Céline Barel, kasabanın kokusunun hâlâ her mevsimin damıtmalarıyla değiştiği 1980'lerde Grasse'de büyüdü. Hiçbir zaman ISIPCA'ya gitmedi. İşletme ve pazarlama okudu, Chanel, Dior, Vuitton ve Mane'de staj yaptı; parfümör olmaya orada karar verdi. Milano'da IFF'e katıldı, mesai sonrası iki yıl boyunca orada ham maddeler üzerine çalıştı, ardından IFF'in yeniden açılan parfümeri okulunda bir yer kazandı ve Hollanda, New York, Paris ve Grasse'deki merkezlerinde eğitim aldı.
Kendi zevki amber ve iri beyaz çiçeklere yönelik olsa da, Aesop için yaptığı iki parfüm yeşildir. Marka için 2015'teki ilk çalışması Aesop Tacit, fesleğen ve narenciyeye dayanır ve çok satan bir ürün oldu. Aesop Aurner 2025'te onu izledi; fraksiyonel damıtmayla arıtılmış manolya yaprağını Roma papatyası ve sedirin karşısına yerleştirdi. Ayrıca Jo Malone, Calvin Klein, Hugo Boss, Lancôme ve Loewe için, ayrıca Maison d'Etto için Durban Jane ve Canaan'ı yarattı.
Zoologist Squid, Dubai'de bir plajda, ayağını büyük bir mürekkep balığı kemiğiyle yaraladığı, kokusunu beğendiği ve headspace yöntemiyle analiz ettirdiği bir anda başladı. Bu kemik akordu tuzlu bir çiçeksi kalp ve tütsünün altında tabanda yer alır, mürekkep ise reçineler ve balsamlarla çizilir. Yüzde 20'lik, sentetik amber ve miskle desteklenmiş deniz esintili bir amberdir ve 2020 Fragrance Foundation Awards'ta Yılın Olağanüstü Parfümü ödülünü kazandı.
