

Louis Vuitton
Pacific Chill
Die Geschichte
Am Anfang von Pacific Chill stand ein Detox-Smoothie. Nach eigenen Worten bestellte Cavallier Belletrud einen in Los Angeles, während er mit dem Künstler Alex Israel sprach, und nahm sich vor, die Wirkung dieses Getränks in ein Cologne zu übertragen. Deshalb setzt der Duft auf Minze, Schwarze Johannisbeere, Karottensamen und Basilikum statt auf eine klassische Zitrusstruktur.


Zitrus
Die erste helle Zitrusfrische des Morgens
Die saftige, schalenfrische Helligkeit von Zitrone, Bergamotte und Orangenschale, herb und sprudelnd mit einer klaren bitteren Kante. Sie öffnet einen Duft mit sofortigem Auftrieb und Funkeln, frisch und belebend, und verfliegt rasch wie Sonnenlicht auf Wasser.

Frisch-würzig
Kühler Biss von zerstoßenem Pfeffer
Rosa Pfeffer, Kardamom und Ingwer: Würze, die prickelt statt wärmt. Sie perlt weit oben in einem Duft, trocken und facettenreich, näher an zerstoßenen Pfefferkörnern und einer aufgebrochenen Kardamomkapsel als an allem, was in einer Küche köchelt. Strahlend, nie behaglich.


Aromatisch
Zerriebene Kräuter in kühler Luft
Die grüne, kampferartige Kühle von Lavendel, Rosmarin, Salbei und Thymian, wie zwischen den Fingern zerriebene Kräuter. Sie wirkt sauber, belebend und eine Spur streng, das klare Rückgrat klassischer Barbershop-Frische.


Grün
Pflanzensaft an den Händen nach dem Jäten
Knick einen Stängel, und genau das steigt auf: saftig, kühl, ein wenig bitter, eher Gemüse als Blüte. Frisch gemähtes Gras, gequetschte Blätter, das Innere einer Hecke nach dem Schnitt. Nichts daran ist süß.


Fruchtig
Pfirsichhaut, keine Zitronenschale
Pfirsich, Birne, Apfel, Beere: Das ist Süße im Fruchtfleisch statt in der Schale, taufrisch und schwer von Nektar, wo Zitrus scharf und dünn ist. Sie wirkt jung und ein wenig gierig, eine Reife, die du beinahe am Handgelenk herunterlaufen spürst.


Süß
Warmer Zucker, den man nicht ganz benennen kann
Karamell, Honig, gesponnener Zucker: eine Süße, die zwischen allen dreien schwebt und sich nie für eins entscheidet. Das ist der Sog des Gourmands, das, was jemanden näher heranrücken lässt, als er vorhatte, warm und weich und nur einen halben Schritt vom Essbaren entfernt.
Zitronatzitrone
Die uralte, knollige Zitrusfrucht aus trockenem, grünem Licht
Was es ist
Älter als fast jede andere kultivierte Zitrusfrucht und ein Vorfahre der Zitrone. Schneidet man eine auf, findet sich kaum Saft, nur dicke, knubbelige, ledrige Schale, und genau dort sitzt das Öl. Kalt gepresst heißt es Cedrat.
Wie es riecht
Zitrone, aber runder und weniger sauer, mit samtigem Gewicht hinter der Zeste und einer trockenen Bitterkeit am Ende. Dazu kommt ein kleiner blumiger Auftrieb. Poliert ist das richtige Wort, wo Zitrone einfach nur scharf ist.
In der Parfümerie
Eine Kopfnote für Colognes und moderne Zitrusakkorde, heller und trockener als Zitrone, zu Hause bei Neroli, Petitgrain und grünen Kräutern. Nach ihrem französischen Namen, Cedrat, ist ein ganzes Duftgenre benannt.
Gut zu wissen
Eine Sorte hält sich kaum mit Fruchtfleisch auf und teilt sich stattdessen in ein Büschel gelber Finger. Buddhas Hand heißt sie, und in ganz Asien dient sie eher als religiöse Opfergabe, als dass man sie isst.


