Bois du Portugal

故事

1985 年 Green Irish Tweed 大获成功之后，Olivier Creed 请 Pierre Bourdon 协助他打造一款与之相反的作品；两年后，Bois du Portugal 问世，以更温暖、更正式的姿态与之相衡。其名指向葡萄牙的芳香木材，整支香水正是围绕它而构建。

主要香韵轻触香韵，细细探索

木质芳香草本薰衣草柑橘粉香清新辛香

香韵

木质

锯开木材的干燥纹理

雪松刨花、檀香与干燥岩兰草根的气息，一份打磨过、富树脂的温暖，缀着一缕铅笔盒般的粗粝。它扎根而沉稳，正是那道静默的骨架，使香气读来庄重而持久。

香韵

芳香草本

清冷空气中揉碎的草本

薰衣草、迷迭香、鼠尾草与百里香那带着樟脑气息的清凉绿意，仿佛在指间揉碎的草本枝叶。它洁净、提神，略带几分峻冷，是经典理发店式清新感的清爽骨架。

香韵

薰衣草

洁净草本的宁静，带一抹锋芒

起初清凉而带樟脑感，更像揉碎的花茎，而非抽屉里的香囊，随后柔化为粉感、微甜的静谧。新熨的亚麻布、理发店的光洁修饰、一片灰紫色的安宁。正是那一点锐利，让它不只是舒缓而已。

香韵

柑橘

清晨第一缕明亮的果皮香

柠檬、佛手柑与橙皮那多汁、果皮迸裂般的明亮，酸爽而充满气泡，带着洁净的苦韵。它为香气拉开即刻的提升与闪光，清新而振奋，如水面阳光般迅速蒸发。

香韵

粉香

梳妆肌肤上柔软的静谧

鸢尾根、紫罗兰与细腻滑石粉那丝绒般、略带干爽的柔软，宛如蜜粉，或被体温焐暖的洁净亚麻。它亲密、精致而怀旧，将香水晕染成一片温柔、绵软的薄雾。

香韵

清新辛香

裂开胡椒粒的清凉锋芒

粉红胡椒、小豆蔻与生姜，一种带来刺麻而非暖意的辛香。它在香水的前段如气泡般跃动，干燥而多面，更像碾碎的胡椒粒与剖开的小豆蔻荚，而非厨房里慢炖的任何东西。明亮，却从不温存。

