Dominique Ropion 七岁时大病一场，被送往山区疗养，他将自己的嗅觉归功于在那里学会呼吸的空气。他原本在攻读物理学，一次在 Roure 的实习让他走上六年的调香训练之路，先在 Roure 调香学校，后又跟随 Roure Bertrand Dupont 在格拉斯与巴黎学习，之后加入 Jean-Louis Sieuzac 门下。1984 年推出的 Givenchy Ysatis 是他的第一款香水，由 Givenchy 总裁亲自选定，两周内便完成调配。他于 2000 年加入 IFF，2018 年被授予首席调香师称号。
他的调香方式讲求平衡，每种新原料都要经过数百次试验，与整体反复校准。他独立或与同事合作署名的作品包括 Givenchy Amarige、与 Laurent Bruyère 合作的 Mugler Alien、Viktor & Rolf Flowerbomb、Lancôme La Vie Est Belle，以及与 Anne Flipo、Loc Dong 合作的 Paco Rabanne Olympéa。他在 IFF 内部学校任教，2008 年获得 Prix François Coty 奖。
他为 Frédéric Malle 调配了历时十八个月研究晚香玉的 Carnal Flower，还有 Vetiver Extraordinaire、Geranium pour Monsieur、Une Fleur de Cassie 与 Portrait of a Lady。Portrait of a Lady 以浓郁的土耳其玫瑰为核心，融入丁香、覆盆子与黑加仑，底调落于广藿香、乳香与檀香之上。
