Bidzina Kanchaveli: un profumo che il tuo naso deve imparare

Bidzina Kanchaveli ha creato Fear mentre aveva paura. La logica e la padronanza tecnica degli aromi lo portavano solo fino a un certo punto, così ha osservato se stesso, ha atteso il momento in cui un sentimento si faceva solido e ha lavorato da dentro finché durava. Hate, Envy e Grief sono nati allo stesso modo, ciascuno iniziato mentre il sentimento da cui prende il nome era ancora nella stanza.

Il resto della maison ne discende. Le quattro Emotions arrivano come sculture di porcellana e i due profumi Colour in cemento fuso, le note al loro interno seguono un ordine proprio e la prima goccia di una Emotion va su una moneta di porcellana.

Ciò che vuole da un odore

Prima del profumo c'era il teatro. Per anni ha lavorato come drammaturgo e ha scritto tutte e quattro le opere che ha messo in scena, il che gli ha insegnato che una storia non appartiene al mezzo in cui arriva. Gli aromi si sono rivelati capaci di portare le sue storie perfettamente da soli. "Non lavoro come un profumiere classico", scrive. Vuole che un odore agisca sulla percezione, sulla memoria, sullo stato in cui ci si trova quando lo si incontra, perciò li costruisce volutamente non familiari, spesso senza un riferimento chiaro. Un odore che non si sa nominare mette al lavoro la mente, e il linguaggio va a caccia di nuove immagini.

Dove colloca le note

Le sue composizioni si allontanano dalla struttura classica del profumo e traggono il proprio linguaggio dall'odore del corpo umano, e le liste di note lo confermano. Hate ha due livelli e niente nel mezzo, animale in testa e spezie nel fondo. Grief termina sul frutto, che nella maggior parte dei profumi è un'apertura. White si apre sulla vaniglia, di solito una nota di fondo. Yellow inizia con il cuoio, che quasi ovunque altrove è una base. Fear e Envy seguono l'ordine consueto, quindi è un'abitudine e mai una regola.

Una sigaretta che si spegne in un posacenere di latta sotto una lampadina nuda, in una stanza di cemento abbandonata. Hate è animale fin dal primo respiro, senza nulla di luminoso in cima dietro cui ripararsi; poi una spezia calda sale attraverso quell'animalità, densa e un po' soffocante, senza un cuore floreale ad ammorbidire la svolta. Piacere a chi lo indossa non è mai stato il compito. Per molti è del tutto sconosciuto e, a seconda di dove sono cresciuti, nulla nella loro memoria gli corrisponde. Il freddo e le ore tarde gli si addicono, e la prima volta è un esperimento. Il naso deve imparare questo profumo: irritazione all'inizio, attrazione poi, e un fascino che arriva con i suoi tempi.

Grief, Envy e Fear

Ognuno dei quattro è una scultura di porcellana fatta a mano, in edizione limitata e pezzo unico. A chi li riceve chiede una cosa sola: riconsiderare le proprie emozioni negative.

Una sala da pranzo vuota allagata da acqua immobile, cielo aperto dove dovrebbe esserci il soffitto, l'ora dopo che tutti se ne sono andati. Grief parte da un floreale limpido e leggibile, l'apertura più bella che crea, e il cambiamento inizia proprio quando credi di averlo inquadrato. Arrivano le spezie, i fiori si fanno morbidi ai bordi, nuove note affiorano mentre quelle familiari svaniscono, e si chiude sul frutto, dolce con qualcosa di aspro sotto, molto lontano da dove era partito. Richiede una lunga serata tranquilla.

Envy è fatto per mancare. Lo annusi, non fa quello che ti aspettavi e lo rimetti sullo scaffale. Più tardi nella stanza manca qualcosa e ti ritrovi al tuo polso, a cercare. La spezia va e viene prima che tu riesca a fissarla, il calore animale occupa il vuoto e il cuoio arriva con il fumo intrecciato. Finisce più forte di come è iniziato, e la sobrietà è l'intera composizione. Pioggia lungo una finestra a ghigliottina sporca, una lampada color ambra nella stanza oltre.

Due forze opposte si incontrano in Fear, e la prima è il conforto: crema e frutta morbida, rotonde, quasi commestibili, senza nulla nell'apertura che ti avverta. Il frutto si addensa, il calore animale si muove sotto di esso e il cuoio sale attraverso tutto, secco e appena fumoso, una tenda pallida che si solleva sulla soglia di un corridoio illuminato al neon. Profonda familiarità e profonda estraneità condividono lo stesso spazio. La dolcezza ti permette di indossarlo; il cuoio gli impedisce di essere gradevole. Dura più di ogni altra sua creazione.

