Erwin Creed urodził się w Paryżu w grudniu 1980 roku jako siódme pokolenie swojej rodziny w tym fachu. W wieku dziesięciu lat, nie mogąc zasnąć po horrorze, wybiegł pewnej nocy w stronę światła w małym laboratorium obok rodzinnej fabryki w Fontainebleau i zastał tam pracującego ojca, Oliviera. Skomponowali coś razem i nie był to sukces. Reszty nauczył się, patrząc i pracując u boku ojca.
Ojciec i syn komponowali razem przez lata, a ich wspólne prace obejmują Creed Himalaya, Creed Original Vetiver, Creed Acqua Fiorentina, Creed Love in White i Creed Fleurs de Gardenia. Olivier powtarzał mu, by zachowywał własne spojrzenie na każdy pomysł, a on sam uważa, że kompozycja liczy się bardziej niż rzadkie surowce. Był współdyrektorem kreatywnym u boku ojca, który zmarł w maju 2026 roku. Poza laboratorium ściga się samochodami wyścigowymi długodystansowymi: wygrał wyścig LMP3 w Monzy w 2017 roku i ukończył 24-godzinny wyścig Le Mans w 2018 i 2019 roku.
Creed Virgin Island Water z 2007 roku to jeden z zapachów, które współtworzył z ojcem: limonka i bergamotka na tle kokosa i białych kwiatów, na bazie tonki i białego piżma. Creed Millésime 1849 był jego pierwszym projektem z Harrods, nazwanym na cześć roku założenia londyńskiego domu towarowego. Jaśmin, róża i ylang-ylang leżą na tle cedru i wawrzynu, a Creed od tamtej pory przywrócił ten zapach ze swojego archiwum.
