MDCI
Chypre Palatin
Hikaye
Chypre Palatin, Bertrand Duchaufour'un Rönesans ölçeğinde yazdığı bir şipr; MDCI'nin Catherine de' Medici'nin saraylarından ve Uffizi'den aldığı ton budur. Genellikle kuruluğa dayanan bir form için alışılmadık biçimde, ölçülülükten çok hacim için kurulmuştur.
Amber
Tatlılaşana dek ısıtılan reçine
Labdanum, benzoin ve vanilya birleşerek tatlı ama loş bir şeye dönüşür; güneşte yumuşamış ağaç reçinesine bir tutam tütsü dumanı işlenmiş gibi. Amber pırıldamaz, kendini göstermez. Tene yakın durur ve saatlerce sıcaklık yayar.
Deri
Epey yol görmüş bir ceket
Tabaklanmış deri ve huş katranı: kuru, dumanlı, acı bir pürüz ve altında tütün. Bazen yeni ve cilalı, bir araba içi gibi; bazen süet eldivenler gibi yumuşayıp incelmiş. Hangisi olursa olsun, kullanılmış kokar.
Tatlı
Adını tam koyamadığınız sıcak bir şeker
Karamel, bal, pamuk şekeri: üçü arasında asılı kalan, hiçbirine tam yerleşmeyen bir tatlılık. Bu, gurme çekimin ta kendisi; insanı istemeden biraz daha yaklaştıran, sıcak, yumuşak ve yenilecek kadar az eksik kalan o şey.
Sıcak Baharatlı
Baharat çekmecesinin parlayan korları
Tarçının, karanfilin ve hindistan cevizinin yuvarlak sıcaklığı; keskin bir mutfaktan çok fırınlanan bir kiler gibi kuru ve hafif reçineli. Kızarmış, sarıp sarmalayan bir sıcaklık yaratır; mahrem ve soğuk havalara yakışan, teni içeriden saran.
Yeşil
Ot yolduktan sonra ellerinize bulaşan özsu
Bir sapı kırın, işte çıkan koku: özsulu, serin, biraz acımsı, çiçekten çok sebzemsi. Biçilmiş çimen, ezilmiş yapraklar, makasın ardından çitin içi. Burada hiçbir şey tatlı değil.
Pudralı
Giyinmiş tenin yumuşak sessizliği
İris kökünün, menekşenin ve ince talkın kadifemsi, hafif kuru yumuşaklığı; yüz pudrası ya da tenin ısıttığı temiz keten gibi. Mahrem, rafine ve nostaljik bir his verir; bir kokuyu yumuşak, yastıklı bir buğuya bulandırır.
Galbanum
Neredeyse terebentini andıracak kadar acı bir yeşillik
Nedir
İran ve Orta Asya'dan dev bir rezenenin gövde ve köklerindeki kesiklerden sızan bir sakız. Sertleşince buharla damıtılarak yağa dönüştürülür ya da koyu, yoğun kahverengi bir absolüye çekilir.
Nasıl kokar
Acı, keskin ve saldırgan biçimde yeşil; terebentin kenarlı, bir avuç kırılmış sap. Altında misksi ve neredeyse balsamik bir şey durur. Doz olarak değil iz miktarında serin ve çiğ olur, saldırıdan çok bahçe.
Parfümeride kullanımı
Doğal yeşil dip notalarından biri; fiksatif olarak ve yeşil chypre'nin açılış imzası olarak kullanılır. Meşe yosunu, süsen, sümbül ve neroli ile yan yana durur ve bilerek birden fazla kez aşırı dozlanmıştır.
Bilmekte fayda var
Çıkış Kitabı onu kutsal tapınak tütsüsünün bir bileşeni olarak anar; antik Mısır'da ve Pers'te de yakılmıştır. Binlerce yıl sonra sakızın çoğunu hâlâ İran sağlıyor.
Aldehitler
Modern parfümün temelini atan, pırıltılı ve mumsu bir canlılık
Nedir
Bir mumu üfleyin: o mumsu koku bu molekül ailesidir. Parfümeri, uzunluklarına göre sıralanmış karbon zincirleri olan yağlı olanları kullanır. İlk kez gül yağında ve narenciye kabuğunda bulunan bu moleküller artık laboratuvarda üretilir.
Nasıl kokar
Parlak, soyut, köpüklü. Mumsu ve sabunsu, metalik bir kenarla; temiz çamaşır, sıcak ütü ve portakal kabuğu arasında bir yerde. Üstte sert parlarlar, sonra altındaki her şeyi havaya kaldırırlar.
Parfümeride kullanımı
En üstte, çiçeksi bir kalbin üzerine parıltı ve hacim katmak için küçük dozlarda kullanılırlar. C-10, C-11 ve C-12 klasik üçlüyü oluşturur ve yarattıkları karlı ışıltı koca bir parfüm ailesini kurmuştur.
Bilmekte fayda var
Şöhretleri kısmen bir kazadır. Bir parfümörün 1921'deki bir denemede aldehitleri fazla dozladığı, müşterinin de tam o numuneyi seçtiği söylenir. Bütün bir parfümeri tarzı, kimsenin düzeltmediği bir hatadan doğdu.
