
Alejandro Acosta
La Candelaria
La Storia
Alejandro Acosta costruì La Candelaria sulla frutta caduta a terra. L'albero di guava nel cortile di sua nonna lasciava cadere frutti maturi nella stagione delle piogge, con un odore leggermente muschiato e dolce di fermentazione. Cominciò a immaginare il profumo in un vecchio caffè di Bogotá durante un acquazzone, con la guava in un cesto all'ingresso. Due schegge di palo santo bruciavano nel suo bagno al posto di un deodorante per ambienti. Diede al profumo il palo santo per il calore dei caffè di Bogotá, ma la sua base era la guava a terra.

Tropicale
frutto scaldato dal sole e fiore cremoso
Un'onda succosa di mango maturo, ananas e banana stramatura, intrecciata a latte di cocco e a petali bianchi appiccicosi. Profuma di calore sulla pelle nuda, di crema solare e di frutta lasciata ad ammorbidirsi al sole, arioso e voluttuoso al tempo stesso.


Fruttato
Buccia di pesca, non scorza di limone
Pesca, pera, mela, frutti di bosco: è la dolcezza della polpa, non della buccia, rugiadosa e carica di nettare dove gli agrumi sono taglienti e sottili. Ha un'aria giovane e un po' golosa, quella maturità che quasi senti colare lungo il polso.


Caffè
Gourmand, ma con lo zucchero bruciato via
Chicchi macinati ed espresso appena estratto, oleoso e amaro, con il fumo sotto la tostatura. Una traccia scurisce la vaniglia, affila il cioccolato, impedisce al caramello di farsi sciroppo. Mai un dessert.


Legnoso
La grana secca del legno tagliato
L'odore di trucioli di cedro, sandalo e radici secche di vetiver, un calore levigato e resinoso con un lieve graffio da astuccio di matite. Trasmette solidità e compostezza: è la spina dorsale silenziosa che fa apparire un profumo serio e duraturo.


Dolce
Zucchero caldo a cui non sai dare un nome
Caramello, miele, zucchero filato: una dolcezza sospesa fra tutti e tre, che non si posa mai su uno solo. È l'attrazione gourmand, ciò che spinge qualcuno ad avvicinarsi più di quanto intendesse, calda e morbida, a mezzo passo dal commestibile.


Agrumi
Il primo guizzo di scorza del mattino
La luminosità succosa e scoppiettante di limone, bergamotto e scorza d'arancia, aspra ed effervescente, con un amaro netto e pulito. Apre un profumo con slancio e scintillio immediati, fresca ed energizzante, ed evapora in fretta come la luce del sole sull'acqua.


Guava
Una nota tropicale assemblata, mai spremuta né distillata
Cos'è
Nessuna pressa e nessun alambicco riescono a estrarre la guava dalla guava. Ciò che la rende riconoscibile è lo zolfo: tioli che il laboratorio può dosare direttamente, oppure la stessa sfaccettatura felina presa in prestito dall'assoluta di gemme di ribes nero, con la davana per un calore maturo. La maison non dice come abbia costruito la nota in questo profumo, ma al di fuori della profumeria interamente naturale una nota come questa nasce in laboratorio.
Come odora
Polpa rosa e buccia verde insieme, succosa e acidula, che vira verso il ribes nero. La versione di laboratorio è vivida e mantiene la sua forma man mano che la indossi. Una guava fatta solo di naturali è più sfumata, sboccia e svanisce in modo irregolare su un sottofondo resinoso.
In profumeria
In testa e nella parte alta del cuore dà slancio a floreali bianchi, frutta tropicale e muschi leggeri. L'insidia sta nel dosaggio: lo zolfo che in tracce la rende convincente, appena oltre quelle dosi vira decisamente al felino.
Da sapere
La foglia di guava, invece, dà un vero olio essenziale, di un verde ceroso e legnoso, con un lieve bordo agrumato e nulla della polpa rosa. Frutto e foglia condividono il nome e poco altro: la foglia si compra, il frutto si costruisce.


