Harry Sherwood adalah peracik sekaligus filsuf penciuman yang menjalankan Artifiscent, sebuah studio desain aroma. Proyek masa lalunya mencakup aroma Play-Doh untuk sebuah pameran seni dan aroma kursi berlengan tua untuk peluncuran ponsel pintar. Sebagian besar karyanya kini masuk ke lilin dan kosmetik, dan ia turut serta dalam riset tentang cara kerja indra penciuman.
Ketika Covid-19 membuat banyak orang kehilangan atau mengalami distorsi indra penciuman, badan amal AbScent memintanya merancang aroma untuk kit pelatihan penciuman mereka. Pada 2020 ia meneliti dan menciptakan aroma untuk label gosok-cium Too Good To Go, yang membantu orang mengenali bau makanan yang benar-benar sudah basi.