Orange
Sonne in der Schale, hell und bittersüß
Was es ist
Drück eine frische Schale zusammen, und der feine Nebel, der davon aufsprüht, ist der Parfumrohstoff, kalt aus der Schale gepresst statt destilliert. Die Bitterorange ist ein eigener Baum; ihre Blüte liefert Neroli, ihre Blätter Petitgrain.
Wie es riecht
Süßes Fruchtfleisch über einer Schale, die zurückbeißt. Sie öffnet sich funkelnd, sonnig und kurz herb, dann rundet sie sich zu etwas Kandiertem ab. Neben Zitrone ist sie wärmer und weicher, weniger Messer als ein Glas Saft.
In der Parfümerie
Fast immer eine Kopfnote: Ihr Aufblitzen ist hell und innerhalb einer Stunde verflogen. Sie harmoniert mit Neroli, Bergamotte, Gewürznelke und warmen Gewürzen und trägt die gesamte Tradition des Eau de Cologne.
Gut zu wissen
Kaltgepresste Süßorangenschale enthält kaum eines der Moleküle, die hinter der Lichtempfindlichkeit von Zitrus stehen, und gilt daher nicht als phototoxisch wie Bergamotte, Limette und Bitterorange. Sie ist jedoch flüchtig und oxidiert schnell: strahlend, kurz.


Zitrone
Kalte gelbe Schale, die knackend ins helle Sonnenlicht springt
Was es ist
Ausgepresst, nicht destilliert: Die farbige Schale wird gequetscht und abgeschabt, bis die Drüsen ihr Öl hergeben. Argentinien presst am meisten, Sizilien liefert die klassische Parfümeriequalität. Die weiße Blüte des Baums ist eine völlig andere Note.
Wie es riecht
Herb, grün und prickelnd, ganz kalte Schale und eine Säure, bei der einem das Wasser im Mund zusammenläuft, darunter ein Hauch süßes Mark und eine wachsige Kante von der Schale selbst. Genieß sie schnell: Nach wenigen Minuten ist sie verflogen.
In der Parfümerie
Sie trägt die Tradition des Eau de Cologne und eröffnet zusammen mit Bergamotte, Neroli und Petitgrain einen Duft in vollem Sonnenlicht. Weil sie so schnell verfliegt, verstärken Parfumeure sie mit Citral.
Gut zu wissen
Kaltgepresste Zitrone enthält Furocumarine, durch die die Haut in der Sonne leicht verbrennt, deshalb greifen Parfumeure oft zu einer davon befreiten Qualität. Außerdem verdirbt sie im Flakon und oxidiert in Richtung Terpentin, weshalb sich Zitrusdüfte nur schwer stabilisieren lassen.


Minze
Zwei Minzen, eine eisig, eine süß
Was es ist
Zwei Pflanzen, zwei verschiedene Aufgaben. Pfefferminze trägt Menthol und wirkt kalt. Grüne Minze trägt stattdessen Carvon und wirkt süß, rund und kräuterig. Beide werden aus Blättern und blühenden Triebspitzen dampfdestilliert, und wer die eine gegen die andere tauscht, verändert alles.
Wie es riecht
Pfefferminze ist durchdringend und eisig, mit einer Kampferkante, die dir den Kopf freimacht, ob du willst oder nicht. Grüne Minze ist sanfter: süß, leicht fruchtig, ohne kalten Biss. Beide beginnen grün und wässrig und gehen dann in ein sauberes, kräuteriges Summen über.
In der Parfümerie
Eine Kopfnote, und zwar eine flüchtige: Sie blitzt durch Fougères, Eaux de Cologne und frische Herrendüfte und ist dann verschwunden. Pfefferminze übernimmt die belebenden Eröffnungen. Beide harmonieren mit Lavendel, Basilikum, Zitrus und, weniger naheliegend, mit Schokolade.
Gut zu wissen
Menthol kühlt überhaupt nichts. Es aktiviert die Nervenrezeptoren, die Kälte melden, sodass dein Gehirn Kälte wahrnimmt, wo keine ist. Das ist der Trick hinter Zahnpasta und Kaugummi, und Grüne Minze beherrscht ihn nicht.


