Carmina

Historia

Carmina zaczęła się od szkicowników Henry'ego Creeda, znalezionych w pierwotnym domu Creed przy Avenue Pierre 1er de Serbie w Paryżu. Pełne były obszernych sukien z bogatych tkanin, rysowanych w rodzinie, która szyła stroje do konnej jazdy dla cesarzowej Eugenii. Aby zamknąć we flakonie śmiałe kobiety, które w nich narysowano, dom skomponował Carmina. Czarna wiśnia i różowy pieprz unowocześniły kwiatowe akordy.

Główne akordyDotknij akordu, aby go poznać

RóżaAmbraPiżmowyKwiatowyWiśniaCiepło korzenny

Akord

Róża

Aksamitne płatki, miód i kolec

Na początku rosista i owocowa, potem konfiturowe, miodowe serce z zielonym, pieprznym pazurem pod spodem. Destylowanego kwiatu jest w niej bardzo niewiele. Akord różany się komponuje, a dobry potrafi pachnieć bardziej różą niż sama róża.

Akord

Ambra

Żywica ogrzewana, aż nabierze słodyczy

Labdanum, benzoes i wanilia stopione w coś słodkiego, lecz przyciemnionego, jak sok drzewny rozmiękły w słońcu, przez który przewija się nitka kadzidlanego dymu. Ambra nie iskrzy się ani nie krzyczy. Trzyma się blisko skóry i przez wiele godzin oddaje ciepło.

Akord

Piżmowy

Ciepły oddech czystej skóry

Miękkie, lekko zwierzęce ciepło, które pachnie czystą skórą i świeżo wysuszonym praniem, intymne i ledwie słodkie. Cicho pomrukuje pod zapachem niczym druga skóra, wyczuwalna dopiero wtedy, gdy ktoś stoi już na tyle blisko, by ją uchwycić.

Akord

Kwiatowy

Cały ogród, nigdy jeden kwiat

Nie jeden kwiat, lecz wrażenie wielu, zwykle róży, jaśminu i kwiatu pomarańczy, które opierają się o siebie tak, że żadnego nie da się rozpoznać osobno. Słodki, rosisty, lekko pudrowy, z nektarem pod spodem. To właśnie mają na myśli ludzie, gdy mówią, że perfumy pachną kwiatami, ale nie potrafią powiedzieć, jakimi.

Akord

Wiśnia

soczysta czerwona sadowa słodycz

Dojrzała czerwona wiśnia, soczysta i syropowata, z miękką migdałową goryczką ukrytą w pestce. Słodka i lśniąca, ale z nikłą, likierową głębią, która zatrzymuje ją o krok od cukierka.

Akord

Ciepło korzenny

Żarzące się węgielki szuflady z przyprawami

Okrągłe ciepło cynamonu, goździka i gałki muszkatołowej, suche i lekko żywiczne, jak spiżarnia pełna przypraw do wypieków, a nie ostra kuchnia. Tworzy rumiane, otulające ciepło, intymne i stworzone na chłodne dni, które obejmuje skórę od środka.

Piramida zapachowaDotknij nuty, aby ją poznać

Nuty głowy

Czarna wiśniaSzafranRóżowy pieprz

Nuty serca

Rose de MaiPiwoniaFiołekDrewno kaszmirowe

Nuty bazy

KadzidłoMirraAmbraPiżmo

×

Nuta głowy

Czarna wiśnia

Kandyzowany czerwony owoc z gorzką pestką

Czym jest

Wiśnia nie daje użytecznego olejku, więc tę nutę zawsze się komponuje. Niesie ją benzaldehyd, cząsteczka o zapachu gorzkich migdałów, która stoi za owocami pestkowymi z rodzaju Prunus. Buduje się ją z estrów albo z olejku z gorzkich migdałów w otoczeniu dawany, róży i tonki. Marka nie mówi, jak zbudowała tę nutę w tych perfumach, ale poza w pełni naturalnym perfumiarstwem taką nutę tworzy się w laboratorium.

Jak pachnie

Wersja chemiczna jest głośna i jednowymiarowa, to wiśnia likierowa i cukiernicza. Wersja roślinna brzmi łagodniej, bardziej dżemowo, bardziej orzechowo przy pestce, i zmienia się w miarę rozgrzewania: dawana ciągnie ją ku suszonym owocom, a róża wycisza ją od spodu.

