Attrape-Rêves

스토리

Louis Vuitton은 아홉 번째 향수를 그라스에서 가공한 아프리카 카카오 꽃 위에 세웠고, 그렇게 나온 향에는 동물적인 결이 담겨 있었습니다. Jacques Cavallier Belletrud는 에어리한 카카오에 패출롤 에센스, 곧 패출리의 현대화된 하트를 아주 살짝 더해 음영을 주었습니다. 이어 피오니, 리치, 터키 로즈 앱솔루트를 그에 맞세웠고, 그는 이 원료들이 이론상 "함께 있을 이유가 없었다"고 인정했습니다. 이 향수는 별똥별이 쏟아지는 순간의 황홀감에서 출발했으며, 그 중심에는 그 동물적인 꽃이 있었습니다.

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로즈플로럴프레시프루티트로피컬

어코드

로즈

벨벳 꽃잎, 꿀과 가시

탑에서는 이슬을 머금은 듯 프루티하고, 이어 잼처럼 진하고 꿀 같은 하트가 펼쳐지며 그 아래로 그린하고 페퍼리한 쏘는 맛이 깔립니다. 실제로 증류한 꽃은 극히 일부에 불과합니다. 로즈 어코드는 만들어지는 것이며, 잘 만든 어코드는 장미 자체보다 더 장미 같은 향을 낼 수 있습니다.

어코드

플로럴

꽃 한 송이가 아닌, 정원 전체

한 송이의 꽃이 아니라 여러 꽃이 어우러진 인상입니다. 대개 로즈, 재스민, 오렌지 블로섬이 서로 기대어, 어느 하나도 따로 알아볼 수 없게 됩니다. 달콤하고 이슬을 머금었으며 은은하게 파우더리하고, 그 아래로 꽃꿀의 단맛이 깔려 있습니다. 향수에서 꽃향기가 나는데 어떤 꽃인지 딱 짚어 말할 수 없을 때, 사람들이 말하는 바로 그 향입니다.

어코드

프레시

차가운 물, 탁 트인 공기, 갓 씻은 살결

차가운 물, 갓 세탁한 면, 아직 아무것도 섞이지 않은 공기. 그 산뜻한 부양감은 상큼한 시트러스 쪽으로도, 짭조름한 아쿠아틱 쪽으로도 기울 수 있지만 효과는 어느 쪽이든 같습니다. 향이라기보다 깨끗함으로 느껴진다는 것, 창문을 열고 5분이 지나면 방 안의 공기가 달라지는 것과 같은 이치입니다.

어코드

프루티

레몬 껍질이 아닌 복숭아 껍질

피치, 페어, 애플, 베리. 껍질이 아닌 과육의 달콤함으로, 날카롭고 가벼운 시트러스와 달리 이슬처럼 촉촉하고 과즙이 묵직합니다. 앳되고 살짝 군침이 도는 인상으로, 손목을 타고 흘러내리는 것이 느껴질 듯한 무르익음입니다.

어코드

트로피컬

햇볕에 데워진 과일과 크리미한 꽃

잘 익은 망고, 파인애플, 무르익은 바나나가 코코넛 밀크와 끈적한 흰 꽃잎에 스며든 즙 가득한 향입니다. 맨살 위의 열기, 선탠로션, 햇볕에 무르익도록 둔 과일을 떠올리게 하며, 산뜻하면서 동시에 호사스럽습니다.

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탑 노트

리치베르가못진저

하트 노트

피오니터키 로즈카카오

베이스 노트

패출리

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탑 노트

리치

장미와 빗물 향기를 담은 분홍 껍질의 과일

원료 소개

거친 붉은 껍질, 반투명한 흰 과육, 그리고 증류할 만한 것은 아무것도 없습니다. 과일에 담긴 향 성분이 너무 적어 쓸 만한 규모로 활용할 수 없고, 그나마 있는 향도 열을 가하면 무뎌지기 때문에, 모든 리치 노트는 향료 화학물질로 구성됩니다. 브랜드는 이 향수에서 이 노트를 어떻게 지었는지 밝히지 않지만, 천연 원료만 쓰는 조향이 아니라면 이런 노트는 실험실에서 만듭니다.

향의 느낌

처음에는 즙이 많고 설탕에 절인 듯하며 거의 로즈워터에 가깝다가, 이내 서늘하고 물기 어린 투명함이 자리를 잡습니다. 잘 익은 트로피컬한 단맛에 장미 같은 은은한 메탈릭한 결이 더해지고, 그 아래로 그린한 이슬 기운이 깔립니다.