Labdanum
Güneşte kavrulan laden gülünden kazınan yapışkan amber reçine
Nedir
Bir Akdeniz kaya gülü yaz boyunca yapraklarından sakız terletir; bu sakız parmaklarınızı birbirine yapıştıracak kadar koyu ve yapışkandır. Hasatçılar dalları kaynatır veya kazır, ardından bu ham sakızı absolü ve resinoide dönüştürür.
Nasıl kokar
Balsamik bir sıcaklıkla başlar, ardından deri, kurutulmuş meyve, bal ve bir tutam duman gelir. Açılışta ambergrise yakın bir şey sezilir. Saatler sonra kahverengi tütün ve giyilmiş cilt sıcaklığına yerleşir, hâlâ sürmektedir.
Parfümeride kullanımı
Labdanum çıkarıldığında amber akorlarının çoğu çöker; vanilya ve benzoin bunun üzerine kurulur. Bir formülü yerinde sabitler, chypre'lere ve derili kokulara derinlik katar; gül, meşe yosunu ve tütsüyle iyi uyum sağlar.
Bilmekte fayda var
Damıtmadan önce keçiler vardı. Sürüler bütün yaz boyunca cistus çalılıklarında otlar, sakız sakallarına ve butlarına yapışırdı, çobanlar da onu tarayarak çıkarırdı. Labdanum, hâlâ kullanılan en eski aromatik malzemelerden biridir.
Klementin
Saniyeler içinde soyulan tatlı kış narenciyesi
Nedir
Tatlı portakalla melezlenmiş bir mandalina, neredeyse çekirdeksiz; Akdeniz çevresinde ve Kuzey Afrika'da kışın ortasında olgunlaşır. Yağ, tek parça halinde ayrılan o ince kabuktan soğuk preslenir.
Nasıl kokar
Sulu ve yuvarlak; limonun keskinliği ya da portakalın ısırığı yok. Kabuk yağı şekerlenmiş ve ekşimsi, neredeyse çiçeksi; kenarındaki ince bir acılık ipliği onu şuruplaşmaktan korur.
Parfümeride kullanımı
Sert değil, dostça açılan bir üst nota. Bergamottan daha yumuşaktır; gurmelere ve sıcacık kış harmanlarına uyar, vanilya, zencefil, neroli ve diğer narenciyelerle rahatça durur ve ilk dakikalara yenilebilir bir ışıltı verir.
Bilmekte fayda var
Bu meyve bir tesadüftür. Fransız bir keşiş olan Peder Clement, Cezayir'de bir yetimhane bahçesinde fidanı buldu ve aşıladı; meyve onun adını aldı. Kış ortasında olgunlaşması onu Noel çorabı narenciyesi yaptı.
Sümbül
Soğuk bahar çiçekleri, yeşil, ballı ve narkotik
Nedir
Hollanda'da tarlalar dolusu yetiştirilen, yoğun bir bahar çan salkımı; taze çiçeklerden çözücüyle elde edilen gerçek absolüsü o kadar nadir ve pahalıdır ki parfümerideki neredeyse her sümbül bir yeniden kurulumdur.
Nasıl kokar
Çiçeksiden önce yeşil: soğuk, yapraksı, sulu; araya keskin ballı bir tatlılık girer, altında uyuşturucu gibi bir şey vardır. İçinde toprak da var, soğan da. Önce çıtır ve özlü, sonra yumuşak ve indolik.
Parfümeride kullanımı
Kalpte yeşil çiçeksilere hacim ve yükseliş verir; galbanum, nergis, gül ve menekşe yaprağı ile birlikte çalışır. Yağmurdan hemen sonraki erken bahar bahçesinin serin, çiğ dokusunu sağlar.
Bilmekte fayda var
İşin neredeyse tamamını tek bir molekül yapar. Fenilasetaldehit absolünün ancak yüzde birini oluşturur, yine de burun onu akıl almaz küçük miktarlarda yakalar; laboratuvar versiyonunun çiçeğin yerine geçebilmesinin nedeni budur.
Lavanta
Güneş ışığı alan bir yamacın serin, otsu mavisi
Nedir
Çiçekli dallar doruk döneminde kesilir ve doğrudan imbiğe gider; mor başaklar açık renkli bir yağ verir. Çözücü ekstraksiyonu ise daha koyu bir absolü ortaya çıkarır. Bunun büyük bölümünü Provence ve Bulgaristan sağlar.
Nasıl kokar
Başlangıçta keskin ve yeşil, neredeyse nane gibi; yumuşak çiçeksi tatlılığın üzerinde serin bir kâfur yükselişi eşlik eder. Kuruma aşamasında samana, hafif vanilyaya ve pudralı bir dinginliğe ısınır. Gerçek lavanta, lavandin melezinden daha yuvarlak ve tatlıdır.
Parfümeride kullanımı
Onu meşe yosunu, kumarin ve tonka ile bir arada kullanın; sayısız aromatik maskülenin ardındaki berber yapısı olan fougère'i elde edersiniz. Lavanta üst notadan kalp notaya uzanır, parlak çiçeksileri serinletir ve sitrus kolonyalarını yumuşatır.
