أخبرت Stéphanie Bakouche عائلتها في الخامسة من عمرها أنها ستصنع العطور. تدرّبت في ISIPCA، وأشرف على تكوينها Bertrand Duchaufour، وعملت لدى Givaudan وTakasago وHermès Parfum قبل أن تفتتح مختبرها الخاص Sensaba عام 2017. يقع المختبر في الدائرة السابعة بباريس، وتُصنع مركّزاته لدى Accords & Parfums في Domaine Sainte Blanche بغراس، حيث أسّس Edmond Roudnitska مختبر Art & Parfum.
منذ عام 2013 وهي إحدى أمينات Osmothèque، صانعات العطور اللواتي يعِدن بناء أرشيف تركيباته في فرساي، ومنذ 2018 تدرّس فن الشم والابتكار في École Supérieure du Parfum. عملاؤها في الغالب دور نيشية: L'Artisan Parfumeur Rose Privée (2015)، وJul et Mad Mon Seul Désir (2017)، وMaison Crivelli Rose Saltifolia (2018)، وChabaud La Nuit Danse (2019)، وMasque Milano Sleight of Fern (2022)، وMarlou Heliodose (2025). وفي 2023 ألّفت مع Duchaufour عطر Will لصالح Comporta Perfumes.
MDCI Invasion Barbare، من عام 2005، هو أقدم عطر في سجلها. عطر عطري متبّل بدفء حيواني: الغريب فروت والبرغموت وورقة البنفسج، ثم الزعتر الأبيض والهيل والخزامى والزنجبيل، فوق الباتشولي وفانيليا البوربون والمسك.