Schwarze Johannisbeere
Herbes Cassis mit einem wilden, animalischen Knurren
Was es ist
Die Parfumerie beachtet die Beere kaum. Das Material, auf das es ankommt, ist Cassisknospen-Absolue, gewonnen aus den klebrigen, harzigen Blattknospen des Strauchs und meist gestützt von Schwefelmolekülen, die den herben Biss der Frucht tragen.
Wie es riecht
Scharf, herb, unverkennbar violett, dann schneidet etwas Wildes quer hindurch: eine grüne, blättrige, leicht schweißige Schärfe, die eher an Katze erinnert als an Frucht. Reife Beere mit einem Knurren dahinter.
In der Parfümerie
Eine Kopfnote mit Krallen. Sie schneidet durch Süße, gibt der Rose eine Kante und einem fruchtig-blumigen Duft etwas, wogegen er sich stemmen kann. Noch immer rüttelt sie moderne fruchtige Kompositionen wach.
Gut zu wissen
Die katzige Kante stammt von Thiolen, die deine Nase schon in Billionstel-Konzentrationen erfasst; dieselbe Stofffamilie steckt hinter der Duftmarke eines Katers und einem Glas Sauvignon Blanc. Parfumeure dosieren Cassis in Tropfen, nicht in Millilitern.
Koriander
Ein Gewürz, das kein bisschen nach Koriandergrün riecht
Was es ist
Eine Pflanze, zwei Gerüche. Der reife Samen wird beim Trocknen warm und holzig; das frische Blatt, als Koriandergrün verkauft, ist etwas völlig anderes und landet fast nie in einem Parfum. Nur der zerstoßene Samen kommt in die Destille.
Wie es riecht
Zu Beginn warm und süß, mit pfeffrigem Auftrieb und einem Spritzer Zitrus. Dann rundet er sich ab: Lavendel, Rosenholz, eine leise Lebkuchenwärme, die näher an einer Fougère liegt als am Gewürzregal.
In der Parfümerie
Parfumeure setzen ihn zwischen Kopf und Herz, für Frische, Würze und eine lavendelartige Rundheit, neben Bergamotte, Lavendel, Geranie und ambrigen Basen. In zitrisch-aromatischen Vintage-Düften ist er eine klassische Herznote, und in Fougères taucht er überall auf.
Gut zu wissen
Archäologen fanden Koriandersamen im versiegelten Grab des Tutanchamun; Koriander gehört zu den ältesten Gewürzen, die der Mensch überhaupt angebaut hat. Das Öl besteht größtenteils aus Linalool und bietet Parfumeuren damit eine rundere, sanftere Quelle dieses Geruchs als das isolierte Molekül.


Aprikose
Sonnenwarmer Samt, in dem keine Frucht steckt
Was es ist
In der Aprikosennote steckt keine Aprikose. Die Frucht gibt nichts her, was sich zu destillieren lohnt, also wird der Duft gebaut: meist aus Lactonen und hellen Estern, oder aus Osmanthus-Absolue, das für sich allein nach getrockneter Aprikose und Leder duftet.
Wie es riecht
Samtig und sonnenwarm, das Erröten reifer Schale über etwas Cremigem, Wachsartigem. Die Laborversion hält von Anfang bis Ende eine einzige Aprikosengestalt. Die Naturstoffversion ist diffuser, von Tee und Honig durchzogen, und kommt nicht zur Ruhe.
In der Parfümerie
Die Note sitzt in Kopf und Herz fruchtig-blumiger Düfte, von Chypres und Gourmands und bringt üppige Süße und Auftrieb. Lactone lassen sich berechenbar dosieren und geben Volumen. Osmanthus und Davana sind teuer und von der Ernte abhängig, deshalb behandelt man sie als Mittelpunkt.
Gut zu wissen
Osmanthus und Davana tauchen auch in Mainstream-Formeln auf; sie auf einer Liste zu sehen, beweist also nichts darüber, wie natürlich ein Parfum ist. Verräterisch ist das Verhalten: Eine Laboraprikose bleibt, wo sie ist, und projiziert, eine botanische wandert.