Bilmekte fayda var
Provence lavanta tarlaları milyonlarca ziyaretçi çeker; ancak ticari yağların büyük bölümü, dönüm başına çok daha fazla ürün veren steril bir melez olan lavandinden elde edilmektedir. Bitki emiciler aracılığıyla yayılan fitoplazma hastalığı, gerçek angustifolia ekimlerini daha serin dağ yüksekliklerine taşımıştır.
Adaçayı
Gümüş yapraklı ot, kuru ve hafifçe kafurlu
Nedir
Adaçayı adına iki bitki cevap verir. Yaygın adaçayı keskin, ilaçsı yağı verir; misk adaçayı daha yumuşak olanı ve amber tonlu bir absolüyü. İkisi de nane familyasından Akdeniz çalılarıdır, gümüşi yapraklardan ve çiçekli uçlardan buharla damıtılır.
Nasıl kokar
Yeşil ve kuru; neredeyse nane gibi okunan serin bir kâfur keskinliği taşır. Yaygın adaçayı daha keskin ve daha ilaç kokuludur. Misk adaçayı ise çaya, kehribara ve hafif misksi bir tütüne doğru yumuşar. Bütünüyle tatlıdan çok tuzlu-otsu bir karakter taşır.
Parfümeride kullanımı
Fougère'in altındaki otsu yükseliş genellikle budur. Adaçayı lavanta, narenciye ve sardunya ile birlikte üstte yer alır; misk adaçayı daha aşağıya iner, kuruma aşamasını bir arada tutan kehribarsı bir yuvarlaklık sunar ve tuzlu adaçayı-odun akorlarında kendini gösterir.
Bilmekte fayda var
Modern amber kokusunun balinaya ihtiyaç duymamasının nedeni misk adaçayıdır. İçerdiği sclareol, kimyacıların ambergrisin çoğunun yerini alan molekül Ambrox'a dönüştürdüğü maddedir: denizde sürüklenip kıyıya vuran bir şeyin yerini alan bir tarla otu.
Erik
Pişirilmiş koyu meyve, şarap tatlılığında ve asla sulu değil
Nedir
Şeftali laktonlardan, elma esterlerden gelir. Erik ise damaskonlardan gelir; ballı ve şarabımsıdır, bu yüzden sulu değil koyu okunur. Erik yağı diye bir şey yoktur; davana ve osmanthus, botanik bir yapı için aynı molekülleri taşır.
Nasıl kokar
Laboratuvar yapımı olan reçelimsi, biraz şekerlenmiş, tepeden dibe parlak ve dengelidir. Botanik olan ise daha koyudur: yavaş pişirilip soğumaya bırakılmış meyve gibi; tatlılık geri çekilirken geç bir kuru meyve kenarı yüzeye çıkar.
Parfümeride kullanımı
Gül, paçuli, odunlar ve kehribar onu iyi kabul eder; gurme ve chypre kompozisyonlara, hiçbirini şekerli kılmadan oturur. Şeftali bir kompozisyonu kaldırırken erik ona ağırlık verir. Sululuktan çok kadife.
Bilmekte fayda var
Bir iz miktarı damaskenon işi görür; fazlası formülü ele geçirir. Davana da aynıdır. Osmanthus, kendi başına sert çekirdekli meyve kokan az sayıdaki doğallardan biridir ve üstelik bir çiçek absolüsüdür.
Gül
Yeşil, biberimsi bir ısırığın üzerinde çiy gibi bir tatlılık
Nedir
Parfümeride gül genellikle iki türden gelir: Bulgaristan ve Türkiye'nin damascena gülü, Grasse'ın centifolia gülü. Bütün çiçekler gün doğmadan başlanarak saat on buçuğa kadar elle toplanır, ardından damıtılarak gül ottosuna ya da solventle ekstrakte edilerek absolüye dönüştürülür.
Nasıl kokar
Taze, ballı, kenarlarda yeşil, üzerinde hâlâ bir çiğlik var. Altında baharat ve meyve sezilir; absolüde ise reçelli bir karanlık belirir. Gül ottosu keskin ve parlak açılır; absolü daha ılık, daha dumanlı, tene daha yakındır.
Parfümeride kullanımı
Gül, tek bir nota olmaktan çok bütün bir paletmiş gibi davranır. Kimi zaman parfümü tek başına taşır, kimi zaman bir chypre içinde kaybolur; ud ve paçuliye karşı koyulaşır, menekşenin yanında pudralaşır ve çiçeksi bir kalbi bir arada tutar.
Bilmekte fayda var
İki ekstraksiyon yöntemi aynı pazarlığı sunmaz. Gül ottosu, bir kilogram yağ için üç ila dört bin kilogram çiçek gerektirir. Solventle çekilen absolü ise aynı sonuca çiçeklerin kabaca yedide biriyle ulaşır.
Süsen
Sabırla yaşlandırılmış bir kökten gelen serin pudralı toprak
Nedir
Parfümeride iris çiçekten değil kökten gelir. Kazılan rizomlar kurutulur ve aromatik ironlar oluşurken üç ila beş yıl boyunca olgunlaşmaya bırakılır; ardından öğütülür ve buharla damıtılarak balmumu kıvamında bir orris butter'a dönüştürülür.