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前调

佛手柑柠檬青柠

柑橘罗勒

中调

薰衣草辛香料

后调

檀香广藿香岩兰草雪松木

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前调

佛手柑

闪耀的柑橘之光，边缘带一丝微苦

原料简介

没有人会吃佛手柑。它酸涩、多籽，令人失望，而全世界几乎所有的佛手柑都生长在卡拉布里亚的一段海岸上，种植它只为了从青绿果皮中冷压出的精油。

气味描述

最初一秒是果皮的鲜香与青绿的光，随后是比柠檬更圆润的气息：一种带花香、如茶般的柔滑，落在淡淡微苦的暖意之上。它消散得很快。留下的是一缕安静、略带辛香的低吟。

在调香中的运用

它定义了古龙水，也与薰衣草、橡苔一起，位于几乎每一款馥奇香水的顶端。调香师要的是它带来的最初那一秒明亮；而伯爵茶之所以有伯爵茶的味道，靠的也正是这种精油。

延伸知识

让它闪耀的东西，也可能让皮肤灼伤。佛手柑含有佛手柑内酯，会使皮肤对阳光极度敏感，因此调香师要么控制用量，要么选用去除了这种分子的等级。

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前调

柠檬

冷冽的黄色果皮，迸发出耀眼的阳光气息

原料简介

靠压榨，而非蒸馏：带色的果皮经压榨与刮擦，直到油腺交出其中的精油。调香所用的柠檬大多产自意大利和加利福尼亚。柠檬树的白色花朵则是另一种截然不同的香调。

气味描述

酸爽、青绿、跳跃如气泡，满是冰凉的果皮与令人口舌生津的酸，底下是一丝淡甜的白瓤，还有果皮本身带来的蜡质边缘。要趁早享受：几分钟之内，它便消失无踪。

在调香中的运用

它是古龙水传统的动力，与佛手柑、橙花油和苦橙叶协同，让一款香水在灿烂阳光中开场。由于它挥发极快，调香师会用柠檬醛来加强它。

延伸知识

冷压柠檬油含有呋喃香豆素，会使皮肤在阳光下容易灼伤，因此调香师常选用去除了这类成分的等级。它在瓶中也会变质，逐渐氧化出松节油般的气味，这正是柑橘调香水难以保持稳定的原因。

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前调

青柠

青绿柑橘皮的鲜香，带一丝果皮的微苦脆感

原料简介

精油从果实中取出，有两种方式。冷榨直接从青绿的果皮中挤出精油；蒸馏则将整颗压碎的果实加热蒸出，这一等级的精油主要供应软饮料行业。两者气味并不相同。

气味描述

冷榨青柠尖锐、微苦又水润，活脱脱是一秒前刚切开的青柠角。蒸馏青柠则更圆润，近乎糖渍，满是可乐与苏打的气泡感。两者都消散得很快，留下一层淡薄的青绿、略带皂感的干爽。

在调香中的运用

青柠用在前调，能切开厚重感，让最初几分钟仿佛带着气泡。罗勒、薄荷、岩兰草与朗姆酒是它的常见搭档，出现在古龙水、馥奇香调，以及历来每一款金汤力香韵之中。

延伸知识

问题在于阳光。让冷榨青柠闻起来鲜活的那些化合物，也会让皮肤对阳光过度敏感，因此用量受到限制。蒸馏会去除这些成分，这正是香水中的青柠闻起来像苏打、而不像果皮的原因。

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前调

柑橘

蜜般甜润的柑橘，带着阳光般的酸爽

原料简介

一种皮松易剥的小型柑橘，原产于中国南方，如今遍植于地中海沿岸。精油由果皮冷压而得；果实可在青、黄或完全成熟时采摘，而这一点决定了一切。

气味描述

多汁而明媚，比甜橙更圆润、更少锐气，果皮的明亮感覆在一层蜜糖般、近乎花香的温暖之上。它以气泡般的活泼登场，留下淡淡的蜜饯与木质余痕，随后如大多数柑橘一样迅速消散。

