Chris Maurice podpisuje swoje perfumy jednym z dwóch prawdziwych imion i nazwisk; drugie, Christian Carbonnel, zdradza rodzinę. Jego dziadek Maurice Carbonnel, francuski perfumiarz, przeniósł się do Hiszpanii, by produkować olejki eteryczne, pracował w Alicante od 1921 roku i w 1925 roku założył Carbonnel. Firma ma dziś siedzibę w Barcelonie, a Christian jest jej trzecim pokoleniem. Uczył się u ojca, który tworzył gęste orientalne perfumy na Bliski Wschód, zapachy jego dzieciństwa.
To wychowanie wciąż widać: woli drewno i kadzidło i nigdy nie nosi świeżej kolonii. Po ponad dwudziestu latach w rodzinnej firmie, gdzie nadal pełni funkcję dyrektora, w 2019 roku otworzył własne studio, C De La Niche, by komponować dla niezależnych marek. Pracował dla Xerjoff, Nishane, Masque Milano i Zoologist, którego Zoologist Camel jest jego autorstwa. Niektóre domy drukują Chris Maurice, bo Christian Carbonnel z Carbonnel brzmi jak jedno nazwisko za dużo.
Duża część jego pracy przypada na Xerjoff i linię Casamorati. Xerjoff Erba Gold (2016) jest jego autorstwa: bergamotka, cytryna i mandarynka na owocowym sercu, na bazie piżma, wanilii i ambry. Podobnie Casamorati Lira (2011), gourmand z czerwoną pomarańczą, lawendą, cynamonem i karmelem, który przywraca do życia zapach Casamorati z końca XIX wieku. W 2012 roku skomponował Xerjoff Alexandria II, z jabłkiem, lawendą i drewnem różanym na tle ambry, drzewa sandałowego i laotańskiego oudu.
