Chris Maurice firma i suoi profumi con uno dei suoi due nomi veri; l'altro, Christian Carbonnel, tradisce la parentela. Il nonno Maurice Carbonnel, profumiere francese, si trasferisce in Spagna per produrre oli essenziali, lavora ad Alicante dal 1921 e fonda Carbonnel nel 1925. L'azienda ha oggi sede a Barcellona, e Christian ne è la terza generazione. Si forma sotto il padre, che componeva densi profumi orientali per il Medio Oriente, gli odori della sua infanzia.
Quell'infanzia si sente ancora: predilige legni e incenso e non indossa mai una colonia fresca. Dopo più di vent'anni nell'azienda di famiglia, di cui resta direttore, apre nel 2019 un proprio studio, C De La Niche, per comporre per marchi indipendenti. Ha lavorato per Xerjoff, Nishane, Masque Milano e Zoologist, di cui firma Zoologist Camel. Alcune maison stampano Chris Maurice, perché Christian Carbonnel di Carbonnel fa un nome di troppo.
Buona parte del suo lavoro è per Xerjoff e la sua linea Casamorati. Xerjoff Erba Gold (2016) è suo: bergamotto, limone e mandarino su un cuore fruttato, su fondo di muschio, vaniglia e ambra. Lo è anche Casamorati Lira (2011), un gourmand di arancia sanguigna, lavanda, cannella e caramello che fa rivivere un profumo Casamorati di fine Ottocento. Compone Xerjoff Alexandria II nel 2012, con mela, lavanda e legno di rosa su fondo di ambra, sandalo e oud laotiano.
