Baraonda

故事

Baraonda 在意大利语中意为“喧嚣骚乱”。Gualtieri 以韦涅季克特·叶罗菲耶夫的小说《从莫斯科到佩图什基》为核心构思了它，书中的叙述者沿着铁路一路喝下去；品牌将成品形容为单一麦芽威士忌、清醒梦与现实同盛于一只杯中。

主要香韵轻触香韵，细细探索

木质威士忌麝香感玫瑰琥珀

香韵

木质

锯开木材的干燥纹理

雪松刨花、檀香与干燥岩兰草根的气息，一份打磨过、富树脂的温暖，缀着一缕铅笔盒般的粗粝。它扎根而沉稳，正是那道静默的骨架，使香气读来庄重而持久。

香韵

威士忌

温暖的烈酒与橡木烟熏

陈年谷物浸于焦化橡木之中，散发带着酒意的琥珀色暖意。香草气息直接来自木桶烧灼过的内壁；至于烟熏味，若一款威士忌带有，则源自泥煤。它的气息属于成年人：从容的夜晚，松开的衣领。

香韵

麝香感

洁净肌肤的温暖气息

一种柔软、略带动物气息的温暖，闻来如洁净的肌肤与刚晾干的衣物，亲昵而微甜。它在香气之下静静低吟，宛如第二层肌肤，唯有站得足够近的人才能察觉。

香韵

玫瑰

丝绒花瓣，蜜糖与尖刺

前段带着露水与果香，继而是果酱般甜稠、带蜂蜜气息的花心，底下藏着一丝青绿的胡椒咬劲。其中真正来自蒸馏花朵的成分极少。玫瑰香韵是搭建出来的，好的玫瑰香韵，闻起来甚至比玫瑰本身更像玫瑰。

香韵

琥珀

树脂温热，直至泛出甜意

劳丹脂、安息香与香草交融成一种甜美而幽暗的气息，宛如在阳光下变软的树液，其间穿过一缕熏香青烟。琥珀不闪烁，也不喧哗。它贴近肌肤，数小时持续散发暖意。

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前调

威士忌

中调

玫瑰

后调

木质调黄葵籽（麝香锦葵）Ambroxan麝香

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前调

威士忌

炭烤橡木、蜂蜜与微醺的酒雾

原料简介

威士忌的气味无法通过蒸馏获得。能做的，是把它重新搭建起来：橡木内酯、烟熏酚类、香草醛、干果酯类，再加一抹谷物气息，逐一称量调配，直到这些部分合在一起，闻来像一杯陈年佳酿。

气味描述

烤橡木与甜干草，蜂蜜，干果，一切都笼罩在一层温热朦胧的酒意之下。带泥煤感的配方会加入碘、湿石与一丝药味；波本风格的配方则反其道而行，偏向椰子与焦糖。

在调香中的运用

一种带着夜晚气息的中调：第二杯酒下肚时泛起的红晕。它与烟草、皮革、零陵香豆和干果为伴，让木质东方调作品显出被生活浸润过的质感，而非一味光鲜。

延伸知识

两者的相通并非比喻。木桶经过炭烤，木材会分解出香草醛和带椰子香的内酯，正是调香师称量使用的同一批分子，因此威士忌香韵与威士忌本身在化学上确有亲缘。

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中调

玫瑰

带露的甜美，底下是青绿的胡椒辛辣

原料简介

香水所用的玫瑰大多出自两个品种：产自保加利亚和土耳其的大马士革玫瑰（damascena），以及产自格拉斯的百叶玫瑰（centifolia）。整朵花从日出前开始手工采摘，一直持续到上午十点半左右，随后蒸馏成玫瑰精油（otto），或以溶剂萃取成原精。

气味描述

清新、带蜜香，边缘透着青绿，仿佛仍挂着露水。底下藏着辛香与果香，原精中还有一层果酱般的深沉。玫瑰精油开场清脆明亮；原精则更温暖、更带烟熏感，也更贴近肌肤。

在调香中的运用

玫瑰与其说是一种香调，不如说是一整块调色板。它能独自撑起一款香水，也能隐没于西普调之中；与沉香和广藿香相遇时转为深沉，与紫罗兰相伴时染上粉香，同时也能将花香中调凝聚在一起。

延伸知识

两种提取方式的代价并不相同。玫瑰精油需要三千至四千千克花朵，才能得到一千克精油。以溶剂萃取的原精，只需大约七分之一的花量便能达到同样的产量。

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后调

木质调

锯开的木料、削铅笔的木屑、温暖的树皮

原料简介

这不是一种原料，而是一整排货架：檀香、雪松、岩兰草、愈创木、广藿香，再加上实验室制造、将它们进一步延展的木质琥珀分子。根、树皮与心材，经水蒸气蒸馏或溶剂萃取，与凭空合成的分子并排而立。