Nasıl kokar
Serin, pudramsı ve köklü; menekşeyi, süeti ve yüz pudrasına bulanmış taze kesilmiş odunu çağrıştırır. Islak, toprak gibi bir mineralite, hafif havuç benzeri bir tatlılık ve yağlı, neredeyse hamurumsu bir yumuşaklık taşır. Gümüşi ve ölçülü bir his verir; parfümden çok doku gibidir, ciltte sessizce kalır.
Parfümeride kullanımı
Bir karışıma o serin, pudralı ölçülülüğü başka hiçbir şey vermez. Şiprelileri ve çiçeksileri dengeler, gül ile menekşenin parlaklığını yumuşatır, sandal ağacı ve ambrette'e kadifemsi bir bitiş kazandırır. İris, bir parfümü terbiye eder.
Bilmekte fayda var
Bir ton kurutulmuş, olgunlaştırılmış rizom yaklaşık iki kilogram süsen tereyağı verir. Damıtılabilmesi için geçen yıllarca süren bekleyişi de eklediğinizde, gerçek süsenin neden bu kadar az şişede karşınıza çıktığını görürsünüz.
Yasemin
Parfümerinin çarpan kalbindeki baş döndürücü beyaz çiçek
Nedir
Toplama gün doğmadan önce başlar ve sabaha kadar elle sürer. Çiçekler damıtmaya elverişli olmayacak kadar hassastır; bu nedenle çözücü, yağlarını mumsu bir betona dönüştürür, ardından alkol bu betondan absolüyü yıkayarak ayırır.
Nasıl kokar
Tatlı, ağır ve ballıdır; altında hafifçe hayvansı bir iz taşır. Sambac yeşil, çay benzeri ve ışıltılı okunur; grandiflorum daha meyvemsi, daha kremsi ve ciltte daha ağırdır. İkisi de sıcak ve yumuşak bir dip nota bırakır; yalnızca yakından fark edilen mantarsı bir misk notasıyla.
Parfümeride kullanımı
Kalp notasına yerleştirildiğinde, narenciye açılışını alttaki odunsu notalara bağlar ve her ikisine de hacim katar. Gül, sümbülteber, sandal ağacı ve miskle çok iyi uyum sağlar. Pek çok parfüm, başka hiçbir şeye gerek kalmadan sadece yasemin üzerine kurulur.
Bilmekte fayda var
Bir gram absolü için yaklaşık beş bin elle toplanmış çiçek gerekir; bu da onu parfümerinin en maliyetli hammaddeleri arasına yerleştirir. Derinliğinin bir bölümü indolden gelir: bu molekül yoğun hâlde çürümüş gibi kokar, ancak çiçeğin taşıdığı iz miktarında ışıltılı bir hâle bürünür.
Gardenya
Mantar kalpli kremsi beyaz çiçek
Nedir
Çin ve Japonya kökenli, kahve ailesinden parlak yapraklı bir herdem yeşil; yağından vazgeçmeyi reddeden mumsu beyaz çiçekler taşır. Bu yüzden parfümörler canlı çiçeğin havasını okur ve onu yasemin, sümbülteber ve aroma kimyasallarıyla yeniden kurar.
Nasıl kokar
Gür ve kremsi; sümbülteber zenginliğinin üzerine serilmiş yasemin tatlılığı, yeşil, neredeyse tereyağımsı bir tazelikle açılır. Tuhaf kısım merkezde durur: tatlılığın şekerlenmiş bir hâle dönüşmesini engelleyen, etli ve hafifçe tuzlu-otsu bir mantar ve hindistan cevizi yönü.
Parfümeride kullanımı
Parfümörler onu kalp notasında kullanır; beyaz çiçek ve tropik kompozisyonlara kadifemsi bir gövde kazandırır. Sümbülteber, ylang-ylang, yasemin ve hindistan cevizi ile eşleşir; tümüyle çiçeğin etrafında kurulan soliflore'larda başrolü oynar.
Bilmekte fayda var
Gerçek bir gardenya absolüsü ticari olarak neredeyse hiç yoktur: çiçek, ekonomik biçimde ekstre edilemeyecek kadar az verim sunar; bu yüzden hemen her gardenya notası bir yeniden kurgudur. Algıladığınız gardenya büyük olasılıkla bir gardenyaya hiç yaklaşmamıştır.
Tolu Balsamı
Tarçın, vanilya ve yavaş yayılan amber sıcaklığı
Nedir
Kabuğa bir V açın, ağaç havayla buluşunca sertleşen kahverengi, yapışkan bir reçine sızdırır. Bu, Kolombiya'da bir baklagil ağacından toplanan ve rezinoit veya absolüye işlenen tolu balsamıdır.
Nasıl kokar
Tarçın baharatı, vanilya ve kuru bal iplikçikleriyle örülmüş yumuşak balsamic bir gövdeyle sıcak ve tatlı. Açılış reçineli ve hafif çiçeksidir; saatler içinde karamelize şeker, eski ahşap ve kürlenmiş tütünü anımsatan derin bir amber parlaklığına yerleşir. Pürüzsüz, hiçbir zaman keskin değil.