Mango
La polpa del mango non cede nulla, così i profumieri la ricostruiscono
Cos'è
Spremi un mango e ottieni succo, non olio. L'unico materiale di mango a disposizione dei profumieri viene dalle foglie dell'albero, e ha un odore verde e resinoso. La nota è quindi sempre costruita: lattoni ed esteri, oppure davana e osmanto. La maison non dice come abbia costruito la nota in questo profumo, ma al di fuori della profumeria interamente naturale una nota come questa nasce in laboratorio.
Come odora
Costruita con i lattoni risulta dolce e dorata, cremosa sotto una testa succosa, un'unica forma luminosa dall'apertura al fondo. La versione botanica è più morbida e velata: confetturata, vagamente liquorosa, con sfumature di albicocca ai margini, sempre più sfocata col passare delle ore.
In profumeria
Il mango fa da ancora nelle costruzioni tropicali e gourmand, e si accompagna con naturalezza al cocco e ai floreali bianchi. I lattoni lo trattengono fino al fondo; gli esteri balenano e svaniscono. Una versione botanica richiede un continuo ribilanciamento, perché ogni materiale si trascina dietro una coda floreale.
Da sapere
Nessuna delle due versioni è il frutto. La via dei lattoni è stabile e identica ogni volta, ed è per questo che il mango compare ovunque. Osmanto e davana cambiano con il raccolto, perciò un mango interamente botanico è raro, e risulta più caldo e più sommesso.


Lime
Scorza di agrume verde con il guizzo amaro della buccia
Cos'è
L'olio esce dal frutto in due modi. La spremitura a freddo lo estrae direttamente dalla buccia verde; la distillazione lo ricava facendo bollire il frutto intero schiacciato, una qualità prodotta soprattutto per l'industria delle bibite. E i due non profumano allo stesso modo.
Come odora
Il lime spremuto è tagliente, amaro e succoso, esattamente come uno spicchio appena tagliato. Il lime distillato è più rotondo e quasi candito, tutto cola ed effervescenza da bibita. Entrambi svaniscono in fretta e lasciano una secchezza verde, sottile, appena saponosa.
In profumeria
Il lime sta in testa: taglia la ricchezza e rende frizzanti i primi minuti. Basilico, menta, vetiver e rum sono la sua compagnia abituale, nelle acque di colonia, nei fougère e in ogni accordo gin tonic mai costruito.
Da sapere
Il rovescio della medaglia è il sole. Il lime spremuto a freddo contiene furocumarine inodori che rendono la pelle ipersensibile alla luce solare, per questo la dose è limitata oppure si usa una qualità priva di furocumarine. Il lime distillato non ne ha, e sa di bibita e non di buccia.


Fiori Bianchi
Il coro inebriante e indolico dei fiori estivi
Cos'è
Un fiore così non esiste. I fiori bianchi sono un club: gelsomino, tuberosa, gardenia, fiori d'arancio, ylang-ylang. Li accomunano petali pallidi e carnosi, e un profumo catturato come assoluta o ricostruito dalla lettura headspace del fiore vivo.
Come odora
Cremoso, caldo ed eccessivo, nel senso migliore. Sotto la dolcezza, l'indolo dà alla profondità un lato animalico, di frutto troppo maturo: cocco lattiginoso dalla tuberosa, fungo verde dalla gardenia, miele dal gelsomino. Nel fondo si fa più morbido, più vicino alla pelle.
In profumeria
Un accordo di cuore che porta sillage e sensualità, di solito smorzato con agrumi o muschio perché la sua ricchezza non inghiotta tutto il resto. La tuberosa regge le celebri bombe floreali; al gelsomino tocca il lavoro più pesante, tutto miele. Romantico, corposo, inconfondibilmente floreale.
Da sapere
Da solo, l'indolo odora di naftalina e di decomposizione. L'assoluta di gelsomino ne contiene circa il 2,5 per cento, e in tracce così minime si legge come un fiore vivo; se se ne aggiunge molto di più, l'accordo diventa vagamente fecale.