气味描述

一端干燥，一端如奶油般柔润。雪松清利如铅笔，檀香奶润，岩兰草是潮湿的根茎气息，愈创木则烟熏中带甜。合在一起，它们闻来像锯开的木材与晒暖的树皮，为其上构建的一切打下根基。

在调香中的运用

它们主要承担中调与后调的工作。木香赋予作品脊梁：结构、持久度，以及让花香与琥珀调有所依托的骨架。干燥的雪松与岩兰草音域，驱动了本世纪大量新作。

延伸知识

如今大多数木香出自实验室，部分原因是檀香与玫瑰木遭过度采伐，最终被列入保护。Iso E Super 变得如此主导，以至于 Escentric Molecules 几乎只用它一种原料打造了 Molecule 01：凑近几乎闻不到，在肌肤上却熠熠生光。

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后调

黄葵籽（麝香锦葵）

唯一能散发出肌肤般温热麝香气息的植物

原料简介

调香中几乎所有麝香都是合成的。这一种却来自种子：一种热带木槿近亲植物的肾形小籽，经水蒸气蒸馏或 CO2 萃取，释放出锁在其中的麝香内酯。

气味描述

温暖柔和，带着梨皮般的坚果甜香，以及令人想起鸢尾的粉感麂皮质地。开场略带蜡质，随后沉淀下来，更像阳光晒暖的肌肤，而不像香水。

在调香中的运用

它在中调与后调中占有一席之地：既是植物界对麝香的回应，也是一种温和的定香剂，能让柑橘与花香更显圆润。小众的麝香单一主题作品，往往单靠它撑起。

延伸知识

它的种子长期被与 Musk Ambrette 混为一谈，那是一种硝基合成麝香，除了名字之外与它毫无共同之处。关于光敏性的报告让 Musk Ambrette 逐渐退出调香界，神经毒性的研究结论则彻底终结了它。这株植物从来没有过错。

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后调

Ambroxan

如温热肌肤般发光的合成龙涎香

原料简介

一种为替代龙涎香而造的分子，而它的起点是一片田野：快乐鼠尾草产出香紫苏醇，再转化为龙涎醚。较新的工艺则借助微生物发酵获得香紫苏醇，而不再从植物中提取。

气味描述

把鼻子凑上去，几乎什么也闻不到。退后一步，它却充满整个房间：干燥、温暖、微咸、带矿物感，是浅色木质与被阳光晒暖的肌肤。它向外扩散，没有一丝棱角。

在调香中的运用

许多仿佛悬浮在空气中的现代香水，都要归功于这个分子。它把木质与琥珀向外推送，赋予整支香水扩散的距离。有少数几款，几乎只用它构成。

延伸知识

真正的龙涎香在抹香鲸体内形成，何时冲上海岸全凭偶然，这样的供应无人能够计划。Ambroxan 提供了其中真正要紧的部分，无需任何鲸鱼；而发酵工艺让它的生产环保得多。

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后调

麝香

一个词，两种截然不同的原料

原料简介

这个名字指的是两样东西。一类是合成麝香家族，为承载温暖与柔软而生，承担着当今调香中的大部分工作。麝鹿麝香则是更古老的道路，传统的阿塔尔香油至今仍以它为根本。

气味描述

麝鹿麝香近闻浓重，带动物气息，一旦稀释到若有若无，便立刻变得温暖、甜美，散发肌肤般的光彩。合成麝香则更洁净：刚熨过的亚麻、温暖的棉布，是肌肤而非皮毛。

在调香中的运用

麝香是一支香水赖以站立的地面：它固定上方的一切，延长留香，并添上那层第二肌肤般的光泽。荔枝或玫瑰香水的底下往往垫着麝香，让果香在本该消散之后依然停留。

延伸知识

同一瓶香水，在您身上可能光彩照人，在下一个人身上却几乎闻不到。相当多的人完全闻不到某些合成麝香，这种现象称为特异性嗅觉缺失。

香气个性

威士忌从第一分钟起便占据主导，响亮而刻意，带着发酵般的刺痛感，牢牢占据空间。玫瑰登场时并非花香的舒缓，而是更干燥、更粗粝的存在，被夹在烈酒与木质基调之间。随着时间推移，麝葵与 Ambroxan 将一切向内收拢，化为贴合肌肤的麝香暖意，久久萦绕，而不张扬四散。