Parfümeride kullanımı
Amber, şarklı ve gourmand akorlarına sıcaklık, tatlılık ve kalıcılık katan bir taban ve fiksatif malzeme. Vanilya, benzoin, labdanum ve tütünle doğal biçimde eşleşir; şarklı geleneğin kalbindeki klasik balsamic yapılar ve amber kompozisyonlara işlenir.
Bilmekte fayda var
İsim, reçini ilk kullanan ve erken İspanyol vakayinamelerinde kayıtlara geçen Kolombiya Sucre'deki Tolú'a ve pre-Kolombiya dönemi Tolú halkına dayanır. Parfümericiden çok önce tolu balsamı, öksürük şuruplarının ve pastillerin temel bileşeniydi; bir balgam söktürücü ve yara tedavisi olarak değer görürdü.
Meşe Yosunu
Orman zemininin nemli yeşil ruhu
Nedir
Bu bir yosun değil, bir likendir; ılıman Avrupa, Rusya ve Kuzey Afrika'da meşe ve diğer yapraklı ağaç kabuklarından kazınır. Çözücüler, toplanan bu likeni koyu, yoğun bir konkreye dönüştürür; parfümörlerin gerçekten kullandığı absolü de buradan gelir.
Nasıl kokar
Islak taş, nemli kabuk ve altında mürekkep gibi, deri gibi bir şey; kuru ve hafifçe acı. Bu taze bir yeşillik değil: yağmurun toprağı iyice ıslattığı yaşlı ağaçların altındaki serin zemin gibi.
Parfümeride kullanımı
Chypre'nin belkemiği: bir parfüma gölgesini ve omurgasını veren dip nota, klasik olarak bergamotun altında, labdanum ve paçulinin yanında. Yosunlu, vintage ya da yeşil maskülen diye tanımlanan her şey genellikle buna yaslanır.
Bilmekte fayda var
Meşe yosunu, atranol ve klorotranol adında iki alerjen taşır; bu kadar güçlüdür ki AB bunları kozmetikte tamamen yasakladı. Parfümörler artık arındırılmış kaliteler kullanıyor, ama klasik chypre'nin kokusunu değiştiren, ekstraktta daha önce konan sınırlamaydı.
Kastoreum
Aspirin tınılı, dumanlı kunduz postu
Nedir
Esasen bölge işaretlemedir. Kunduzun kastor keselerinden gelen bu salgı, avcılar tarafından kurutulup bir tentür veya absoluya işlenir; ancak bugün neredeyse her şişede kokladığınız şey sentetik versiyonudur.
Nasıl kokar
Karanlık, katranlı bir deri, ilaçsı bir kenarla; ıslak bir paltodan yükselen huş dumanı gibi. Altında bir tatlılık var: kurutulmuş meyve, saman, bir leke vanilya. Yeterince seyreltildiğinde bu hırıltı, sıcak bir süete dönüşür.
Parfümeride kullanımı
Dibi demirler ve üzerindeki her şeyi tutar: bir deri kokusunun postu, bir Rus derisi tarzının dumanı, eski bir oryantalin uzun kuyruğu. Huş katranı, labdanum, meşe yosunu ve tütünle birlikte anılır.
Bilmekte fayda var
Kunduzlar, aspirinin arkasındaki bileşen olan salisin bakımından zengin söğüt ve kavak kabuğuyla beslenir ve bu, tüm o derinin altında serin, neredeyse ilaçsı bir iplik olarak kendini gösterir. Uzun süredir bir aroma maddesi olarak da kullanılmıştır.
Aselbent
Çizilen bir ağaçtan sızan sıcak, vanilyalı balsam
Nedir
Benzoin kendiliğinden akmaz. Laos, Vietnam ya da Sumatra'da biri bir sığla ağacının kabuğunu keser; yara, aylar içinde kırmızımsı gözyaşlarına sertleşen bir zamk sızdırır.
Nasıl kokar
Tatlı, sıcak ve balsamiktir; belirgin bir vanilya karakteri, pudralı, kehribar ve hafif tarçın yönleri taşır. Siam daha yuvarlak ve vanilya ağırlıklıdır; Sumatra ise tarçın-styrax kenarıyla daha dumanlıdır. Yumuşak ve kremamsı bir açılımla başlar, ardından sıcak, reçineli, neredeyse karamelleşmiş bir tatlılığa kurur.
Parfümeride kullanımı
Aynı anda hem fiksatif hem tatlandırıcı gibi davranan bir dip notadır; amber akorlarına parlaklık katar ve kompozisyonun kalanını sabit tutar. Labdanum, tonka ve tütsünün yanında sert kenarları yumuşatır.
Bilmekte fayda var
Benzen sözcüğü buradan gelir. Kimyagerler benzoik asidi bu reçineden esinlenerek adlandırmış, benzen de adını bu asitten almıştır. Reçinenin kendi adı ise aşınmış bir Arapça ifadeden gelir: luban jawi, yani Java günlüğü.
