Ο Harry Sherwood είναι αρωματοποιός και φιλόσοφος της όσφρησης, επικεφαλής του Artifiscent, ενός στούντιο σχεδιασμού οσμών. Παλαιότερες παραγγελίες του περιλαμβάνουν τη μυρωδιά της πλαστελίνης Play-Doh για έκθεση καλλιτέχνη και τη μυρωδιά μιας παλιάς πολυθρόνας για την παρουσίαση ενός smartphone. Το μεγαλύτερο μέρος της δουλειάς του σήμερα κατευθύνεται σε κεριά και καλλυντικά, ενώ συμμετέχει και σε έρευνες πάνω στη λειτουργία της όσφρησης.
Όταν η Covid-19 άφησε πολλούς ανθρώπους με χαμένη ή διαταραγμένη όσφρηση, η φιλανθρωπική οργάνωση AbScent τού ζήτησε να σχεδιάσει τις οσμές για τα κιτ εκπαίδευσης της όσφρησης. Το 2020 ερεύνησε και δημιούργησε τις οσμές για τις ετικέτες scratch-and-sniff της Too Good To Go, που βοηθούν τον κόσμο να αναγνωρίζει πώς μυρίζει ένα τρόφιμο όταν έχει πραγματικά χαλάσει.