表现

留香

在肌肤上停留多久

沙漏显示的是佩戴时长：香气在消散之前能持续诉说多少小时。刻度条若几乎停在起点，意味着短暂的几个小时；若走满全程，则能从清晨延续到夜晚。请将它视为一般情况，而非承诺。油性肌肤的留香时间远比干性肌肤长。

表现

留痕

香气拖尾有多大

留痕的法语原词 sillage 意为船只驶过留下的航迹，而这正是它所衡量的：有多少香气飘进房间，而不是只停留在您身上。低，是只有密友才能察觉的耳语；极强，则会充满整个房间，并在您离开后继续弥漫。

场合

先锋

意在挑衅，不求讨好

有些香水为了被喜欢而生。这些则是为了引发争论：墨色的焦油、滚烫的橡胶、开始变质的水果，还有在您期待花香之处出现的金属与皮毛。香气越具挑衅性，金币越亮；越求稳妥，金币越暗，而稳妥有时恰恰是用意所在。

场合

办公

精致而绝不喧宾夺主

在共享的空间里，香气就是礼仪。在这个距离，它应当抵达办公桌对面的人，然后就此打住：利落的柑橘、柔和的麝香、淡雅的木质，全都显得干练而体贴。金币亮起，意味着没人需要为它开口；金币黯淡，则意味着它飘得太远。

场合

夜晚

入夜之后，香气愈发深沉

晚餐、小酌、不知不觉拉长的夜。昏暗的灯光下，琥珀、树脂与烟熏木质不再客气，丰腴的花香也终于绽放。金币亮起，意味着它等待的正是这个时刻；金币黯淡，则意味着它最好的表现在白天。

场合

浪漫

近在咫尺，方可感知

香水可以贴着肌肤低吟，而不是隔着餐桌高声宣告自己。这里要的正是这种调子：奶香花朵、香草、柔和的麝香、一缕辛香，温暖到让人忍不住凑近。能营造这种氛围的香气，金币会亮起；若它实用多于诱惑，金币便会黯淡。

场合

正式

盛装场合里沉静的气场

婚礼、典礼，一个人人都为鞋子费过心思的场合。在这里奏效的是结构，而非音量：顺滑的木质、克制的花香、柔软的皮革。金币亮起，意味着它整晚都能保持仪态；金币黯淡，则意味着它对这个场合来说太过随意。

场合

日常

从容日子里的自在舒适

跑腿办事、喝杯咖啡、一个无处可去的慢悠悠的周六。这里无需取悦任何人，所以合适的香气柔和而随性：清新的柑橘、轻盈的木质、从肌肤上透出的一点暖意。金币亮起，是对这一切说好；金币黯淡，则意味着这款香水想要一个更盛大的夜晚。

表现

昼夜

其气质自然归属的时辰

一条从太阳延伸到月亮的刻度条，显示这款香水为之而生的时辰。金色保留得越多，香气越属于白昼与户外空气。蓝色越向太阳一端延伸，它便越深沉、越温暖：属于夜晚、烛光与灯光低垂的房间。

季节

冬

穿透冷空气的温暖

冷空气会压低香气，让它迟缓下来，所以冬天属于浓密而温暖的气息：树脂、烟熏、香草、皮革、琥珀辛香。这条刻度显示这一款能否与寒冷抗衡：在寒意中焕发光彩，而不是被它冲淡。

季节

春

和煦渐暖中新绽的花朵

温和湿润的空气会托起轻盈的香水，所以这个季节属于带露的花朵、青翠的花茎、柔软的粉感，以及清透见底的柑橘。鲜活，而不沉重。绿色在刻度上延伸得越远，这一款在这样的天气里就穿得越自在。

季节

夏

真正暑热中的明亮与空灵

高温会替您把香气扩散出去，所以选错的香水到中午就会令人难以忍受。能挺过来的是清凉、透气的气息：锐利的柑橘、咸涩的海风、芳香草本、水。令人神清气爽而不腻人的东西。这里的刻度若很短，意味着最好留到凉爽的月份再用。

季节

秋

为转凉之日而生的辛香暖意

随着空气转凉，浓郁的原料不再令人窒闷，反而变得清晰：干燥的木质、温暖的香料、烟草、琥珀、熟成金黄的果实。这是香水变得沉思的季节。刻度条填满多少，取决于这一款与清爽转凉的日子契合得多自然。

最佳佩戴时机

这是一款专属于最寒冷月份与深夜时分的香水，献给那些毫无意愿随时让自己显得平易近人的人。