Salah Al Zarooni conduz a criação da Sospiro a partir de Dubai. A casa foi fundada na Itália em 2011 por Sergio Momo, fundador da Xerjoff, e Dominique Salvo, e em 2022 abriu um novo capítulo comandado de Dubai. Desde então, seu nome assina os lançamentos recentes da marca, que equilibram estrutura italiana e gosto do Golfo.
Ele trabalha ao lado de perfumistas de carreira. Vibranna (2025), com íris e bergamota sobre musgo, lírio-do-vale e noz-moscada, depois almíscar, pachuli e âmbar, é assinado por ele com Christian Provenzano, perfumista há mais de meio século. Il Padrino, o Sospiro que trazemos, sobrepõe rum escuro e amaretto a âmbar, sândalo, lábdano e benjoim do Sião.