W perfumiarstwie

Jej miejsce jest w otwarciu, nie w bazie. Benzaldehyd jest lotny i krótko utrzymuje się na skórze, więc akord jest czytelny na początku, a potem przekazuje pałeczkę migdałowi, wanilii lub tonce pod spodem. Dawkuje się go właśnie z myślą o tym przejściu.

Warto wiedzieć

Naturalny i syntetyczny benzaldehyd to ta sama cząsteczka, a podaż jest w przytłaczającej większości syntetyczna. To nie cząsteczka zdradza pochodzenie. Obie drogi różni wszystko, co wokół niej zbudowano: surowce roślinne zmieniają się wraz ze zbiorami, a konstrukcja chemiczna jest zawsze taka sama.

×

Nuta głowy

Szafran

Karmazynowe nitki tchnące skórą, miodem i suchym sianem

Czym jest

W każdym kwiecie krokusa szafranowego kryją się trzy karmazynowe nitki, a każdą z nich wyjmuje się ręcznie. Wysuszone znamiona zamienia się w tynkturę albo ekstrahuje z nich absolut. Oto cały łańcuch dostaw.

Jak pachnie

Najpierw siano, miód i ciepły tost, potem pod spodem coś metalicznego i skórzanego, dzieło cząsteczki zwanej safranalem. Wysycha w zamsz, tytoń i zakurzoną ambrę, z gorzkimi krawędziami.

W perfumiarstwie

Mieszka w sercu, żarzy się czerwonawo i jest zawiasem między przyprawą a skórą. Perfumiarze tak często łączą go w parę z różą, że ten duet stał się osobnym gatunkiem, a całe akordy skórzane buduje się wyłącznie na nim.

Warto wiedzieć

Kilogram szafranu to koszt około 150 000 ręcznie zebranych kwiatów i wielu dni pracy w pochyleniu, dlatego niemal nic z niego nie trafia do perfum. Większość nut szafranowych buduje się zamiast tego z syntetycznego safranalu.

×

Nuta głowy

Różowy pieprz

Jasne, różowe jagody z musującą, korzenną iskrą

Czym jest

To nie jest pieprz. Różowe jagody pochodzą z południowoamerykańskiego drzewa, które botanicznie nie ma nic wspólnego z pnączem pieprzu; suszy się je, a następnie destyluje z parą wodną lub ekstrahuje CO2.

Jak pachnie

Bardziej różany i owocowy niż czarny pieprz, z ledwie wyczuwalnym ukłuciem ostrości. Rozgniecione jagody, żywica przywodząca na myśl jałowiec, muśnięcie cytrusa. Błyska na otwarciu i szybko znika, zostawiając łagodną, ciepłą pikantność.

W perfumiarstwie

Perfumiarze sięgają po niego, gdy kompozycja potrzebuje pikantności bez ostrego żaru. Nadaje nutom kwiatowym różane musowanie, odświeża nuty drzewne i ambrowe, dobrze łączy się z bergamotką i paczulą. To musowanie jest znakiem rozpoznawczym współczesnych zapachów owocowo-kwiatowych.

Warto wiedzieć

W rzeczywistości należy do rodziny nanerczowatych, tej samej co nerkowiec, i jest z nim na tyle blisko spokrewniony, że osoby uczulone na nerkowce lub mango czasem reagują też na te jagody. Warto o tym wiedzieć, zanim użyjesz ich w kuchni.

×

Nuta serca

Rose de Mai

Miodowa majowa róża z Grasse

Czym jest

Stulistna róża z Prowansji, zbierana ręcznie przez kilka tygodni każdego maja w okolicach Grasse. Świeże kwiaty trafiają do rozpuszczalnika, który wydobywa z nich woskowy konkret; konkret przemywa się alkoholem, aby otrzymać absolut.

Jak pachnie

Okrąglejsza i łagodniejsza niż róża damasceńska, miodowa i dżemowa, przeszyta zielonym liściem i owocowością liczi i gruszki. Wysycha w ciepłą, miodowo-woskową słodycz oprószoną pyłkiem, bez ostrego, metalicznego ukąszenia.