A cosa serve la moneta di porcellana

Ognuno dei quattro arriva sigillato in una confezione che si apre tagliando lungo una linea indicata e, all'interno, accanto alla scultura, c'è una moneta di porcellana. Una goccia va sulla moneta e vi riposa. Un'ora o due dopo si annusa di nuovo la moneta, e solo allora il profumo va sulla pelle, senza cosmetici che disturbino. Col tempo la moneta e la tua pelle smettono di avere lo stesso odore, e la differenza tra le due è tua. Perfino il suo sapone non reca alcuna descrizione del proprio profumo, così la prima impressione appartiene a chi lo annusa. Un decant non include la moneta, ma la pelle pulita e l'ora o due restano tue. Nessuno dei quattro è stato fatto per essere giudicato in cinque minuti.

I due gettati nel cemento

La Colour Series è l'altra metà dell'atelier. White e Yellow sono fusi nel cemento, ogni pezzo sigillato a mano nel suo atelier di Berlino, in edizione limitata, numerato e pesante fino a 600 grammi. La texture di White è ruvida, la geometria pulita, superfici lisce attorno a un nucleo frammentato.

White è quello diurno: una ciotola di prugne verdi su un davanzale scrostato, pioggia sul vetro, una lampada accesa da qualche parte dietro. Vaniglia e bergamotto lo aprono con un ricciolo di scorza d'arancia, lo zafferano scorre caldo nel cuore e un morbido cuoio lo chiude, così White risulta leggero e cremoso più che pesante. I pomeriggi di primavera ed estate gli si addicono, ed è il più facile da indossare dei sei.

Yellow è cuoio attraversato dagli agrumi, legni secchi sotto e cannella ai margini: mezzi limoni carbonizzati che fumano su una lastra di cemento grezzo, accanto a un guanto di cuoio consumato. Gli si addice il tempo più fresco, dal giorno alla sera, e il suo cilindro di cemento è un supporto per custodire idee.

Gouttes Rares conserva tutti e sei come decant, prelevati da flaconi sigillati, nella Collezione decant Bidzina Kanchaveli .

Domande frequenti

Chi è Bidzina Kanchaveli?

L'artefice dell'atelier di profumeria artigianale che porta il suo nome. Prima vennero gli anni da drammaturgo: scrisse e mise in scena quattro testi teatrali propri prima di dedicarsi al profumo, e non si considera un profumiere classico, ma tratta l'odore come uno strumento che agisce sulla percezione e sulla memoria. Realizza quattro Emotions in porcellana fatta a mano e due profumi della Colour Series gettati nel cemento, questi ultimi sigillati uno a uno nel suo atelier di Berlino.

Che odore ha Bidzina Kanchaveli Hate?

Al primo respiro è animale, caldo e senza difese, poi una spezia densa lo attraversa e sale, senza apertura luminosa né cuore floreale nel mezzo. La sua lista di note ha solo due livelli: animale sopra, spezia sotto. Molti lo trovano del tutto inconsueto, e servono più indossate prima che arrivi il fascino.

Che cos'è la moneta di porcellana che accompagna le Emotions?

Ognuna delle quattro Emotions, Fear, Hate, Grief ed Envy, è una scultura di porcellana fatta a mano, confezionata con una moneta di porcellana. L'istruzione è una goccia sulla moneta, un'ora o due di attesa, poi una seconda annusata alla moneta prima di applicare il profumo sulla pelle pulita. La moneta e la tua pelle finiscono per profumare in modo diverso l'una dall'altra, ed è proprio per questo che si aspetta. Solo le quattro Emotions hanno la moneta, quindi il decant arriva senza.

Quanto durano i profumi Bidzina Kanchaveli?

Fear è il più longevo: 10-12 ore con una scia forte. Gli altri cinque tengono una serata: Hate, Envy e Grief durano 8-10 ore, White e Yellow 6-8.

Dove posso acquistare campioni o decant di Bidzina Kanchaveli?

Gouttes Rares propone tutti e sei i profumi in decant prelevati da flaconi sigillati. Fear, Hate, Grief ed Envy sono disponibili in 1, 2, 5 e 10 ml; White e Yellow in 2, 5 e 10 ml. Tutti e sei si trovano insieme nella collezione dei decant Bidzina Kanchaveli.