Mathilde Bijaoui 是 Mane 的一名调香师。她最初的气味记忆都来自家庭：父亲身上的 Dior Eau Sauvage、钢琴老师身上的 Guerlain Habit Rouge，以及她自己从十六岁穿到二十岁的 L'Artisan Parfumeur Mûre et Musc。1990 年代末，还是少女的她被 Guerlain Vétiver 深深吸引，在 ISIPCA 求学期间，她将其定为研究生阶段的课题，凭嗅觉复原配方，以色谱分析验证，一年后又围绕鸢尾勾勒出一款女性化版本。
木质与辛香是她最常使用的两大香调家族，且从不考虑性别界限，这也为她赢得了辣妹（Spice Girl）的绰号。麝香酮曾贯穿她早期的配方，直到法规收紧才有所收敛；Mane 的一次原料溯源合作，带她前往马达加斯加，实地观看岩兰草的采割、晾晒与蒸馏。她的代表作包括 2010 年以南瓜香调搭配姜与蜡菊调制的 Etat Libre d'Orange Like This、2012 年与 Christine Nagel 合作的 Lalique Hommage à l'Homme、2016 年的 BDK Parfums Oud Abramad 与 Gris Charnel，以及取材于日本香道（kōdō）的 La Cérémonie de l'Encens（为 L'Artisan Parfumeur 调配）。
Jo Malone London Myrrh & Tonka 于 2017 年 1 月在 Cologne Intense 系列中推出，是一款中性琥珀香：薰衣草为前调，没药为心调，东加豆与一丝杏仁则潜藏其下。