Deri
Tabaklanmış deri, duman ve hayvansal sıcaklık
Nedir
Deri uçucu yağı diye bir şey yoktur. Parfümörler kokuyu huş katranı ve katran ardıcından, dumanlı damıtılmış odunlardan, ayrıca sığla ve labdanum reçinelerinden, izobutil kinolin ve safraleine tipi moleküllerden yeniden kurar; bu bileşenler bir zamanlar postları işlemek için kullanılan tanenleri ve yağları andırır.
Nasıl kokar
Dumanlı, kuru ve animalik; yumuşak yeni süetten katranlı eski eyere uzanır. Huş katranlı versiyonlar isli ve fenolik okunur, neredeyse kamp ateşi ve yara bandı gibi; daha yumuşak süet akorları ise pudralı, çiçeksi ve ten sıcaklığındadır.
Parfümeride kullanımı
Omurga ve bedensel bir kenar katan bir dip nota. En iyi işini gül ve menekşenin altında, tütün ve udla birlikte yapar; deri üzerine kurulmuş çiçeksi bir kalp ise tartışmasız insani bir hal alır.
Bilmekte fayda var
Tür, çizmelerin ve kitap ciltlerinin huş katranıyla işlendiği Rusya'da doğdu ve Rus derisi hâlâ o kokuyu ifade eder. Gerçek tabaklama yağlarının çoğu güvenlik gerekçesiyle kısıtlandı; bu yüzden günümüzün deri kokuları birer yeniden kurulumdur.
Ölmez Çiçek
Akçaağaç ve köri dokunuşlu, güneşte kavrulmuş saman
Nedir
Bahçıvanlar bu gümüşi Akdeniz çalısına köri bitkisi der; ezilmiş tek bir yaprak bu lakabı açıklar. Küçük sarı çiçek başları, yağ elde etmek için buharla damıtılır ya da çözücüyle ekstre edilerek absolüye dönüştürülür.
Nasıl kokar
Kurutulmuş papatya ve sıcak saman, ardından beklemeyeceğiniz bir köri yaprağı keskinliği. Tatlılık onu izler: yanmış akçaağaç şurubu, karamel, bir nefes tütün. Ballı ve çemen baharatlı bir sonla biter; altında hafifçe ilaç kokulu bir şey kalır.
Parfümeride kullanımı
Kalp ve dip notada çalışır; tütün ve likör sıcaklığı odunlar, deri ve kehribarla rahatça oturur. Parfümörler tatlılığın tatlıdan çok kontrast olarak okunmasını istediklerinde onu lavantayla karşı karşıya koyar.
Bilmekte fayda var
Adı kelimenin tam anlamıyla sonsuzluk demektir: kesilip kurutulan çiçekler yıllarca biçimini ve rengini korur; bu da onlara antik cenaze çelenklerinde yer kazandırmıştır. Verim her iki yöntemde de çok düşüktür, bu yüzden ölmez çiçek daha pahalı doğallar arasında yer alır.
Vanilya
Olgunlaştırılmış orkide çubukları, muhallebi ve belli belirsiz duman
Nedir
Yeşil kapsüller, orkide asmasından neredeyse kokusuz halde koparılır. Koku bulunmaz, yaratılır: vanilin belirene dek aylarca süren haşlama, güneşte terletme ve ağır ağır kurutma. Önce Meksika, şimdi Madagaskar.
Nasıl kokar
Önce muhallebi ve karamel, ardından altında daha karanlık bir şey: kuru meyve ve ince bir tütün dumanı ipliği. Kuruduğunda pudralaşır ve cilde yakın durur. Gerçek kürlenmiş vanilya, salt vanilinden daha derin okunur.
Parfümeride kullanımı
Parfümörler onu köşeleri yumuşatmak için kullanır. Fazla keskin, fazla yeşil, fazla sade olan her şey bir vanilya tabanından sıcaklık ve gövde alır; bu yüzden vanilya, tonka, amber, sandal ağacı ve baharatla birlikte pek çok oryantal ve gurme kompozisyonun temelini oluşturur.
Bilmekte fayda var
Her çiçek yalnızca bir gün açar. O günü kaçırırsanız kapsül oluşmaz; bu yüzden hepsi el ile tozlaklanır, bu yöntemi Réunion'da köle olarak çalıştırılan on iki yaşındaki bir çocuk olan Edmond Albius bulmuştur. Bugün vanilya aromasının çoğu sentetiktir.
Sığla
Tabaklanmış deri, tarçın ve sıcak ten
Nedir
Bir tatlı sakız ağacına, Liquidambar'a, yara açın; gri, yapışkan bir balsam akıtır. Bu balsam sığladır, storaks da denir; kafa karıştırıcı biçimde, bunun yerine benzoin veren Styrax cinsiyle bir ilgisi yoktur.
Nasıl kokar
Tatlı, sıcak ve balsamik; deri, duman ve bir dokunuş tarçın taşır. Altında neredeyse vanilyalı, ten sıcaklığında bir şey akar. Hafifçe ilaç kokulu açılır, kürlenmiş deri gibi kehribarsı ve yapışkan bir kuruma aşamasına varır.
Parfümeride kullanımı
Parfümörler onu dipte tutar; formülü yerinde tutar ve derinin kendisini sağlar. Kehribar ve tütsüyle birlikte işlerseniz, klasik deri ve chypre kokuların sıcak, hayvansı alt yüzünü elde edersiniz.
