Jimmy Bodin è un profumiere francese senza formazione accademica. Cresce in una casa modesta, con una madre appassionata di profumeria fine, e la sua maison porta il suo nome, Jousset, in sua memoria. Il suo ingresso nel mestiere è un profumo che non riusciva a sostituire: si mette a decifrarlo e impara da solo come si comportano le materie e come si costruiscono gli accordi.
Con la moglie Melis fonda Jousset Parfums nel 2020, e realizza i profumi a mano nell'atelier della maison, in Francia. La firma della maison è Ultra-Gourmand, profumi ricchi e golosi, anche se lui stesso porta un oud intenso. Jousset Accident à la Vanille nasce da un errore in laboratorio, quando la vaniglia incontra materie mai pensate per la stessa formula, e figura tra i maggiori successi della maison insieme a Jousset Le Gourmand e Jousset Ciao Bello Pistachio.
Per l'artista rumeno Adi ale Van è il naso più presente, accreditato su oltre venti profumi. Adi ale Van Decembrie 89 ricorda l'inverno di villaggio di un bambino durante gli sconvolgimenti del dicembre 1989, con mela e arancia, nocciola e bacca di vaniglia, poi rum e assoluta di vaniglia. Adi ale Van My Judgement Day, un'edizione limitata di 75 flaconi, è più scuro: lavanda e incenso nero su fondo di benzoino grigio, cisto, muschio di quercia, mirra e labdano.