조향에서의 역할

프루티 플로럴의 탑에 자리하며, 로즈 옥사이드 계열의 화학 구조 덕분에 로즈, 피오니, 프리지아와 자연스럽게 짝을 이룹니다. 이 조합이 바로 대부분의 현대 로즈 부케 중심에 있는 프루티 로즈 어코드입니다.

알아두면 좋은 점

리치와 로즈는 cis-rose oxide라는 분자를 공유합니다. 그래서 이 과일에서 은은한 플로럴 향이 나고, 로즈 어코드에 그토록 쉽게 녹아듭니다. 같은 화합물이 게뷔르츠트라미너 포도에 리치 향을 부여합니다.

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탑 노트

베르가못

쌉싸름한 여운을 지닌 반짝이는 시트러스 빛

원료 소개

베르가못을 먹는 사람은 없습니다. 시고 씨투성이에 맛도 실망스럽습니다. 전 세계 공급량의 거의 전부가 칼라브리아 해안의 좁은 땅 한 줄기에서 자라며, 오직 초록빛 껍질에서 냉압착으로 짜낸 오일을 얻기 위해 재배됩니다.

향의 느낌

첫 순간에는 제스트와 초록빛 광채, 이어서 레몬보다 둥근 무언가가 다가옵니다. 은은하게 쌉쌀한 온기 위에 놓인, 플로럴하고 차(茶)를 닮은 부드러움입니다. 금세 날아가고, 그 뒤에 남는 것은 살짝 스파이시한 고요한 울림입니다.

조향에서의 역할

오 드 코롱을 정의하는 원료이며, 거의 모든 푸제르의 맨 위에서 라벤더, 오크모스와 나란히 자리합니다. 조향사들이 원하는 것은 이 원료가 선사하는 밝은 첫 순간이고, 얼그레이를 얼그레이답게 만드는 향 또한 바로 이 오일입니다.

알아두면 좋은 점

반짝임을 주는 바로 그 성분이 피부를 태울 수도 있습니다. 베르가못에는 bergapten이 들어 있어 피부를 햇빛에 과민하게 만들기 때문에, 조향사들은 사용량을 낮게 유지하거나 이 분자를 제거한 등급의 오일을 씁니다.

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탑 노트

진저

섬유질 같은 온기가 깔린, 신선하고 알싸한 생기

원료 소개

채소 가게에서 뭐라 부르든 뿌리가 아니라, 땅속에서 부풀어 오른 줄기입니다. 조향사는 이를 두 가지 방식으로 얻습니다. 수증기 증류로 에센셜 오일을 뽑거나 CO2로 추출하는데, 두 가지는 서로 대체할 수 없습니다.

향의 느낌

밝고 드라이하며, 톡 쏘는 레몬과 파인의 반짝임 뒤로 페퍼가 따라오고, 그 아래에는 섬유질 같은 흙내음의 온기가 깔립니다. 익힌 생강의 달콤함은 전혀 없습니다. CO2 추출물은 더 둥글고 즙이 많아, 반으로 똑 부러뜨린 뿌리줄기에 더 가깝습니다.

조향에서의 역할

탑과 하트 사이에서 작용하며, 시트러스를 깨우고 우드에 날을 세우고, 아쿠아틱과 푸제르 구조가 밋밋해지지 않도록 붙잡아 줍니다. 산뜻하고 페퍼리한 향에 맥박이 느껴진다면, 대개 진저 덕분입니다.

알아두면 좋은 점

재배되는 생강은 꽃을 거의 피우지 않습니다. 모든 포기가 다른 포기의 한 조각에서 자라나기 때문에, 세계의 생강은 사실상 하나의 거대한 클론에 가깝습니다. 5,000년 동안 교역로를 따라 손에서 손으로 전해져 온 클론입니다.

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하트 노트

피오니

이슬 맺힌 주름 꽃잎, 싱그럽고 은은한 그린

원료 소개

Paeonia 속에 속하는, 주름진 꽃잎의 봄꽃으로, 초본 작약과 목본 모란을 모두 아우릅니다. 살아 있는 꽃에서는 쓸 만한 규모의 오일이 나오지 않기 때문에, 병 속의 피오니는 모두 로지하고 그린하며 워터리한 향료 분자로 조립한 것입니다. 브랜드는 이 향수에서 이 노트를 어떻게 지었는지 밝히지 않지만, 천연 원료만 쓰는 조향이 아니라면 이런 노트는 실험실에서 만듭니다.

