Filippo Sorcinelli lahir di Mondolfo, wilayah Marche, pada 1975, dalam keluarga penenun dan penjahit. Ia telah bermain organ di katedral-katedral sejak usia 13 tahun dan melanjutkan studi organ di Pontifical Institute of Sacred Music, Roma. Pada 2001 ia mendirikan LAVS, atelier untuk busana liturgi. Karyanya telah dikenakan oleh Benediktus XVI, oleh Fransiskus pada Misa pembukaan masa kepausannya pada 2013, dan oleh Leo XIV pada Misa pertamanya bersama para kardinal di Kapel Sistina pada 2025.
Parfum tumbuh dari atelier tersebut. Ia memulai UNUM pada 2013, dan wewangian pertamanya, LAVS, adalah versi dari aroma yang ia semprotkan pada busana kepausan sebelum dikirimkan. Parfum-parfum selanjutnya berangkat dari tempat dan peristiwa: Opus 1144 dari kelahiran gaya Gotik di Saint-Denis, Symphonie-Passion dari organ Rouen yang ia mainkan, instrumen yang sama yang pernah dimainkan Marcel Dupré, Notre-Dame 15.4.2019 dari kebakaran katedral tersebut, dan Epicentro, yang hasilnya disumbangkan untuk membangun kembali Bolognola setelah gempa 2016. Tidak ada nama peracik yang dicantumkan pada wewangian UNUM.
LAVS dibangun di atas rempah dan kayu ek. Reliqvia kembali ke Senigallia dan Church of the Cross, oratorium Barok dari 1608 tempat ia mengabdi bagi persaudaraan tersebut sebagai organis dan direktur artistik: dinding kayu berukir dan berlapis emas, kemenyan pada anak tangga menuju altar utama, dan lukisan altar karya Federico Barocci dari 1582 yang menggambarkan Kristus dibawa ke makam.
