Ahmed Mostafa cresceu em Abu Dhabi nos anos 1980, onde sua mãe, jornalista que trabalhava com membros da família real dos Emirados, trazia para casa presentes de agarwood, bakhoor e perfumes de oud. Ele ficou em nono lugar no mundo no exame A-level de química, fez mestrado em ciência e engenharia de materiais, trabalhou brevemente como engenheiro de materiais e depois atuou como diplomata de 2012 a 2017, treinando o olfato enquanto suas missões o levavam ao exterior. Passou a se dedicar em tempo integral à perfumaria em 2018 e lançou a Elixir Attar em 2019.
Suas composições se apoiam em naturais raros: agarwood até o grau kyara, almíscar de veado, âmbar-cinza, ironas e enfleurages florais. Ele também dirige a Elixir Agarwood Science and Ancient Resins, que vende essas matérias-primas a quem estuda perfumaria, e já compôs perfumes sob encomenda para centenas de clientes particulares.
Sua Smoke Series abriu com Dark Matter, criado para capturar a fumaça do agarwood, e continuou com Kinam Kodo, que reconstrói a fumaça do agarwood kinam a partir de um estudo molecular iniciado em 2019. Dark Matter II retrabalha o primeiro como um extrait limitado de açafrão, rosa de Taif, mel, oud envelhecido e castóreo. AlGhaliya Bulgare Fleuri et Animalique combina oud do Sri Lanka com enfleurages de lilás, rosa e gardênia, âmbar-cinza preto e branco e três almíscares sobre sândalo de Mysore vintage. Ballad Irone II: Après Le Soir é a segunda edição de seu Après Le Soir.