향의 느낌

시원하고 이슬을 머금은 듯 투명합니다. 부드러운 로즈 하트를 청량한 그린 줄기와 은은한 허니가 끌어올립니다. 빨강보다는 연한 핑크, 막 피어나는 꽃봉오리, 꽃잎에 맺힌 물방울에 가깝습니다. 결코 잼처럼 변하지 않습니다.

조향에서의 역할

수많은 핑크 플로럴의 하트 노트로, 로즈라면 무거웠을 자리에서 빛나고 가볍습니다. 리치, 프리지아, 매그놀리아, 화이트 머스크에 기대며, 봄빛을 띤 무수한 부케 속에서 은은하게 반짝입니다.

알아두면 좋은 점

증류할 것이 없으니 모든 피오니는 조향사가 꽃을 짐작해 그려 낸 것이고, 그래서 두 피오니가 거의 무관하게 느껴질 만큼 다른 향을 낼 수 있습니다. 중국에서는 이 꽃을 꽃의 왕이라 부르며, 명예와 부의 상징으로 여겨 왔습니다.

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하트 노트

터키 로즈

이스파르타 계곡에서 온 스파이시한 꿀 꽃잎

원료 소개

이스파르타 주변 계곡에는 다마스크 로즈가 가득 심겨 있으며, 어둠 속에서 따기 시작해 열기가 오일을 흩어 버리기 전인 오전 중반이면 수확을 마칩니다. 증류기에서는 로즈 오토가, 용매 추출로는 더 짙고 붉으며 잼 같고 풍성한 앱솔루트가 나옵니다.

향의 느낌

이슬보다는 허니와 스파이스에 가깝습니다. 더 밝은 불가리안 로즈에 비하면 한층 따뜻하고 밀도 있게 다가오며, 그린한 기운을 띤 신선함으로 열린 뒤 클로브 같은 깊은 향으로 가라앉습니다. 가장자리에는 페퍼리한 기운이 스칩니다.

조향에서의 역할

하트에 두면 향수 전체가 빛을 띠고 조금은 들뜬 기운을 품어, 결코 밋밋한 장미 하나로 끝나지 않습니다. 우드, 사프란, 패출리, 제라늄 모두와 잘 어울리며, 플로럴, 시프레, 오리엔탈을 가리지 않습니다.

알아두면 좋은 점

오토 1킬로그램에는 손으로 딴 꽃 3톤에서 4톤이 들어갑니다. 이름 또한 보호받습니다. 이스파르타 로즈는 이스파르타, 부르두르, 아피온, 데니즐리 지역을 아우르는 등록 원산지 명칭이며, 그 경계 밖의 재배자는 이 이름을 쓸 수 없습니다.

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하트 노트

카카오

로스팅한 코코아, 설탕이 닿기 전까지는 쌉쌀하게

원료 소개

초콜릿의 시작은 꼬투리 속 흰 과육에 싸인 원두입니다. 그늘을 좋아하는 아메리카 원산의 나무로, 지금은 대부분 서아프리카에서 재배됩니다. 발효하고, 건조하고, 로스팅하면 아무것도 더하지 않아도 앱솔루트에서 초콜릿 향이 납니다.

향의 느낌

건조하고 로스팅된, 가루처럼 보송한 향으로, 코코아 파우더나 얇게 깎아 낸 다크 초콜릿을 닮았습니다. 첫인상은 쌉쌀하고, 그 뒤로 커피, 견과, 축축한 흙이 이어지며, 파우더리한 갈색의 온기로 잦아들어 몇 시간 동안 피부 가까이 머뭅니다.

조향에서의 역할

하트에서 베이스에 걸쳐 작용하며, 구르망을 설탕처럼 달게 만들지 않으면서도 먹음직스럽게 만드는 노트입니다. 바닐라, 통카, 패출리, 오렌지, 칠리와 어울립니다. 단맛을 더하면 핫초콜릿 쪽으로 기울고, 그대로 두면 쌉쌀함을 유지합니다.

알아두면 좋은 점

마야와 아즈텍 사람들은 카카오를 쌉쌀하게, 거품을 내고 향신료를 더해 마셨으며 신성하게 여겼습니다. 설탕은 수백 년 뒤 유럽과 함께 들어왔습니다. 원료 자체는 한 번도 그 단맛을 입지 않았습니다.