在调香中的运用

前调原料，当开场需要温暖而非凛冽时便会选用它。它与橙花油、苦橙叶、柔和花香及美食调底蕴相处自如，既为传统古龙水增添甜意，也为现代美食调糖感十足的前调增色。

延伸知识

青、黄、红三种橘油取自同一棵树，闻起来却像三种不同的原料：青者锐利而带叶香，红者深沉而甜美。区分它们的，只是采摘的日子。

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前调

罗勒

青翠的叶片，胡椒般辛香又透着甜意，刚刚揉碎，鲜活生动

原料简介

希腊人称它为 basilikon，意为“王者的”，对一株随手撕碎撒在番茄上的唇形科香草来说，这排场未免太大。精油以水蒸气蒸馏法从叶片与开花的枝梢中提取。

气味描述

一上皮肤便是胡椒般的青绿气息，底下藏着一道茴香的边缘。有些品级柔和，几近花香；另一些则尖锐，近似甘草。它干透后变得温暖，微带薄荷感，像一片在指间揉过的叶子。

在调香中的运用

一种带着冲劲的前调。罗勒能让柑橘开场猛然清醒，为馥奇调撑起青绿的骨架，与佛手柑、薰衣草、天竺葵和岩兰草都很相配。一旦过量，整支香水就会闻起来像青酱。

延伸知识

种在印度教寺庙门前的罗勒并不是这一种。那是圣罗勒（tulsi），另一个物种，气味更尖锐，也更接近丁香。甜罗勒才是厨房里的那一株，也是调香师所用的那一株。

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中调

薰衣草

阳光山坡上清凉草本的蓝色芬芳

原料简介

花穗在盛放之时割下，直接送入蒸馏器，紫色的花穗化作淡色的精油。若改用溶剂萃取，得到的则是色泽更深的原精。普罗旺斯和保加利亚供应了其中的大部分。

气味描述

起初锐利而青绿，几近薄荷，一缕清凉的樟脑气息浮于柔和的花香甜意之上。尾调渐暖，化为干草、淡淡的香草与粉质的宁静。真正的薰衣草比杂交的醒目薰衣草更圆润、更甘甜。

在调香中的运用

将它与橡苔、香豆素和零陵香豆相配，便成了馥奇调，这一理发店式的结构是无数芳香调男香的根基。薰衣草从前调延伸至中调，为明亮的花香带来凉意，也让柑橘古龙水更加柔和。

延伸知识

游客镜头下的普罗旺斯花田，大多种的其实是醒目薰衣草，一种不育的杂交种，每公顷的出油量要高得多。真正的薰衣草正向山上退守：一种由吸食汁液的昆虫传播的细菌性病害，已将种植区逼向更凉爽的高海拔地带。

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中调

辛香料

一抽屉干燥种子与树皮的温暖气息

原料简介

这一家族的每一种原料，都要先经干燥才派得上用场：树皮、种子、花蕾、根、浆果。丁香与肉桂，胡椒与肉豆蔻，小豆蔻与生姜，每一种都经蒸汽蒸馏或压榨，直到其中的热辣化作油。

气味描述

先是一股干燥的热，随后差异才浮现：胡椒与生姜带来刺感，肉桂转向甜润木质，丁香则带着那种深沉的药感咬口落下。其下是一丝树脂感，隐约发苦。在肌肤上渐渐变暖后，它也愈发圆润。

在调香中的运用

辛香即是摩擦力。在中调里添上一撮，便能让柑橘开场不至于过分规矩，也让琥珀后调不至于甜腻如糖浆，这正是它常与玫瑰、烟草和木质为伴的原因。

延伸知识

肉豆蔻曾只生长在班达海的一小片群岛上，别无他处，这让它与丁香贵重到足以调动舰队、挑起战争。威尼斯、里斯本与阿姆斯特丹，从每一磅中抽取分成。

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后调

檀香

奶香木质，连根拔起

原料简介

最丰沛的精油藏在根部，因此人们不是砍伐，而是将整棵树连根拔起，再以水蒸气蒸馏。印度南部的迈索尔曾是经典产地，直到数十年的过度采伐将野生檀香树推向了灭绝边缘。

气味描述

奶香与温暖的木质，边缘带着玫瑰般、近乎黄油的质感，毫无尖锐之处。令人意外的是它几乎不变：没有明亮的开场，也没有戏剧化的尾调，只有数小时如一的静谧光晕。

在调香中的运用

它一身两用：既是一种气味，也是一种定香剂，能将玫瑰或茉莉稳稳固定。檀香还分等级，颜色最深、质地最密、树脂最丰富的老心材有自己的名字：“红肉”（red meat）。

