Chris Maurice menandatangani parfumnya dengan salah satu dari dua nama aslinya; nama yang lain, Christian Carbonnel, mengungkap asal-usul keluarganya. Kakeknya, Maurice Carbonnel, seorang peracik Prancis, pindah ke Spanyol untuk memproduksi minyak esensial, bekerja di Alicante sejak 1921, dan mendirikan Carbonnel pada 1925. Perusahaan tersebut kini berpusat di Barcelona, dan Christian adalah generasi ketiganya. Ia dilatih oleh ayahnya, yang membuat parfum oriental pekat untuk pasar Timur Tengah, aroma-aroma masa kecilnya.
Latar belakang itu masih terlihat: ia menyukai kayu dan kemenyan dan tidak pernah memakai cologne segar. Setelah lebih dari dua puluh tahun di perusahaan keluarga, tempat ia tetap menjabat sebagai direktur, ia membuka studio pribadinya, C De La Niche, pada 2019 untuk meracik bagi merek-merek independen. Ia telah berkarya untuk Xerjoff, Nishane, Masque Milano, dan Zoologist, yang Zoologist Camel-nya adalah karyanya. Beberapa rumah parfum mencantumkan nama Chris Maurice karena Christian Carbonnel dari Carbonnel terasa seperti satu nama terlalu banyak.
Sebagian besar karyanya dibuat untuk Xerjoff dan lini Casamorati-nya. Xerjoff Erba Gold (2016) adalah karyanya: bergamot, lemon, dan mandarin di atas jantung buah-buahan, dengan musk, vanila, dan amber. Begitu pula Casamorati Lira (2011), gourmand blood orange, lavender, kayu manis, dan karamel yang menghidupkan kembali parfum Casamorati dari akhir abad kesembilan belas. Ia meracik Xerjoff Alexandria II pada 2012, dengan apel, lavender, dan rosewood di atas amber, sandalwood, dan oud Laos.