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베이스 노트

패출리

비 온 뒤의 축축한 흙과 어두운 나무

원료 소개

민트의 친척이라고는 아무도 짐작하지 못하지만, 실제로 같은 꿀풀과에 속합니다. 잎이 무성한 관목으로, 잎을 말려 발효 직전까지 숙성시킨 뒤 증류하면 시럽처럼 걸쭉하고 짙은 오일이 나옵니다.

향의 느낌

젖은 흙, 숲의 바닥, 오래된 지하 저장고를 떠올리게 하며, 그 아래로 와인 같은 달콤함이 깔려 있습니다. 갓 만든 오일은 날카롭고 그린하며 거의 캄포르처럼 다가올 수 있습니다. 숙성된 오일은 정반대로 초콜릿과 레더 쪽으로 흘러가며, 몇 시간이고 그 자리에 머뭅니다.

조향에서의 역할

이만큼 컴포지션을 단단히 붙잡아 주는 원료는 거의 없습니다. 시프레와 오리엔탈은 그 닻 위에 세워지며, 로즈, 베티버, 라브다넘 아래에 몇 방울만 더해도 향 전체가 피부 위에 몇 시간 동안 머뭅니다.

알아두면 좋은 점

19세기 카슈미르 숄은 좀벌레를 막기 위해 말린 패출리 잎에 싸여 운송되었고, 유럽인들은 냄새만으로 진품을 가려내는 법을 익혔습니다. 이 오일은 에센셜 오일로서는 드물게 숙성될수록 좋아지며, 와인처럼 부드럽게 무르익습니다.

향의 캐릭터

잠자리에 들 때 소매에 남는 것은 패출리, 어둡고 촉촉한 향입니다. 처음에는 날카롭고 프루티하며, 리치가 스파이시한 가장자리 덕분에 설탕 쪽으로 기울지 않습니다. 이어 로즈가 부드럽고 파우더리하게 올라오고, 그 아래의 따뜻하고 쌉싸래한 무언가가 플로럴에 무게를 줍니다. 실라주는 강하며 8시간에서 10시간 지속됩니다.

퍼포먼스

지속력

살결 위에 머무는 시간

모래시계는 지속 시간을 보여 줍니다. 향이 사라지기 전까지 몇 시간 동안 이야기를 이어 가는지를 뜻합니다. 막대가 출발점을 겨우 벗어난다면 스치듯 지나가는 몇 시간이고, 끝까지 채워진다면 아침부터 저녁까지 이어집니다. 약속이 아닌 일반적인 기준으로 보시기 바랍니다. 지성 피부는 건성 피부보다 향을 훨씬 오래 붙잡아 둡니다.

퍼포먼스

실라주

향이 남기는 자취의 크기

실라주는 프랑스어로 배가 지나간 뒤 남는 물결, 곧 항적을 뜻하며, 이 지표가 재는 것이 바로 그것입니다. 향이 몸에 머물지 않고 공간에 얼마나 닿는지를 나타냅니다. 낮은 쪽은 가까운 사람만 알아차리는 속삭임이고, '매우 강함'은 방을 가득 채우고, 자리를 떠난 뒤에도 계속 채워 나갑니다.

상황

실험적

환심이 아닌 도발을 위해 만든 향

어떤 향수는 사랑받기 위해 만들어집니다. 이 향수들은 논쟁을 부르기 위해 만들어졌습니다. 잉크 같은 타르, 뜨거운 고무, 상하기 시작한 과일, 꽃을 기대한 자리에 놓인 금속과 털. 도발하는 향이면 동전이 환히 빛나고, 무난한 길을 택한 향이면 흐려지는데, 때로는 그것이 바로 의도이기도 합니다.

상황

오피스

단정하되 결코 과하지 않게

함께 쓰는 공간에서 향은 곧 매너입니다. 이 거리에서는 책상 건너편 사람에게 닿고 거기서 멈춰야 합니다. 단정한 시트러스, 부드러운 머스크, 옅은 나무 향처럼 모두 유능하고 사려 깊게 느껴지는 향입니다. 동전이 환히 빛나면 누구도 향 이야기를 꺼낼 필요가 없다는 뜻이고, 흐릿하면 향이 멀리 퍼진다는 뜻입니다.

상황

이브닝

해가 진 뒤, 향이 깊어지는 시간

저녁 식사, 한잔의 술, 길게 이어지는 밤. 어스름한 조명 아래서 앰버, 레진, 스모키한 나무 향은 점잖음을 벗어 던지고, 풍성한 플로럴은 마침내 피어납니다. 동전이 환히 빛나면 바로 이 시간을 기다려 온 향이라는 뜻이고, 흐릿하면 낮 동안 이미 제 몫을 다했다는 뜻입니다.