延伸知识

心材要长到值得采伐，大约需要三十年。如今全球大部分檀香精油来自西澳大利亚的同种檀香人工林，其化学成分与昔日的迈索尔檀香相近，只是奶润感尚有不及。

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后调

广藿香

雨后潮湿的泥土与深色木质

原料简介

没人会猜到它属于薄荷科，但事实正是如此：这种枝叶繁茂的灌木，叶片需晾干并放置熟成，几近发酵，之后再经蒸馏，得到如糖浆般浓稠深色的精油。

气味描述

湿润的泥土、森林地面、古老的酒窖，底下是一丝酒香般的甜。新油可能来势锐利而青绿，近乎樟脑。陈油则走向另一端，化为巧克力与皮革，并持久停留数小时。

在调香中的运用

几乎没有什么能像它这样稳住一支香水。西普调与东方调都建立在这一锚点之上，在玫瑰、岩兰草或劳丹脂之下加几滴，便能让整支香水在肌肤上停留数小时。

延伸知识

十九世纪的克什米尔披肩在运输途中裹以干燥的广藿香叶来防蛀，欧洲人由此学会了仅凭气味辨别真品。这种精油会随陈化而愈发出色，这是几乎所有精油都做不到的，它如同美酒一般日渐醇和。

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后调

岩兰草

从盘结根系间带出的清凉湿土

原料简介

值得拥有的一切都在地下。岩兰草是一种高大的热带禾草，但香气藏在它的根里：那是一片致密的纤维状根网，被挖出、洗净、晾干，再经水蒸气蒸馏，成为浓稠的琥珀棕色精油。

气味描述

清凉湿润的泥土与刚割的青草，覆于干燥的木质之上。海地精油更顺滑，带淡淡的榛子甜；爪哇精油则更深沉、更烟熏、更具皮革感。两者之下，都有一缕葡萄柚般的苦涩边缘和一道青绿的矿物感，可持续数小时。

在调香中的运用

调香师用它来稳住配方，这也是馥奇调和西普调偏爱它的原因。柑橘、皮革与烟草叠于其上都很协调。若将它更具灰烬感的一面推向前台，与柏木和雪松相伴时，它便显得冷峻严厉。

延伸知识

最终装进瓶中的根系，也被种在山坡上固土，在其他植物无法扎根的地方牢牢抓住土地。海地供应全球约一半的岩兰草精油，大多出自小农种植园。

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后调

雪松木

干燥的铅笔刨花与阳光晒暖的木材

原料简介

铅笔和衣柜里的“雪松”，通常其实是刺柏。弗吉尼亚雪松和德克萨斯雪松都是如此，只有北非雪松和喜马拉雅雪松才是真正的雪松属（Cedrus）。精油取自心材碎片和锯末，经水蒸气蒸馏而成。

气味描述

刚削好的铅笔，还有雪松木箱的内里。弗吉尼亚雪松偏向铅笔般的干燥与香脂感；北非雪松更甜，近乎蜜香。两者都带着一缕洁净、微带樟脑凉意的烟熏气，最终沉淀为饱含树液的温暖。

在调香中的运用

贯穿中调与后调的主力原料：提供干燥的骨架，让其他原料有所依托。它与岩兰草、玫瑰、柑橘和熏香相得益彰，也是无数现代木质琥珀香水尾调中的那缕烟熏气。

延伸知识

雪松很少单独登场。它的分子经实验室重新改造后，构成了大量当代木质香水的骨架，这也是为什么如今许多现代木质香水都隐约带着刚削铅笔的气味。

香气个性

佛手柑以洁净而短暂的姿态开场，与其说是柑橘前调，不如说是一个手势。薰衣草撑起中段，芳香而干燥，并不甜；随后整支香水沉入檀香、雪松与岩兰草，由龙涎香稳稳托住。香调清单很短，却以十足的浓度呈现，这正是它显得正式的原因。

表现

留香

在肌肤上停留多久

沙漏显示的是佩戴时长：香气在消散之前能持续诉说多少小时。刻度条若几乎停在起点，意味着短暂的几个小时；若走满全程，则能从清晨延续到夜晚。请将它视为一般情况，而非承诺。油性肌肤的留香时间远比干性肌肤长。

表现

留痕

香气拖尾有多大

留痕的法语原词 sillage 意为船只驶过留下的航迹，而这正是它所衡量的：有多少香气飘进房间，而不是只停留在您身上。低，是只有密友才能察觉的耳语；极强，则会充满整个房间，并在您离开后继续弥漫。

