Andy Tauer urodził się w Szwajcarii i wykształcił jako chemik. Pracował jako biolog molekularny z doktoratem i spędził czas w branży IT, tworząc perfumy w domu jako hobby. W 2005 roku porzucił naukę i założył Tauer Perfumes w Zurychu jako jednoosobową działalność. Rok później uruchomił bloga, dzięki któremu otworzył swój proces pracy przed klientami.
Formuły zapisuje w Excelu i miesza je w dawnym pokoju gościnnym u siebie w domu. Surowce naturalne dźwigają większość ciężaru, więc próbne wersje odpoczywają całymi dniami, zanim je powącha, a nowy zapach zwykle powstaje przez rok lub dwa. Wszystko jest wykonywane ręcznie, w małych partiach. Tauer Perfumes Le Maroc pour Elle, skomponowane w 2005 roku, było pierwsze. Tauer Perfumes Lonestar Memories to dymna skóra z brzozową smołą, Tauer Perfumes Incense Rosé zestawia różę z kadzidłem i mirrą, a Tauer Perfumes PHI Une Rose de Kandahar łączy różę z morelą i tytoniem.
Tauer Perfumes L'Air du Désert Marocain było jego drugim zapachem i tym, z którego jest najbardziej znany. To eau de toilette intense: kolendra, kumin i petitgrain na górze, czystek i jaśmin w sercu, a potem cedr, wetiwer i akord ambry szarej. Efektem jest sucha, dymna ambra. Przewodnik Perfumes: The A-Z Guide przyznał mu pięć gwiazdek.