Café con Leche
Il cuore oscuro del mattino, in flacone
Cos'è
Il chicco di caffè non è affatto un legume: è il seme di una ciliegia tropicale, due per frutto, e il profumo arriva solo con la tostatura. I profumieri usano un assoluto di chicchi tostati o un estratto CO2. La maison non dice come abbia costruito la nota in questo profumo, ma al di fuori della profumeria interamente naturale una nota come questa nasce in laboratorio.
Come odora
Cacao amaro, frutta secca tostata e una punta granulosa di macinato fresco, con del fumo dietro. Poi si ammorbidisce: zucchero bruciato, cioccolato, un po' di tabacco e una rotondità lattea e oleosa che impedisce all'amaro di farsi aspro.
In profumeria
Sta nel cuore, o nella parte alta del fondo, dove l'amaro fa ciò che lo zucchero non può e impedisce a vaniglia, tonka e ambra di diventare sciroppose. Un'intera serie di profumi maschili dolci è nata da questo espediente.
Da sapere
Una sola molecola fa quasi tutto il lavoro. Il tuo naso coglie il 2-furfurylthiol a 0,01 parti per miliardo, quindi ne basta una traccia per sentire subito caffè appena fatto. Gli estratti naturali di caffè svaniscono e si appiattiscono, per questo la maggior parte delle note di caffè viene ricostruita.


Palo Santo
Fumo di legno sacro, dolce e resinoso
Cos'è
Un albero delle foreste secche di Ecuador e Perù il cui legno vivo non dà quasi nulla. Solo dopo che è caduto ed è rimasto a stagionare sul suolo della foresta da quattro a dieci anni, il durame diventa profumato: è quel legno che si distilla.
Come odora
Limone e menta in testa, stranamente luminosi per un legno, poi un cuore caldo e pieno di linfa, a metà strada tra olibano e sandalo. Il finale è polveroso e balsamico, attraversato da un filo di fumo.
In profumeria
Poche materie prime portano agrumi e legno nello stesso respiro, per questo i profumieri usano il palo santo come ponte: luminoso in superficie, resinoso sotto. Si accosta con naturalezza a olibano, cedro e labdano.
Da sapere
Nessuno può abbatterne uno vivo per ricavarne l'olio. L'autorità forestale del Perù consente solo legno caduto naturalmente o morto, e i sintetici prendono sempre più spesso il posto della materia naturale.


Cannella
Calore dolce di corteccia, che irradia anziché pungere
Cos'è
La parte pregiata è la corteccia interna. Si staccano strisce dall'albero e si arrotolano in cannelli per il commercio delle spezie; l'olio si distilla in corrente di vapore dai ritagli e dalla corteccia spezzata. La vera cannella dello Sri Lanka è quella delicata; la cassia, più grossolana e dal prezzo più basso, è quella che riempie la maggior parte dei barattoli da cucina.
Come odora
Calda, secca e dolce, con un bagliore rosso dato dalla cinnamaldeide e, dietro, un bordo che ricorda il chiodo di garofano. La vera cannella ha un odore più rotondo e lievemente floreale; la cassia morde. Asciugandosi diventa legnosa e balsamica, con un sussurro di cuoio.
In profumeria
Una nota di cuore, e il motivo per cui gourmand e orientali danno la sensazione di una stanza calda. Lavora con vaniglia, ambra, rosa, mela e tabacco, e tutto il segreto sta nella misura: un tocco regala bagliore, un briciolo in più punge.
Da sapere
Gli olandesi un tempo bruciavano le proprie scorte per tenere alto il prezzo, all'epoca in cui questa corteccia valeva più dell'oro e Ceylon meritava di essere conquistata per averla. La prudenza moderna è più prosaica: la cinnamaldeide sensibilizza la pelle, quindi la dose ha un tetto.