W perfumiarstwie

Stosowana w sercu dla blasku, a nie objętości, sprawia, że kompozycja kwiatowa wydaje się rozświetlona od środka. Perfumiarze zestawiają ją z jaśminem, fiołkiem i mchem dębowym, a zbiory z Grasse zaopatrują wiele francuskich domów haute couture.

Warto wiedzieć

Z około 600 kilogramów świeżo zebranych kwiatów uzyskuje się jeden kilogram absolutu. Przez tę proporcję, kilka majowych tygodni i niewielki areał upraw w Grasse prawdziwa Rose de Mai pozostaje jednym z najdroższych naturalnych surowców w perfumiarstwie.

×

Nuta serca

Piwonia

Rosiste falbany, świeże i dyskretnie zielone

Czym jest

Falbaniasty wiosenny kwiat z rodzaju Paeonia, zarówno krzaczastych odmian zielnych, jak i piwonii drzewiastych. Żywy kwiat nie daje olejku w użytecznej skali, więc każdą piwonię we flakonie składa się z różanych, zielonych i wodnych związków zapachowych. Marka nie mówi, jak zbudowała tę nutę w tych perfumach, ale poza w pełni naturalnym perfumiarstwem taką nutę tworzy się w laboratorium.

Jak pachnie

Chłodna, rosista i przejrzysta: miękkie różane serce uniesione rześkimi zielonymi łodygami i odrobiną miodu. Pomyśl raczej o bladym różu niż o czerwieni, o pąku, który właśnie się otwiera, o wodzie na płatku. Nigdy nie staje się dżemowa.

W perfumiarstwie

Nuta serca tysiąca różowych kompozycji kwiatowych, promienna i lekka tam, gdzie róża byłaby ciężka. Opiera się na liczi, frezji, magnolii i białych piżmach i połyskuje w niezliczonych bukietach o wiosennym charakterze.

Warto wiedzieć

Skoro nie ma czego destylować, każda piwonia jest domysłem perfumiarza na temat kwiatu, więc dwie z nich mogą pachnieć tak, jakby prawie nic ich nie łączyło. W Chinach nazywa się ją królem kwiatów, symbolem honoru i bogactwa.

×

Nuta serca

Fiołek

Pudrowe fioletowe płatki, które znikają, gdy po nie sięgasz

Czym jest

Prawie żaden fiołek w perfumiarstwie nie pochodzi z fiołków. Kwiat daje tak mało olejku, że niemal już się go nie pozyskuje, dlatego nutę buduje się z jononów, związków zapachowych po raz pierwszy otrzymanych w laboratorium w latach 90. XIX wieku. Marka nie mówi, jak zbudowała tę nutę w tych perfumach, ale poza w pełni naturalnym perfumiarstwem taką nutę tworzy się w laboratorium.

Jak pachnie

Miękki, chłodny i pudrowy, z kandyzowaną, oprószoną cukrem słodyczą i cienką zieloną wilgocią w tle. Wydaje się czuły i nostalgiczny: cukierki Parma Violet, puder do twarzy, płatki zgniecione w kieszeni.

W perfumiarstwie

W sercu robi coś nietypowego: wyjmuje cukier ze słodyczy i zostawia po sobie puder. Irys, róża, skóra i migdał skłaniają się ku niemu, a fiołkowe soliflory noszą go jak zapach starej kasetki z kosmetykami.

Warto wiedzieć

Jonony szybko nasycają receptory, więc zapach zdaje się znikać, a potem wracać, gdy nos dochodzi do siebie: to podręcznikowy przykład zmęczenia węchowego w perfumiarstwie. Liść fiołka to zupełnie inny materiał, zielony i chłodny jak ogórek.

×

Nuta serca

Drewno kaszmirowe

Wymyślone drewno, które pachnie ciepłą skórą

Czym jest

Drzewo kaszmirowe nie istnieje. To, co czujesz, to jedna cząsteczka, Cashmeran, stworzona w laboratorium IFF około 1970 roku i nazwana od tkaniny, a nie od czegokolwiek, co rośnie.

Jak pachnie

Suche, jasne drewno i czyste piżmo, otulone korzennym, lekko waniliowym ciepłem z nutą starego papieru i żywicy sosnowej. W małej dawce przestaje w ogóle pachnieć drewnem i przypomina raczej słoną, nagrzaną słońcem skórę.