场合

先锋

意在挑衅，不求讨好

有些香水为了被喜欢而生。这些则是为了引发争论：墨色的焦油、滚烫的橡胶、开始变质的水果，还有在您期待花香之处出现的金属与皮毛。香气越具挑衅性，金币越亮；越求稳妥，金币越暗，而稳妥有时恰恰是用意所在。

场合

办公

精致而绝不喧宾夺主

在共享的空间里，香气就是礼仪。在这个距离，它应当抵达办公桌对面的人，然后就此打住：利落的柑橘、柔和的麝香、淡雅的木质，全都显得干练而体贴。金币亮起，意味着没人需要为它开口；金币黯淡，则意味着它飘得太远。

场合

夜晚

入夜之后，香气愈发深沉

晚餐、小酌、不知不觉拉长的夜。昏暗的灯光下，琥珀、树脂与烟熏木质不再客气，丰腴的花香也终于绽放。金币亮起，意味着它等待的正是这个时刻；金币黯淡，则意味着它最好的表现在白天。

场合

浪漫

近在咫尺，方可感知

香水可以贴着肌肤低吟，而不是隔着餐桌高声宣告自己。这里要的正是这种调子：奶香花朵、香草、柔和的麝香、一缕辛香，温暖到让人忍不住凑近。能营造这种氛围的香气，金币会亮起；若它实用多于诱惑，金币便会黯淡。

场合

正式

盛装场合里沉静的气场

婚礼、典礼，一个人人都为鞋子费过心思的场合。在这里奏效的是结构，而非音量：顺滑的木质、克制的花香、柔软的皮革。金币亮起，意味着它整晚都能保持仪态；金币黯淡，则意味着它对这个场合来说太过随意。

场合

日常

从容日子里的自在舒适

跑腿办事、喝杯咖啡、一个无处可去的慢悠悠的周六。这里无需取悦任何人，所以合适的香气柔和而随性：清新的柑橘、轻盈的木质、从肌肤上透出的一点暖意。金币亮起，是对这一切说好；金币黯淡，则意味着这款香水想要一个更盛大的夜晚。

表现

昼夜

其气质自然归属的时辰

一条从太阳延伸到月亮的刻度条，显示这款香水为之而生的时辰。金色保留得越多，香气越属于白昼与户外空气。蓝色越向太阳一端延伸，它便越深沉、越温暖：属于夜晚、烛光与灯光低垂的房间。

季节

冬

穿透冷空气的温暖

冷空气会压低香气，让它迟缓下来，所以冬天属于浓密而温暖的气息：树脂、烟熏、香草、皮革、琥珀辛香。这条刻度显示这一款能否与寒冷抗衡：在寒意中焕发光彩，而不是被它冲淡。

季节

春

和煦渐暖中新绽的花朵

温和湿润的空气会托起轻盈的香水，所以这个季节属于带露的花朵、青翠的花茎、柔软的粉感，以及清透见底的柑橘。鲜活，而不沉重。绿色在刻度上延伸得越远，这一款在这样的天气里就穿得越自在。

季节

夏

真正暑热中的明亮与空灵

高温会替您把香气扩散出去，所以选错的香水到中午就会令人难以忍受。能挺过来的是清凉、透气的气息：锐利的柑橘、咸涩的海风、芳香草本、水。令人神清气爽而不腻人的东西。这里的刻度若很短，意味着最好留到凉爽的月份再用。

季节

秋

为转凉之日而生的辛香暖意

随着空气转凉，浓郁的原料不再令人窒闷，反而变得清晰：干燥的木质、温暖的香料、烟草、琥珀、熟成金黄的果实。这是香水变得沉思的季节。刻度条填满多少，取决于这一款与清爽转凉的日子契合得多自然。

最佳佩戴时机

一款沉稳的秋春木质日香，清爽的柑橘与干燥的檀香，精致到足以胜任工作日和正式着装场合，却又轻盈到适合悠闲的日间时光。