Bilmekte fayda var
Tapınaklar onu binlerce yıldır yakar ve sebebi kokusundadır: tüm balsamlar arasında insan gibi okunan tek budur. Sıcak ten; kilise dumanı değil.
Kostus
Sıcak saç ve ten, hayvansı ve tedirgin edici
Nedir
Kökleri Hindistan'da kuth olarak bilinen bir Himalaya devedikeni; kurutulup yaşlandırıldıktan sonra buharda damıtılır veya çözücüyle özütlenerek bitkiye hiç benzemeyen koyu ve yoğun bir yağa dönüştürülür.
Nasıl kokar
Yıkanmamış saç, kafa derisi, giyilmiş yün; altında yağlı bir toprak izi taşır. Kimileri bu keskin kokunun altında kuru bir süsen-menekşe yönü bulur; kimileri ıslak köpek ya da eski deri der. Yoğundur, ağır söner ve sonda hafifçe tatlıdır.
Parfümeride kullanımı
Dip notada, bir chypre'e ya da bir deri kokusuna sanki başka biri tarafından önceden giyilmiş gibi bir hava katardı. Parfümörler artık aynı saç benzeri imzayı yakalamak için Costus Oliffac gibi güvenli yeniden yapımlara başvurur.
Bilmekte fayda var
Parfümeri, doğal yağın ciltte aşırı hassasiyet yarattığı gerekçesiyle kullanımdan 2006'da vazgeçti. Bitki ayrıca korunmaktadır ve kritik derecede tehlike altındadır; onu ilgi çekici kılan köklerin aşırı hasadı yüzünden.
Koku Karakteri
Galbanum ve aldehitler ilk saniyelerden itibaren keskin biçimde öne çıkar; ardından klementin ve sümbül kenarları otsu ve serin bir şeye doğru yumuşatır. Gül ve erik süsenin içine çekildikçe kalp yoğunlaşır, akorun tamamı daha samimi ve pudralı bir hâl alır. Kuruma aşamasında meşe yosunu ve kastoreum kokuyu tene bağlar; deri ve ölmez çiçek, aselbent ve vanilyanın arasından animalik, reçineli bir sıcaklıkla geçer ve saatlerce tene yakın kalır.
Kalıcılık
tende ne kadar süre kaldığı
Kum saati kullanım süresini okur: kokunun solmadan önce kaç saat konuşmayı sürdürdüğünü. Başlangıçtan pek ayrılmayan bir çubuk, birkaç kısa saat anlamına gelir. Sonuna kadar uzanan bir çubuksa sabahtan akşama kadar taşır. Bunu bir vaat değil, tipik bir gösterge olarak okuyun. Yağlı ten, kuru tenden çok daha uzun süre kokuyu tutar.
Sillage
bıraktığı koku izinin genişliği
Sillage, Fransızcada bir geminin arkasında bıraktığı iz anlamına gelir ve tam olarak bunu ölçer: kokunun sizde kalmak yerine odaya ne kadar yayıldığını. Düşük, yalnızca yakın dostların fark ettiği bir fısıltıdır. Muazzam ise odayı doldurur ve siz çıktıktan sonra da doldurmayı sürdürür.
Deneysel
Hoşa gitmek için değil, kışkırtmak için yapıldı
Bazı parfümler sevilmek için yapılır. Bunlar tartışılmak için yapılmıştır: mürekkep gibi katran, sıcak kauçuk, dönmeye başlamış meyve, çiçek beklerken çıkan metal ve kürk. Kışkırtan bir koku için madeni para parlar, güvenli oynayan biri için söner; ki bu bazen tam da amaçtır.
Ofis
Özenli ve asla ortamın önüne geçmeyen
Koku, paylaşılan bir odada görgü kurallarıdır. Bu ölçekte masanın karşısındaki kişiye ulaşmalı ve orada durmalıdır: derli toplu narenciye, yumuşak misk, soluk odunlar; hepsi yetkin ve düşünceli okunur. Parlayan bir madeni para, kimsenin bundan söz etmesine gerek kalmadığını gösterir. Sönük bir tanesi ise kokunun daha uzağa taşıdığını gösterir.
Akşam
Karanlık çökünce, derinleştiğinde
Akşam yemeği, içkiler, uzayıp giden gece. Loş ışık, amberlerin, reçinelerin ve dumanlı odunların nezaketi bıraktığı, gür bir çiçeğin nihayet açıldığı yerdir. Parlayan bir madeni para, kokunun tam da bu saati beklediğini gösterir; sönük olan ise en iyi işini gün ışığında yaptığını.
Romantik
Hissedilecek kadar yakın
Bir koku, masanın karşısına duyurmak yerine tene karşı mırıldanabilir. Buradaki ton budur: kremsi çiçekler, vanilya, yumuşak misk, bir tutam baharat, birini yaklaşmaya ikna edecek kadar sıcak. Bu havayı kuran bir koku için madeni para parlar; baştan çıkarıcıdan çok pratik kalan bir koku için söner.