Cedro della Virginia
Calore secco di trucioli di matita, dal cedro rosso della Virginia
Cos'è
Non è affatto un cedro, ma un ginepro, che cresce spontaneo in tutti gli Stati Uniti orientali. L'olio si ottiene distillando in corrente di vapore i trucioli e gli scarti di segheria, lo stesso legno con cui un tempo si facevano le matite.
Come odora
Morbido, secco e pulito, più dolce di quanto ti aspetti da un legno, con una sfumatura balsamica. Si assesta sull'odore di un armadio in legno di cedro, più rotondo e gentile dei più taglienti oli dell'Atlante e del Texas.
In profumeria
Una nota di fondo e di cuore con un compito strutturale: ossatura secca, peso fissativo, il piano su cui poggiano chypre e fougère. Se ne isola il cedrolo cristallino quando un profumiere vuole quella legnosità pulita, senza la corteccia.
Da sapere
Essendo un sottoprodotto delle segherie, è uno dei materiali naturali più abbondanti della profumeria. È anche il legno da sempre ritenuto capace di tenere lontane le tarme, ed è per questo che se ne ricavavano cassapanche e rivestimenti per armadi.


Ginkgo
Più antico dei dinosauri, fresco e verde
Cos'è
Il Ginkgo biloba è l'ultima specie sopravvissuta di un ordine di alberi che precede i dinosauri, rimasto praticamente immutato per duecento milioni di anni. Le foglie a ventaglio sono all'origine della nota; il frutto è tutta un'altra questione.
Come odora
Fresco, verde e leggermente amaro, con una nota minerale e senza la dolcezza di un verde floreale. Si legge come foglia più che come erba o stelo, secco e vagamente medicinale.
In profumeria
Raro, e utilizzato per la texture più che come nota protagonista. Conferisce a un'apertura verde una qualità antica e insolita che menta o foglia di violetta non possono dare, e regge bene il confronto con legni e resine.
Da sapere
Il frutto contiene acido butirrico, il composto responsabile dell'odore di burro rancido, motivo per cui le città piantano solo alberi di ginkgo maschili. La foglia non ne contiene traccia.
Carattere Olfattivo
All'inizio frutta tropicale tagliente, ravvivata dal lime. Poi, senza alcun preavviso, latte caldo e caffè salgono attraverso la frutta, lasciando una scia di fumo di palo santo. Dura una giornata di lavoro, legno secco con un bordo verde e fresco alla fine, percepito solo da chi sta vicino.
Quando Indossarlo
Un mercato del sabato mattina prima che il caldo salga, con un caffè in mano. Si tiene basso.
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L’atmosfera
Il Naso
Alejandro Acosta
Fondatore e profumiere
Artista multidisciplinare spagnolo con base a Barcellona, presenta il proprio lavoro come scultura olfattiva più che come profumeria e corona ogni flacone Malasombra da 30 ml con una figura che modella, scolpisce e dipinge a mano. La linea comprende Malasombra El Indiano, Malasombra La Candelaria, Malasombra Dark Souls e Malasombra Bloody Mire.
La Maison
Sculture olfattive, ogni flacone sormontato da una figura che l'artista modella e dipinge a mano.
Alejandro Acosta è un artista spagnolo che lavora da uno studio di Barcellona e tratta ogni uscita come un'opera d'arte più che come un prodotto. La scultura che corona ogni flacone è modellata, scolpita e dipinta a mano, una alla volta, così non ce ne sono due identiche, e lui stesso compone il profumo con oli naturali e tinture accanto a materiali moderni.
- Origine
- Barcellona, Spagna
- Noto per
- Sculture olfattive scolpite a mano


OGNI DECANT
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