Basilikum
Grünes, pfeffrig-süßes Blatt, frisch gequetscht und lebendig
Was es ist
Die Griechen nannten es basilikon, das Königliche: ziemlich viel Zeremonie für einen Lippenblütler, den du über Tomaten zupfst. Das Öl wird aus Blättern und blühenden Spitzen wasserdampfdestilliert.
Wie es riecht
Beim ersten Kontakt pfeffrig und grün, mit einer Anis-Kante darunter. Manche Qualitäten bleiben weich und fast blumig, andere werden scharf und lakritzartig. Im Ausklang wird es warm und leicht minzig, wie ein zwischen den Fingern zerriebenes Blatt.
In der Parfümerie
Eine Kopfnote, die einen Ruck gibt. Basilikum reißt einen Zitrusauftakt aus dem Schlaf und gibt Fougères ihr grünes Rückgrat; es harmoniert gut mit Bergamotte, Lavendel, Geranie und Vetiver. Überdosiere es, und das Ganze riecht nach Pesto.
Gut zu wissen
Das Basilikum an den Türen hinduistischer Tempel ist ein anderes. Tulsi ist Heiliges Basilikum, eine eigene Art, und es riecht schärfer und stärker nach Gewürznelke. Das gewöhnliche Basilikum ist die Pflanze der Küche und die des Parfumeurs.
Karottensamen
Erdige Wurzeln und pudrige Veilchen aus dem Feld
Was es ist
Nicht die Wurzel. Es ist der getrocknete Samen der Wilden Möhre, rund ums Mittelmeer angebaut und stundenlang zu einem Öl wasserdampfdestilliert, das zu mehr als der Hälfte aus Carotol besteht.
Wie es riecht
Staubig und erdig, wie Boden, der von einer Wurzel geschüttelt wird, und dann die Überraschung: Veilchen. Spuren von Iononen treiben eine pudrige Iris-Süße durch die Erde nach oben, und im Ausklang wird der Duft weich, nah an Ambrette.
In der Parfümerie
Parfumeure setzen das Öl im Herzen als erschwinglichen Stellvertreter der Iriswurzel ein: pudrig, wurzelig, ein wenig wie Gesichtspuder. Es begleitet Veilchen, Ambrette und Eichenmoos in Chypres und in allem, was um Iris herum gebaut ist.
Gut zu wissen
Die Karotte auf deinem Schneidebrett ist dieselbe Art, über Jahrhunderte auf eine dicke, süße Wurzel gezüchtet. Auf den Samen hat niemand gezüchtet, und gerade der Samen ist die Hälfte, die nach Iris und alten Puderdöschen duftet.


