moschiferus, που κυμαίνεται στη βόρεια τάιγκα Σιβηρίας, Μογγολίας και Ρωσικής Άπω Ανατολής. Ιστορικά διακινούμενος ως Cabardine, είναι ένα από τα περιφερειακά είδη αληθινού μόσχου ελαφιού, μαζί με τον εκλεκτό Tonquin και τους τύπους Assam και Νεπάλ.
Πώς μυρίζει
Ακατέργαστος, είναι έντονα ζωώδης, αμμωνιακός και κοπριάτικος, σχεδόν σοκαριστικός κατευθείαν από τον κόμπο. Βάμμα και ωριμασμένος για μήνες, αυτό μαλακώνει σε έναν ζεστό, ελαφρώς δερμάτινο, ξηρό-ξυλώδη μόσχο με κονιάτη λάμψη και δερματική ζεστασιά. Οι γνώστες τον κατατάσσουν μια βαθμίδα κάτω από τον Tonquin: πιο ακατέργαστο, λιγότερο στρογγυλεμένο, λιγότερο μελένιο και γλυκό.
Στην αρωματοποιία
Χρησιμοποιούνταν ιστορικά ως fixatif και ζωώδης καρδιά, βυθιζόμενος σε αλκοόλη για μήνες πριν την ανάμιξη. Το Cabardine είχε χαμηλότερη περιεκτικότητα σε muscone και μια πιο τραχιά ακμή από την αναφορά Tonquin, οπότε πωλούνταν φθηνότερα, αλλά εντούτοις διέθετε εξαιρετική αξία όταν ο φυσικός μόσχος ελαφιού υπέβαστε τα μεγάλα fougères και orientals.
Αξίζει να γνωρίζετε
Το Moschus moschiferus περιλαμβάνεται στη CITES από το 1979, με τους περισσότερους πληθυσμούς πλέον στο Παράρτημα Ι. Κάθε αδένας αποδίδει μόνο περίπου είκοσι πέντε γραμμάρια, οπότε περίπου τριάντα έως σαράντα αρσενικά πεθαίνουν ανά κιλό, και πολύ περισσότερα μέσω αδιακρίτων παγίδων. Ο γνήσιος μόσχος Σιβηρίας επιβιώνει σε vintage μπουκαλάκια και μερικές αμιγώς φυσικές χειροτεχνικές μάρκες· σχεδόν κάθε σύγχρονο άρωμα χρησιμοποιεί αντί αυτού συνθετικά musks.


Λευκό Ambergris
Ηλιοβαμμένος θησαυρός θάλασσας, η πιο χλωμή και σπάνια βαθμίδα
Τι είναι
Η υψηλότερη βαθμίδα ambergris, μια κηρώδης μάζα που σχηματίζεται στο έντερο του φυσητήρα και αποβάλλεται για να παρασυρθεί στη θάλασσα. Χρόνια ήλιου και αλμυρού νερού λευκαίνουν το κομμάτι από μαύρο προς σκονισμένο λευκό και οξειδώνουν το σχεδόν άοσμο τριτερπένιο ambrein σε αρωματικό ambroxide και ambrinol.
Πώς μυρίζει
Απαλό, γλυκό και θαλάσσιο, η πιο εκλεπτυσμένη και ισορροπημένη από τις βαθμίδες ambergris. Παραπέμπει σε καθαρό δέρμα, ζεστό μόσχο, καπνό και θαλασσινό αέρα πάνω από μια βελούδινη ορυκτή γλυκύτητα. Χλωμό και ελαφρώς κονιάτο, έχει απορρίψει την κοπριάτικη ζωώδη ακμή φρεσκότερων, πιο σκούρων κομματιών.
Στην αρωματοποιία
Μια ακτινοβόλος βασική νότα και fixatif, χρησιμοποιούμενο ως βάμμα που προσδίδει ζεστασιά, διάχυση και δερματική λάμψη ενώ επεκτείνει άλλα υλικά. Συνδυάζεται με τριαντάφυλλο, εσπεριδοειδή και labdanum· vintage κλασικά και παλαιόφημα orientals βασίζονταν σ' αυτό πριν το Ambroxan αναπαράγει συνθετικά τον πυρήνα του χαρακτήρα του.
Αξίζει να γνωρίζετε
Το ώριμο λευκό ambergris είναι η σπανιότερη και ακριβότερη βαθμίδα, με αξία χιλιάδων δολαρίων ανά κιλό. Συλλέγεται μόνο από βολτάρισμα στην παραλία για κομμάτια που έχουν ξεβραστεί, και αποκτάται χωρίς να βλάπτονται φάλαινες, ωστόσο το εμπόριό του απαγορεύεται σε ορισμένες χώρες, συμπεριλαμβανομένων των Ηνωμένων Πολιτειών, επειδή ο φυσητήρας προστατεύεται.
Χαρακτήρας Αρώματος
Μια ξυλώδης-φρουτένια σύνθεση με πρωταγωνιστές το μήλο και τη μηλόπιτα, εδραζόμενη σε σανταλόξυλο Κεϋλάνης και cistus.
Ιδανικά για
Χειμερινή και φθινοπωρινή χρήση, τέλειο για βραδινές στιγμές, ρομαντικές περιστάσεις, για όσους προτιμούν ξυλώδη και φρουτένια αρώματα.
Γιατί το Decant του Freddy
Ένα decant είναι ο ενδεδειγμένος τρόπος να γνωρίσετε το Freddy σε λίγες χρήσεις πριν επενδύσετε στο πλήρες μπουκάλι.
Επίσημες Νότες
Μήλο · Μηλόπιτα · Ξύλο Μηλιάς · Σπόρος Κορίανδρου · Eau de Cologne Mint · Ελάτη · Balsam Ελάτης · Βελόνα Ελάτης · Ιαπωνικό Yuzu · Αχλάδι · Pine Absolute · Ρητίνη Pinyon Pine · Κόκκινο Πεύκο · Γαρύφαλλο · Frangipani · Gallic Rose · Honeysuckle Otto · Jasmine Sambac · Σανταλόξυλο Κεϋλάνης · Cistus · Oud Ινδονησίας · Labdanum · Βρύο Βελανιδιάς · Μόσχος Σιβηρίας · Λευκό Ambergris
Ανακαλύψτε περισσότερα: Ultra-Niche Αρώματα σε Decant · Όλα τα Αρώματα σε Decant
Σχετικά: Καλύτερα Decants Oud, Κατάταξη βάσει Απόδοσης · Τα Καλύτερα Niche Αρώματα Amber · Τα Καλύτερα Niche Ξύλινα Αρώματα & Αρώματα με Σανδαλόξυλο
Επιλέξτε χαρακτηριστικά



Η ατμόσφαιρα
Επιλέξτε το μέγεθος του decant σας
Επιλέγετε μέγεθος decant, όχι ολόκληρο το μπουκάλι











































