Ο Antonio Gardoni είναι πρωτίστως αρχιτέκτονας, και άσκησε την αρχιτεκτονική για χρόνια πριν ασχοληθεί με τα αρώματα. Γύρω στο 2010, μια γοητεία με δέντρα, θάμνους και λουλούδια τον οδήγησε να κόβει, να μουλιάζει και να εκχυλίζει φυτικά υλικά, και όταν τα αποτελέσματα γέννησαν ερωτήματα, έμαθε μόνος του οργανική χημεία από εγχειρίδια. Η Bogue Profumo, ο οίκος του στη Μπρέσια, χρονολογείται από το 2013, και το MAAI, το πρώτο του επίσημο άρωμα, κυκλοφόρησε το 2014.
Φτιάχνει πολλές από τις δικές του πρώτες ύλες, μουλιάζοντας ρητίνες, ξύλα, ρίζες ακόμη και μέταλλα σε οινόπνευμα και αποστάζοντας αιθέρια έλαια με ατμό, δουλεύοντας τη νύχτα αφού περάσουν οι μυρωδιές της ημέρας. Η αρχιτεκτονική τον έμαθε να χτίζει σε στρώσεις και να δουλεύει αφαιρώντας. Το Bogue Profumo MAAI είναι ένα ζωικό σιπρέ από τουμπερόζ, τριαντάφυλλο και γιασεμί πάνω σε ζιβέτα, καστόρεο και βρύο δρυός· το Bogue Profumo O/E στοιβάζει εσπεριδοειδή και πράσινα φυλλώδη πάνω σε ζωικό σκελετό· το Bogue Profumo MEM σπρώχνει τη λεβάντα προς τον πηλό, τον λυκίσκο, τη φρυγμένη βύνη και την καμένη ζάχαρη. Με τον Bruno Fazzolari πέρασε πάνω από έναν χρόνο ανταλλάσσοντας φόρμουλες, στο πνεύμα ενός σουρεαλιστικού παιχνιδιού, για να φτιάξουν το Cadavre Exquis, ένα γκουρμέ άρωμα του 2016 σε έκδοση 99 τεμαχίων.
Το Zoologist Tyrannosaurus Rex ξεκίνησε ως αστείο στο Esxence, όταν ο Victor Wong της Zoologist είπε ότι ένα από τα βετιβέρ αρώματα του Gardoni μύριζε αρκετά πρωτόγονο ώστε να ονομαστεί T-Rex. Ο Gardoni τού έστειλε μήνυμα νωρίς το επόμενο πρωί για να αναλάβει το εγχείρημα. Κυκλοφόρησε το 2018 στο 23 τοις εκατό, είναι ένα καπνιστό ξύλο από κάδι, λιβάνι, δέρμα και ζιβέτα, φωτισμένο με τριαντάφυλλο, τσαμπάκα και οσμάνθο.