상황

로맨틱

느낄 만큼 가까이

향은 테이블 너머로 자신을 알리는 대신 살결 위에서 은은히 울릴 수도 있습니다. 여기서 말하는 결이 바로 그것입니다. 크리미한 플로럴, 바닐라, 부드러운 머스크, 한 줄기 스파이스처럼, 누군가 몸을 기울이게 만들 만큼 따뜻한 향입니다. 그런 분위기를 자아내는 향이면 동전이 환히 빛나고, 유혹보다 실용에 가까우면 흐려집니다.

상황

포멀

격식을 갖춘 자리의 조용한 위엄

결혼식, 예식, 모두가 구두까지 신경 쓴 자리. 이곳에서 통하는 것은 볼륨이 아니라 구조입니다. 매끄러운 나무 향, 절제된 플로럴, 부드러운 레더. 동전이 환히 빛나면 저녁 내내 흐트러짐 없는 자세를 지킨다는 뜻이고, 흐릿하면 그 자리에 비해 너무 캐주얼하다는 뜻입니다.

상황

캐주얼

느긋한 하루의 편안함

볼일, 커피, 딱히 갈 곳 없는 느긋한 토요일. 누구에게 잘 보일 필요가 없으니 부드럽고 편안한 향이 어울립니다. 신선한 시트러스, 가벼운 나무 향, 살결에서 피어나는 약간의 온기. 동전이 환히 빛나면 그 모든 것에 어울린다는 뜻이고, 흐릿하면 더 화려한 밤을 원하는 향이라는 뜻입니다.

퍼포먼스

낮과 밤

그 분위기가 자연히 머무는 자리

해에서 달까지 이어지는 막대로, 향이 어느 시간을 위해 만들어졌는지를 보여 줍니다. 금빛으로 남은 부분이 많을수록 한낮과 바깥 공기에 속한 향입니다. 푸른빛이 해 쪽으로 멀리 거슬러 올라올수록 향은 더 깊고 따뜻해집니다. 저녁, 촛불, 조명을 낮춘 방의 향입니다.

계절

겨울

찬 공기를 가로질러 닿는 온기

찬 공기는 향을 누그러뜨리고 더디게 만듭니다. 그래서 겨울은 레진, 스모크, 바닐라, 레더, 앰버 기운이 도는 스파이스처럼 짙고 따뜻한 향의 계절입니다. 이 막대는 이 향이 추위 속에서 옅어지지 않고 빛을 내며 얼마나 잘 맞서는지를 보여 줍니다.

계절

봄

부드럽게 오르는 온기 속 싱그러운 꽃

온화하고 촉촉한 공기는 가벼운 조합을 들어 올립니다. 그래서 이 계절은 이슬 맺힌 플로럴, 푸른 줄기, 부드러운 파우더, 속이 비칠 듯 투명한 시트러스의 몫입니다. 무겁기보다 살아 있는 향입니다. 초록빛이 막대를 따라 멀리 뻗을수록 이 향은 그런 날씨에 더 편안하게 어울립니다.

계절

여름

무더위 속에서도 밝고 가볍게

더위가 향을 대신 퍼뜨려 주기 때문에, 잘못 고른 향수는 한낮이 되기도 전에 견딜 수 없어집니다. 살아남는 것은 서늘하고 숨 쉴 틈이 있는 향입니다. 날카로운 시트러스, 소금기 어린 공기, 아로마틱한 허브, 물. 물리게 하지 않고 기분을 상쾌하게 하는 것들입니다. 여기서 막대가 짧다면 선선한 계절을 위해 아껴 두라는 뜻입니다.

계절

가을

서늘해지는 날의 향신료 어린 온기

공기가 식으면 풍성한 원료들이 더는 답답하게 짓누르지 않고 또렷하게 드러나기 시작합니다. 마른 나무, 따뜻한 스파이스, 타바코, 앰버, 황금빛으로 익은 과일. 향수가 사색에 잠기는 계절입니다. 막대는 이 향이 선선하게 식어 가는 날들에 얼마나 자연스럽게 스며드는지에 따라 채워집니다.

추천 착용 시기

따뜻한 오후의 두 번째 데이트, 테라스에 아직 해가 드는 야외에서. 오후에 뿌리면 밤까지 이어지므로 덧뿌릴 필요가 없습니다.