W perfumiarstwie

Nuta bazy, która kładzie się na kompozycji jak wełniana mgiełka, rozmywając ostre krawędzie i wydłużając trwałość. Donna Karan zbudowała wokół niej Black Cashmere, a kryje się ona w bardzo wielu nowoczesnych drzewno-piżmowych zapachach.

Warto wiedzieć

W piramidzie nut pojawia się jako Drewno kaszmirowe, Piżmo kaszmirowe albo Jasne drewna, a każda z tych nazw ubiera jedną laboratoryjną cząsteczkę w coś, co brzmi jak zebrane z natury. Niektórzy perfumiarze używają jej solo: od razu brzmi jak gotowy akord.

×

Nuta bazy

Kadzidło

Złote łzy zastygłe na naciętym pniu

Czym jest

Nacięta Boswellia sączy mleczny sok, który przez kilka tygodni twardnieje w złote łzy. Najcenniejszą żywicę dają drzewa Boswellia sacra z Omanu i Somalii. Para wodna lub rozpuszczalnik zamieniają te łzy w olejek.

Jak pachnie

Jaśniejsze, niż się spodziewasz po czymś, co nazywa się kadzidłem: chłodne, cytrynowe, niemal sosnowo świeże, z pieprznym uniesieniem. Pod spodem jest suche i balsamiczne, a kończy się ciepłym, zakurzonym dymem, który już dobrze znasz.

W perfumiarstwie

Robi coś zaskakującego jak na żywicę: sprawia, że ciężkie rzeczy stają się lżejsze. Umieszczone w sercu i bazie, napowietrza oud, labdanum i gęste akordy orientalne, a róży daje chłodną, cichą przestrzeń, w której może wybrzmieć.

Warto wiedzieć

Drzewa są w tarapatach. Dzikie drzewostany Boswellia przerzedzają się z powodu nadmiernego nacinania, suszy i wypasu, a długoterminowe dostawy żywicy, którą świat spala od tysięcy lat, stoją dziś pod poważnym znakiem zapytania.

×

Nuta bazy

Mirra

Gorzki, żywiczny dym ze zranionego pustynnego drzewa

Czym jest

Nacięta kora kolczastego pustynnego krzewu z Rogu Afryki lub Półwyspu Arabskiego zaczyna krwawić. Blady sok twardnieje na gałęzi w czerwonobrązowe łzy, które destyluje się z parą wodną na olejek lub ekstrahuje rozpuszczalnikiem, uzyskując ciemniejszy rezinoid.

Jak pachnie

Na początku chłodna i gorzka, na tle suchej ziemi i lukrecji, tak lecznicza, że przywodzi na myśl świeży opatrunek. Potem się ociepla: dymny balsam, miękka skóra, pod spodem grzybowa wilgoć. Wolniejsza i ciemniejsza od kadzidła, a przy tym bardziej zakurzona.

W perfumiarstwie

Perfumiarze umieszczają ją nisko w kompozycji, gdzie nadaje zapachom kadzidłowym, ambrowym i szyprowym powagę, ten kościelny ciężar pod różą, labdanum i benzoesem. Tam, gdzie kadzidło unosi kompozycję, mirra ją uziemia.

Warto wiedzieć

Jej nazwa pochodzi od semickiego rdzenia oznaczającego „gorzki”. W Egipcie palono ją w świątyniach i wypełniano nią ciała zmarłych. Dziś nadmierny wypas i intensywne nacinanie przerzedzają dzikie stanowiska, z których pochodzi.

×

Nuta bazy

Ambra

Ciepły, żywiczny blask stworzony, a nie zebrany

Czym jest

Nie ma drzewa ambrowego. Perfumiarze składają ten zapach z labdanum, lepkiej żywicy, którą w letnim upale sączy śródziemnomorski czystek, a do tego z benzoesu i wanilii. Skamieniała żywica z muzealnych gablot jest na skórze bezwonna.

Jak pachnie

Na początku miodowa i lekko zwierzęca, potem osiada w złotym, pudrowym cieple: wosk pszczeli, stary tytoń, znoszona skóra, a pod spodem nitka dymu. Trzyma się blisko skóry, zamiast wypełniać pokój.

