Ensar gründete sein Haus 2004 unter dem Namen Oriscent und gab ihm später seinen eigenen: Ensar Oud. Seine Suche begann mit Kinam, dem seltenen Adlerholz, das die Japaner Kyara nennen, und führte ihn an den Zwischenhändlern des Oud-Handels vorbei in die Wälder von Burma, Borneo, Thailand, Malaysia, Vietnam und Kambodscha, wo er direkt mit kleinen Destillateuren arbeitet.
Als die wilden Bäume knapp wurden, schickte das Haus Sammler tiefer in den verbliebenen Dschungel, kaufte Jahrgangsernten aus alten privaten Sammlungen und startete 2011 ein biologisches Oud-Projekt, um zu zeigen, dass geduldig angebaute Bäume es mit wilden aufnehmen können. Dieselbe Suche umfasst heute auch Ambra, Moschus und seltene Blüten, oft in Mengen, die für ein großes Haus zu klein sind, als dass es sich darum kümmern würde.
Ensar komponiert die Attare und Parfums des Hauses selbst. Seine ersten Sprays, EO No 1 und EO No 2, folgten 2018 nach dem Erfolg seines Sultan Leather Attars, und er sagt, seine Art zu komponieren und jeden Entwurf zu verfeinern sei von den Jahren geprägt, die er unter den Oud-Bäumen verbracht hat.