Andy Tauer İsviçre'de doğdu ve kimyager olarak eğitim aldı. Doktoralı bir moleküler biyolog olarak çalıştı ve bir süre bilişim sektöründe bulundu; bu arada evde hobi olarak parfüm yapıyordu. 2005'te bilimden ayrıldı ve Zürih'te tek kişilik bir işletme olarak Tauer Perfumes'u kurdu. Bir yıl sonra çalışma sürecini müşterilerine açan bir blog başlattı.
Formüllerini Excel'de yazar ve evindeki eski bir konuk odasında karıştırır. Doğal maddeler ağırlığın büyük bölümünü taşır, bu yüzden deneme versiyonları koklamadan önce günlerce bekletilir ve yeni bir parfüm genellikle bir ila iki yıl alır. Her şey küçük partiler halinde elle üretilir. 2005'te bestelenen Tauer Perfumes Le Maroc pour Elle ilk geldi. Tauer Perfumes Lonestar Memories huş katranıyla dumanlı bir deri, Tauer Perfumes Incense Rosé gülü tütsü ve mürün karşısına yerleştirir, Tauer Perfumes PHI Une Rose de Kandahar ise gülü kayısı ve tütünle eşleştirir.
Tauer Perfumes L'Air du Désert Marocain ikinci parfümüydü ve en çok tanındığı eserdi. Bir eau de toilette intense'tir: üstte kişniş, kimyon ve petitgrain, kalpte laden çalısı ve yasemin, ardından sedir, vetiver ve bir amber akordu. Sonuç kuru, dumanlı bir amberdir. Perfumes: The A-Z Guide kitabı ona beş yıldız verdi.