Resmî
Herkesin şık giyindiği bir salonda sessiz bir otorite
Bir düğün, bir tören, herkesin ayakkabısını düşündüğü bir oda. Burada işe yarayan hacim değil, yapıdır: pürüzsüz odunlar, disiplinli çiçekler, yumuşak deri. Parlayan bir madeni para, kokunun akşam boyunca duruşunu koruduğunu gösterir. Sönük bir tanesi ise ortam için fazla gündelik kaldığını gösterir.
Günlük
Telaşsız günler için zahmetsiz bir rahatlık
İşler, kahve, hiçbir yere yetişmeniz gerekmeyen acelesiz bir Cumartesi. Burada kimseyi etkilemeye gerek yok, o yüzden uyum yumuşak ve rahat olsun: taze narenciye, hafif odunlar, tenden yayılan biraz sıcaklık. Parlayan bir madeni para bunların hepsine evet der. Sönük bir tanesi ise kokunun daha büyük bir gece istediğini gösterir.
Gündüzden Geceye
ruh hâlinin kendiliğinden yöneldiği yer
Güneşten aya uzanan bir çubuk, kokunun hangi saate ait olduğunu okur. Ne kadar altın renkte kalırsa, koku o kadar gün ışığına ve açık havaya aittir. Mavi, güneşe doğru ne kadar geri uzanırsa, koku o kadar derinleşip ısınır: akşam, mum ışığı, loş odalar.
Kış
Soğuk havada bile yayılan bir sıcaklık
Soğuk hava bir kokuyu kısar ve yavaşlatır, bu yüzden kış yoğun ve sıcak olanı ödüllendirir: reçineler, duman, vanilya, deri ve serinliğe karşı ısı yayan amberli baharat. Bu çubuk, bu kokunun soğuk havada ne kadar güçlü durduğunu ve parladığını gösterir.
İlkbahar
Yükselen ılık havada taze açan çiçekler
Ilık, nemli hava daha hafif kompozisyonları güzelce yükseltir, bu yüzden ilkbahar çiy düşmüş çiçekleri, yeşil sapları, yumuşak pudrayı ve ağır değil canlı hissettiren saydam narenciyeyi sever. Bu çubuk, bu kokunun o taze, hafifçe ısınan mevsime ne kadar yakıştığını gösterir.
Yaz
Gerçek sıcaklarda parlak ve havadar
Sıcaklık kokuyu sizin adınıza yayar, bu yüzden yanlış parfüm öğleye kadar dayanılmaz hale gelir. Hayatta kalan serin ve nefes alan olandır: keskin narenciye, tuzlu deniz havası, aromatik otlar, su. Bunaltmak yerine ferahlatan şeyler. Burada kısa bir çubuk, bu kokuyu daha soğuk aylara saklamak gerektiğini gösterir.
Sonbahar
Serinleyen günler için baharatlı sıcaklık
Sıcaklık düştükçe daha zengin malzemeler boğmadan net okunur, bu yüzden sonbahar kuru odunlara, sıcak baharata, tütüne, ambere ve sımsıcak, düşünceli hissettiren altın meyveye yakışır. Bu çubuk, bu kokunun diri, serinleyen günlere ne kadar doğal oturduğunu gösterir.
En İyi Kullanım Zamanı
Sonbahar akşamları ve soğuk aylar bu ağırlığı en iyi ödüllendirir: bir palto, mum ışığı ya da kendinden emin, taviz vermeyen bir şeyin tam yerinde olduğu resmî bir sofra için biçilmiş kaftan bir koku.
Seçenekleri belirleyin
Atmosfer
Burun
Bertrand Duchaufour
Kurucu ve parfümör
Grasse'ta Lautier Florasynth'te yetişen, L'Artisan Parfumeur'ün ev parfümörü olarak görev yapan ve bugün kendi Paris evi L'Entropiste'i yürüten Fransız parfümör. En çok tütsüyle tanınır: L'Artisan Parfumeur Timbuktu ve Dzongkha, Comme des Garçons Avignon ve Amouage Jubilation XXV.
Maison
Büst biçimli flakonlarıyla klasik Fransız parfümerisi, damla damla keşfediliyor.
MDCI, parfümeriyi tıpkı özel bir koleksiyoncunun şarap mahzenine yaklaştığı gibi ele alır; sektörün en saygın burunlarından bazılarıyla sessizce çalışır ve bir formülü aceleye getirmeyi reddeder. Her yeni çıkış, seri üretilmiş değil, özenle bestelenmiş hissettirir: cilalı bir işçilik ve eski dünya özgüveniyle.
- Köken
- Paris, Fransa
- Kuruluş
- 2003
- Öne çıkanlar
- Chypre Palatin, Invasion Barbare
HER DEKANT
Orijinal şişeden kapınıza
Orijinal flakonu perakende fiyatından, doğrudan evden satın alırız.
Tıbbi sınıf bir Socorex şırınga, tam mililitreyi doğrudan flakondan çeker.
Sıcak yaldız baskılı kutusuna yerleştirilir ve tüm gümrük vergileri önceden ödenmiş olarak DHL'e teslim edilir. Bir dekant nasıl hazırlanır
MDCI evinden diğer parfümler
Bunlar da ilginizi çekebilir