W perfumiarstwie

Siedzi w bazie i utrzymuje na miejscu wszystko, co nad nią, dlatego kompozycje orientalne tak mocno na niej polegają. Wanilia i paczula przesuwają ją w stronę słodyczy; więcej żywicy, przypraw i suchych ziół czyni ją surową.

Warto wiedzieć

Słowo to oznaczało niegdyś ambrę szarą, woskową wydzielinę kaszalotów, i zamieszanie nigdy się nie skończyło. Branża używa dziś słowa „ambra” na dwie rzeczy: ten żywiczny akord, niemal zawsze roślinny i syntetyczny, oraz zamienniki ambry szarej, takie jak Ambroxan.

×

Nuta bazy

Piżmo

Miękkie, bliskie skórze ciepło, które kotwiczy bazę

Czym jest

Dom podaje piżmo, nie mówiąc, jakiego surowca używa. We współczesnym perfumiarstwie nuta piżma niemal zawsze oznacza jedno z piżm syntetycznych, dużą rodzinę cząsteczek, ponieważ naturalne piżmo jelenia jest objęte ograniczeniami i rzadko stosowane.

Jak pachnie

Piżma syntetyczne pachną czysto, miękko i ciepło: gorąco wyprasowany len, świeża bawełna, skóra zamiast futra. W zależności od cząsteczki skłaniają się ku słodyczy z lekką owocowością, ku pudrowości albo ku gładkości niemal woskowej, ale wszystkie łączy cicha, zaokrąglona ciepłota.

W perfumiarstwie

Piżmo to podłoga, na której stoi kompozycja: utrwala to, co nad nim, wydłuża noszenie i dodaje blasku drugiej skóry. Piżma syntetyczne robią to tak niezawodnie, że większość współczesnych zapachów ma w bazie co najmniej jedno.

Warto wiedzieć

Ten sam flakon może pachnieć na tobie promiennie, a na kolejnej osobie prawie wcale. Wiele osób w ogóle nie wyczuwa niektórych piżm syntetycznych, co jest osobliwością zwaną anosmią specyficzną i jednym z powodów, dla których perfumiarze często łączą kilka piżm.

Charakter zapachu

Najpierw przychodzi czarna wiśnia, ciemna i alkoholowa, tak mocno przyprawiona, że nigdy nie zamienia się w dżem. Potem przejmuje kremowa, leciutko pudrowa róża, która trzyma się przez całe popołudnie. Dym kadzidła niesie ją do siódmej godziny mniej więcej, a jej zasięg pozostaje na długość ramienia.

Wydajność

Trwałość

jak długo utrzymuje się na skórze

Klepsydra pokazuje czas noszenia: ile godzin zapach przemawia na skórze, zanim zgaśnie. Pasek, który ledwie rusza z miejsca, oznacza kilka ulotnych godzin. Pasek na całej długości niesie zapach od rana do wieczora. Traktuj to jako typowy wynik, a nie obietnicę. Skóra tłusta zatrzymuje zapach znacznie dłużej niż sucha.

Wydajność

Sillage

wielkość smugi zapachu, którą zostawia

Sillage to po francusku kilwater statku i dokładnie to mierzy ten wskaźnik: ile zapachu dociera do pomieszczenia, zamiast zostać na tobie. Niski to szept, który wyłapią tylko bliscy przyjaciele. Ogromny wypełnia pokój i wypełnia go dalej, gdy już wyjdziesz.

Okazja

Eksperymentalny

Stworzony, by prowokować, a nie by się przypodobać

Niektóre perfumy powstają po to, by się podobać. Te powstają po to, by się o nie spierać: atramentowa smoła, rozgrzana guma, owoc na granicy fermentacji, metal i futro tam, gdzie spodziewasz się kwiatów. Moneta rozżarza się przy zapachu, który prowokuje, i przygasa przy takim, który gra bezpiecznie, co czasem jest właśnie celem.

Okazja

Biuro

Wytworny i nigdy głośniejszy od otoczenia

Zapach we wspólnym pomieszczeniu to kwestia dobrych manier. W tym zasięgu powinien dotrzeć do osoby po drugiej stronie biurka i tam się zatrzymać: schludne cytrusy, miękkie piżmo, jasne drewno, wszystko brzmiące kompetentnie i taktownie. Rozżarzona moneta oznacza, że nikt nie będzie musiał o nim wspominać. Przygaszona, że zapach wędruje dalej.

