نشأت Julia Rodríguez Pastor في بلدة صغيرة قرب برشلونة، وكانت تتخيّل نفسها طبيبة أو عالمة أو صحافية. عمل والدها في صناعة العطور وعرّفها على المواد الخام، وقادها ماجستير في العطور والنكهات إلى هذه المهنة. انضمت إلى Eurofragance، دار العطور البرشلونية، عام 2009، وهي اليوم من كبار صنّاعها، ومقرّها دبي.
مجالها العطور الفاخرة. الوردة التركية والياسمين السامباك والأوريس هي المواد التي تعود إليها دوماً، وقادها عملها لسوق الشرق الأوسط إلى إدخال العود في كل ما تصنع تقريباً، إلى جانب العنبر الرمادي والفلفل الوردي واللبان. فازت عام 2020 بجائزة أفضل عطر في مسابقة Mouillette d'Argent العالمية لصناعة العطور، وجلست في لجنة تحكيمها عام 2021.
اختارها Nick، مؤسس Gallivant، لعطر Gallivant Gdańsk لأن لها صلة ببولندا وزارت المدينة ولها حسّ خاص بالعنبر. يضع العطر البرقوق والعسل والزعفران فوق الجلد والزيستوس وصندل كاليدونيا الجديدة، مع التبغ والستوراكس ولمسة عنبر رمادي نباتي المصدر في الأسفل. يُركَّب في برشلونة ويُنجَز يدوياً في إنكلترا.