Jimmy Bodin ist ein französischer Parfümeur ohne formale Ausbildung. Er wuchs in bescheidenen Verhältnissen auf, mit einer Mutter, die feine Parfüms liebte, und sein Haus trägt zu ihrem Gedenken ihren Namen, Jousset. Sein Einstieg war ein Duft, den er nicht ersetzen konnte: Er machte sich daran, ihn zu entschlüsseln, und brachte sich selbst bei, wie sich Materialien verhalten und wie Akkorde aufgebaut werden.
Er und seine Frau Melis gründeten 2020 Jousset Parfums, und er fertigt die Düfte des Hauses von Hand im eigenen Atelier in Frankreich. Die Handschrift des Hauses ist Ultra-Gourmand, reichhaltige, essbar anmutende Düfte, obwohl er selbst kräftiges Oud trägt. Jousset Accident à la Vanille entstand als Versehen in seinem Labor, als Vanille auf Materialien traf, die nie für dieselbe Formel gedacht waren, und zählt neben Jousset Le Gourmand und Jousset Ciao Bello Pistachio zu den Bestsellern des Hauses.
Für den rumänischen Künstler Adi ale Van ist er die am häufigsten genannte Nase, mit Credits auf mehr als zwanzig Düften. Adi ale Van Decembrie 89 erinnert an den Dorfwinter eines Kindes während der Umbrüche vom Dezember 1989, mit Apfel und Orange, Haselnuss und Vanilleschote, dann Rum und Vanilleabsolue. Adi ale Van My Judgement Day, eine limitierte Auflage von 75 Flakons, ist düsterer: Lavendel und schwarzer Weihrauch über grauem Benzoe, Zistrose, Eichenmoos, Myrrhe und Labdanum.