Okazja

Wieczór

Po zmroku, gdy nabiera głębi

Kolacja, drinki, noc, która się przeciąga. W przyćmionym świetle ambra, żywice i dymne drewno przestają być grzeczne, a pluszowe kwiaty wreszcie rozkwitają. Rozżarzona moneta oznacza, że zapach czeka właśnie na tę godzinę. Przygaszona, że najlepiej spisuje się za dnia.

Okazja

Romantyczny

Dość blisko, by go poczuć

Zapach może mruczeć przy skórze, zamiast ogłaszać się przez cały stół. Tu liczy się właśnie ten rejestr: kremowe kwiaty, wanilia, miękkie piżmo, nitka przypraw, dość ciepłe, by ktoś się przysunął. Moneta rozżarza się, gdy zapach buduje taki nastrój, i przygasa, gdy jest bardziej praktyczny niż uwodzicielski.

Okazja

Oficjalny

Cichy autorytet na eleganckim przyjęciu

Wesele, ceremonia, sala, w której każdy przemyślał wybór butów. Tu liczy się struktura, nie głośność: gładkie drewno, zdyscyplinowane kwiaty, miękka skóra. Rozżarzona moneta oznacza, że zapach trzyma postawę przez cały wieczór. Przygaszona, że jest zbyt swobodny na tę salę.

Okazja

Na co dzień

Lekki komfort niespiesznych dni

Sprawunki, kawa, leniwa sobota bez żadnych planów. Nic tu nie musi nikomu imponować, więc pasuje to, co miękkie i łatwe: świeże cytrusy, lekkie drewno, odrobina ciepła bijącego od skóry. Rozżarzona moneta mówi temu wszystkiemu tak. Przygaszona oznacza, że zapach prosi o większy wieczór.

Wydajność

Od dnia do nocy

gdzie naturalnie odnajduje się jego nastrój

Pasek biegnący od słońca do księżyca pokazuje porę, dla której stworzono zapach. Im większa jego część pozostaje złota, tym bardziej zapach należy do dnia i otwartej przestrzeni. Im dalej błękit sięga wstecz ku słońcu, tym głębszy i cieplejszy staje się zapach: wieczór, blask świec, przyciemnione wnętrza.

Pora roku

Zima

Ciepło, które niesie się przez mroźne powietrze

Zimne powietrze tłumi zapach i go spowalnia, dlatego zima należy do tego, co gęste i ciepłe: żywicy, dymu, wanilii, skóry, ambrowych przypraw. Pasek pokazuje, jak dobrze ten zapach stawia opór, rozżarzając się na przekór chłodowi, zamiast w nim rzednąć.

Pora roku

Wiosna

Świeże kwiaty w łagodnym, rosnącym cieple

Łagodne, wilgotne powietrze unosi lekką kompozycję, dlatego ta pora roku należy do rosistych kwiatów, zielonych łodyg, miękkiego pudru i przejrzystych cytrusów. Żywych, nie ciężkich. Im dalej zieleń biegnie wzdłuż paska, tym swobodniej nosi się ten zapach przy takiej pogodzie.

Pora roku

Lato

Jasny i zwiewny w prawdziwym upale

Upał sam odpowiada za projekcję, dlatego źle dobrane perfumy do południa stają się nie do zniesienia. Przetrwa to, co chłodne i przewiewne: ostre cytrusy, słone powietrze, aromatyczne zioła, woda. To, co orzeźwia, zamiast mdlić. Krótki pasek oznacza tu, że lepiej zachować ten zapach na chłodniejsze miesiące.

Pora roku

Jesień

Korzenne ciepło na chłodniejące dni

Gdy powietrze się ochładza, bogate surowce przestają przytłaczać i zaczynają brzmieć wyraźnie: suche drewno, ciepłe przyprawy, tytoń, ambra, owoce, które nabrały złota. To pora, w której perfumy stają się kontemplacyjne. Pasek wypełnia się w zależności od tego, jak naturalnie ten zapach odnajduje się w rześkich, chłodniejących dniach.

Kiedy nosić

Druga randka wczesną wiosną, gdy to ty wybierasz bar, a wieczór przeciąga się do późna. Bezpieczny prezent dla każdego, kto kocha odważne, słodkie kwiaty; kto chce rosistej róży, niech szuka gdzie indziej.