Harry Sherwood ist Parfümeur und Philosoph des Geruchssinns und leitet Artifiscent, ein Duftdesign-Studio. Frühere Aufträge umfassten den Geruch von Play-Doh für die Ausstellung eines Künstlers und den Geruch eines alten Sessels für die Markteinführung eines Smartphones. Der Großteil seiner Arbeit fließt heute in Kerzen und Kosmetik, und er beteiligt sich an der Erforschung, wie der Geruchssinn funktioniert.
Als Covid-19 bei vielen Menschen zum Verlust oder zur Verzerrung des Geruchssinns führte, bat ihn die Wohltätigkeitsorganisation AbScent, die Düfte für ihre Geruchstrainings-Kits zu entwickeln. 2020 erforschte und entwickelte er die Düfte für die Rubbel-und-riech-Etiketten von Too Good To Go, mit denen Menschen erkennen können, wie ein Lebensmittel riecht, wenn es tatsächlich verdorben ist.
