Quentin Bisch lahir di Strasbourg pada 1983. Ia menetapkan pilihan pada parfum sejak usia 11 tahun, setelah mencium Yves Saint Laurent Opium pada gurunya bahasa Prancis, namun lebih dulu menempuh dua gelar master di bidang seni pertunjukan di Strasbourg, menyutradarai pertunjukan musikal semasa kuliah. Setahun menjadi asisten Michel Almairac di Robertet mengajarinya bahan baku parfum, lalu Jean Guichard membawanya masuk ke Sekolah Parfum Givaudan. Ia meracik untuk Givaudan di Paris, serta bernyanyi dan melukis.
Ia mengerjakan lima hingga sepuluh brief sekaligus dan mengujinya pada diri sendiri serta teman-temannya. Ex Nihilo Fleur Narcotique (2014) masuk lima besar parfum independen versi Fragrance Foundation, disusul Parfums de Marly Delina pada 2017. Chloé Nomade, chypre mirabelle dan oakmoss dari 2018, meraih gelar parfum tahun ini dari para editor Elle International. Ia juga menciptakan Mugler Angel Muse dan Etat Libre d'Orange La Fin du Monde.
Untuk Amouage ia meracik Decision, Guidance 46, dan Purpose 50. Di Parfums de Marly, ia melanjutkan Delina dengan Delina Exclusif, lalu menghabiskan tiga tahun bersama Julien Sprecher untuk Valaya: persik putih dan bunga jeruk di atas musk, dalam botol putih yang dipilih untuk mengingatkan pada kulit. Ia bertemu Marc-Antoine Barrois pada 2015 dan meracik B683, parfum pertama rumah tersebut, setahun kemudian; Ganymede memadukan mandarin dan immortelle asin di atas kulit mineral. Ia juga menciptakan Maison Crivelli Hibiscus Mahajád, dan sejak itu Ex Nihilo merilis Fleur Narcotique versi extrait-nya.