Mairose
Rose de Mai aus Grasse, marmeladig und grün
Was es ist
Eine Blüte im Jahr, im Mai. Die Zentifolie, die hundertblättrige Rose, schenkt Grasse seine Rose de Mai, inzwischen wird auch in Marokko und Ägypten gepflückt, und die frischen Blüten gehen direkt ins Lösungsmittel, werden zu einem wachsartigen Concrète und schließlich zum Absolue.
Wie es riecht
Runder und weicher als die bulgarische Damaszener-Rose, die sich die meisten vorstellen: Honig und Konfitüre, gehoben von etwas Grünem, Pfeffrigem. Anfangs frisch und wie betaut, dann warm und leicht fruchtig, mit einer klaren, teeartigen Reinheit und ohne harte Kante.
In der Parfümerie
Parfumeure greifen zu ihr, wenn eine Rose samtig statt scharf wirken soll. Sie steht mühelos neben Jasmin, Iris, Aldehyden und Patschuli, und einer der grundlegenden aldehydigen Blumendüfte der 1920er-Jahre wurde auf ihr aufgebaut.
Gut zu wissen
In ein einziges Kilogramm Absolue gehen Hunderte Kilogramm handgepflückter Blüten, und es kann mehrere tausend Euro kosten. Die Ernte beginnt vor Sonnenaufgang und endet am Vormittag, sobald die Sonne das Öl in den Blüten auszudünnen beginnt.
Feige
Grünes, milchiges Blatt über warmer, sonnenbeschienener Frucht
Was es ist
Feige als Note ist der ganze Baum, nicht die Frucht. Feigen geben fast kein Öl her, also bauen Parfumeure den Geruch stattdessen nach, aus Blattextrakt und grünen Aromamolekülen: Milchsaft, Rinde, Schatten und reife Frucht zugleich.
Wie es riecht
Im Auftakt grün und laktisch, wie ein abgeknicktes Blatt, das bitteren weißen Milchsaft weint, über der milchigen, kokosgetönten Süße warmer Frucht. Darunter ein trockenes, fast zedernartiges Holz. Schattig und sonnenwarm zugleich, eher Garten als Obstschale.
In der Parfümerie
Kaum eine Note spannt einen solchen Bogen: grün im Kopf, milchig im Herzen, holzig in der Basis, sodass sie eine ganze Komposition allein tragen kann. Kokosnuss, Zeder, Milch und Zitrus stehen ganz selbstverständlich neben ihr.
Gut zu wissen
Feigendüfte kamen erst in den 1990er-Jahren richtig in Schwung, als Parfumeure lernten, die Note aus dem grünen Molekül Stemone und einem kokosartigen Aldehyd aufzubauen, und seitdem ist die Note eine Signatur der Nischenparfümerie.
Datteln
Klebrige Süße sonnengetrockneter Wüstenfrüchte
Was es ist
Datteln konzentrieren ihren Zucker, während sie an der Palme trocknen, und reifen zu einem tiefen Bernsteinbraun. Es gibt kein Dattelöl, das sich gewinnen ließe, daher wird die Note aus fruchtigen, an Trockenfrüchte erinnernden und karamelligen Stoffen zusammengesetzt.
Wie es riecht
Warm, sirupartig und braun-süß, wie eine gepresste Medjool-Dattel: honigsüße Melasse mit Backpflaume und Feige, eine leise Rumnote am Rand und darunter etwas Ledriges, fast Tabak. Eher marmeladig und klebrig als frisch, mit einem trockenen, karamellisierten Ausklang.
In der Parfümerie
Die Note süßt mit Gewicht statt mit Zucker und rundet Amber- und orientalische Strukturen durch Herz und Basis hindurch ab. Oud, Rose, Honig und warme Gewürze sind ihre nahöstliche Gesellschaft, und likörartigen, feigigen Attar-Basen verleiht sie ihre zähe Dichte.
Gut zu wissen
Eine ausgewachsene Palme kann in einem Jahr über hundert Kilogramm Früchte abwerfen, und seit sechstausend Jahren ernährt sie Wüstenstädte. Ihr alter Name, Baum des Lebens, war eher Beschreibung als Kompliment.
Ambrette
Der einzige Moschus, der an einem Strauch wächst
Was es ist
Die Samen einer Malve, einer struppigen Verwandten des Hibiskus, riechen nach Moschus, bevor irgendjemand etwas mit ihnen anstellt. Wasserdampfdestillation, CO2 oder eine Lösungsmittelwäsche zum Absolute holen alle denselben Moschus heraus, getragen von Ambrettolid.
Wie es riecht
Warm, pudrig und hautnäher, als es ein Synthetikum je ganz schafft. Darin liegt eine birnenartige Fruchtigkeit, eine nussige Ambersüße, ein Hauch Iris. Sie entfaltet sich langsam und wirkt eher wie ein Mensch als wie ein Parfum.
In der Parfümerie
Eine Basisnote, die als Verstärker wirkt: Sie rundet und hebt alles, was über ihr liegt, und gibt Blumendüften, Iris und Gourmands einen hautwarmen Sog. Nichts anderes aus einer Pflanze riecht so sehr nach Moschus.
Gut zu wissen
Die Ausbeute ist winzig, was Ambrette zu den teuersten Dingen im Regal eines Parfumeurs macht. Ihr Ambrettolid ist eng mit Muscon verwandt, dem Moschusmolekül schlechthin, und nur deshalb kann ein Samen diese Aufgabe überhaupt erfüllen.
Duftcharakter
Die ersten Minuten projizieren laut, Zitrus und Minze fast abrasiv in ihrer Klarheit, bevor Koriander einen trockenen, leicht rauchigen Wendepunkt setzt. Aprikose und Karottensamen ziehen die Komposition nach innen und verleihen eine fleischige, wurzelgemüseartige Wärme, die die Rose davor bewahrt, in irgendeinem traditionellen Sinne floral zu wirken. Beim Drydown verleihen Feigenschale und Datteln eine gedämpfte Süße, wobei Ambrette alles mit einer weichen, moschusartigen Persistenz nah an der Haut hält.
Trageempfehlung
Ein Herbstabend, der noch Restwärme in sich trägt, oder eine Sommernacht, drinnen verbracht. Er passt zu jemandem, der Frucht und Würze trägt, ohne dass eines von beiden dominieren soll.
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Die Stimmung
Die Nase
Jacques Cavallier Belletrud
Meisterparfumeur
In Grasse in eine Parfumeursfamilie geboren, kam er 1990 zu Firmenich und wurde 2012 hauseigener Parfumeur von Louis Vuitton. Er komponierte Issey Miyake L'Eau d'Issey, Jean Paul Gaultier Classique, Yves Saint Laurent Opium pour Homme, Lancôme Poême und Louis Vuitton L'Immensité.
Mehr von dieser NaseOmbre NomadeSymphonyAttrape-Rêves
Die Maison
Das geräucherte Oud von Ombre Nomade und der Lychee-Tagtraum von Attrape Rêves, sodass der Hauttest nur einen Kaffee kostet.
Die Parfümerie von Louis Vuitton handelt mit Stimmung und Reise, ein Duft, der sich wie ein Passstempel anfühlen soll und nicht wie eine Notenpyramide. Die Reihe spannt sich von sonnendurchflutetem Citrus bis zu einem dichten, rauchigen Oud für einen langen Abend, alles getragen von derselben polierten, unaufgeregten Selbstsicherheit.
- Herkunft
- Paris, Frankreich
- Gegründet
- 1854, Parfums seit 2016 neu aufgelegt
- Bekannt für
- Ombre Nomade, Attrape Rêves


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