Harry Sherwood jest perfumiarzem i filozofem węchu, który prowadzi Artifiscent, studio projektowania zapachów. Wcześniejsze zlecenia obejmowały zapach plasteliny na wystawę pewnej artystki oraz zapach starego fotela na premierę smartfona. Większość jego dzisiejszej pracy trafia do świec i kosmetyków, a on sam bierze udział w badaniach nad działaniem zmysłu węchu.
Gdy Covid-19 pozbawił wiele osób węchu lub zaburzył ich odbiór zapachów, organizacja charytatywna AbScent poprosiła go o zaprojektowanie zapachów do zestawów treningu węchowego. W 2020 roku opracował i wykonał zapachy do etykiet zdrapkowych Too Good To Go, dzięki którym ludzie mogą rozpoznać, jak pachnie żywność, która naprawdę się zepsuła.
