Ο Antoine Lie μεγάλωσε στο Στρασβούργο, μοναχογιός δύο εκπαιδευτικών, και ήδη στα μέσα της εφηβείας του είχε πει στους γονείς του ότι θα σπούδαζε χημεία και θα γινόταν αρωματοποιός. Μετά τη χημεία μετακόμισε στο Γκρας για δεκαοκτώ μήνες στη σχολή Roure, μέσα στην παράδοση του Jean Carles. Ξεκίνησε στο γραφείο της Roure στη Νέα Υόρκη, επέστρεψε στο Παρίσι στα 33 του και έμεινε στη Givaudan, που είχε απορροφήσει τη Roure. Μετά από δεκατέσσερα χρόνια εκεί και εφτά στην Takasago, ίδρυσε τη δική του συμβουλευτική εταιρεία, την Aloe.
Αυτοαποκαλείται αφηρημένος αρωματοποιός και αντιμετωπίζει ένα άρωμα σαν σχήμα στον χώρο που πρέπει να ταξιδεύει γύρω από όποιον το φορά. Στις εμπορικές του επιτυχίες περιλαμβάνονται τα Giorgio Armani Code και Versace Crystal Noir. Η δουλειά του για τους ανεξάρτητους οίκους είναι πιο τραχιά: το Etat Libre d'Orange Sécrétions Magnifiques, μια δημιουργία που είτε τη λατρεύεις είτε τη μισείς, και το Rien, φτιαγμένο με πατσουλί, γαλβανό, καστόρεο και βούτυρο ίριδας· το Comme des Garçons Wonderwood· και το Eris Parfums Ma Bête, όπου αναδόμησε μια παλιά ζωική βάση με περισσότερο κεχριμπάρι και ξύλο.
Είναι καλλιτεχνικός διευθυντής της Les Indémodables, η οποία από την ίδρυσή της δεν έθεσε κανένα οικονομικό όριο στις φόρμουλές του. Τα αποκλειστικά φυσικά της εκχυλίσματα προέρχονται από το εργαστήριο Atelier Français des Matières κοντά στο Annecy, και εκείνος συμβάλλει στην ανάπτυξή τους. Το Vanille Havane στηρίζεται σε ένα και μόνο υλικό, την πιο εκλεκτή γκουρμέ ποιότητα βανίλιας, και αναδεικνύει τις γαλακτώδεις, μελένιες, ξυλώδεις και ρουμοποτισμένες πλευρές της μαζί με κεχριμπάρι, μπαχαρικά και μια ζωική νότα.
